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说茶网茶友专栏:品鉴2014中茶“七三青饼”普洱生茶

2019-03-27 访问量: 32 茶礼仪网

茶友专栏:品鉴2014中茶“七三青饼”普洱生茶

这款2014中茶73青饼干茶香气闻起来确实不是那么明显,有种淡薄的清香味。然而,经冲泡后,其优异的内质大放异彩,的确显示了该茶的与众不凡。这是在我们的茶生活里并不多见的一款茶品,且经过岁月的打磨,其当初的青气性已逐渐消失,而陈化的如此圆滑,汤醇茶香,味陈甜润。茶友且行且珍惜!

茶友专栏:品鉴2014中茶“七三青饼”普洱生茶

茶品名称:2014中茶“73青饼”普洱生茶

茶品来源:由茶文化公众号“”提供的试泡茶礼

茶品投茶:7g

冲泡用水:经特殊静化处理后的自来水

冲泡水温:100度

冲泡茶具:紫砂壶,公道杯,品茗杯,不锈钢烧水壶

室内温度:4度

冲泡者:茶品人生

冲泡时间:2018/1/10下午3点

使用手机:华为P8手机

茶友专栏:品鉴2014中茶“七三青饼”普洱生茶

茶友专栏:品鉴2014中茶“七三青饼”普洱生茶

干茶外形:条索紧秀,紧结,部分茶芽显白毫。

干茶色泽:乌、褐、灰相间,其中灰色占比较少。

干茶香气:幽幽的清香味明显。

关于2014年中茶“七三青饼”普洱生茶产品详情(如规格、价格等)或购买敬请各位茶友前往官方微信(ishuocha)后台咨询了解。(本图文系原创,

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普洱茶是最好的天然中药配方

"茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方".著名营养学家于若木是这样赞赏茶的。茶叶作为一种饮料不仅清香可口、韵味独特,而且具有独特的药用价值。唐代陈藏器所著《本草拾遗》一书中就有这样的说法:"诸药为各病之药,茶为万病之药。"茶在防治疾病、增进人体健康方面的特殊功效不仅早被发现和利用,而且也为现代生物科学和医学研究所一再证实。

普洱茶是最好的天然中药配方

普洱茶:最好的天然中药配方

研究者发现,普洱茶除了具有营养价值及保健功能外,它还具有抗衰老、保护心血管系统、抗癌、保护骨骼健康、口腔健康、皮肤健康、减肥、增强免疫力等功效。据《本草纲目》记载,普洱茶具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等疗效。这是因为,普洱茶经历了生茶到熟茶的质变过程,生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。所以普洱一直被誉为攻补兼备的良药。

现代医学研究还表明,茶具有近20项功效:即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。其中普洱茶的暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖等尤为突出。

普洱茶与脂肪的代谢有很深的关系。研究资料显示,普洱茶经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的曲菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,这对脂肪分解具有效用。

普洱茶茶园的春季培管重点

  俗话说“一年之计在于春,一日之计在于晨”。对于茶园来说,春茶产量占总量的40%以上,产值占总量的60%以上。为茶园增产增收打好基础,茶农必须抓好春季的茶园培管。

  1、开沟沥水:春季雨水较多,对于容易积水的茶园,特别是水田改制的茶园,应在春季雨水来临之前,及早开沟沥水,以防渍害。

  2、早施春肥:在冬季重施有机肥的基础上,根据茶园鲜叶的产量情况,于2月中、下旬在树冠下开10cm左右的浅沟,每亩埋施尿素25-30公斤或“莲花”牌复合肥50公斤催芽肥,促进茶芽早发。

  3、修整树冠:成龄采摘茶园,经过采摘多年的茶树,树冠“鸡爪枝”较多,影响茶树新梢的生长。冬季未进行整形修剪的茶园,必须在春季解冻后、日均气温稳定在10℃以上的春芽萌发前,及时剪去“鸡爪枝”和枯死枝,一般剪去树冠面5-7cm绿叶层,平整树冠。

  4、防治病虫害:根据茶园历年病虫害发生情况,特别是海拔1000米以上、上年茶白星病、茶饼病等发生严重的茶园,掌握在茶芽萌发前,喷施70%甲基托布津可湿性粉剂1000-1500倍液或50%多菌灵可湿性粉剂800-1000倍液预防。

黄健华怎么泡普洱茶-白毛猴茶的历史渊源

黄健华 怎么泡普洱茶-白毛猴茶的历史渊源



白毛猴茶的历史渊源

白毛猴为历史名茶,属乌龙茶类。创制于民国初。白毛猴,或称白绿,属半发酵茶,原产于福建政和县,当地又称“白猴”,因形似毛猴而得名。外形条索粗壮卷曲,白毫显现,犹如毛猴静伏而得名。内质毫香鲜爽纯正,滋味醇和微甘,汤水清绿泛黄,叶底嫩绿、完整、匀净、无杂。



怎么泡普洱茶



白毛猴茶的历史渊源

安溪白毛猴的一个优良品种,产地在金谷镇金山村石竹岩。最早开发这一茶树品种的是清末金山村长福厝的谢驾、谢冰两兄弟。又云武夷山大红袍茶叶网原产福建省安溪县大坪乡萍州村,已有100多年栽培史。

石竹岩白毛猴茶树植株为灌木型,中叶类,中芽种。叶形椭圆,叶背表面有一层白色绒毛,故名。石竹山海拔700多米,其土红茶多少钱一斤算好质俱是碎石和砂壤,岩下山泉汨汨,茶根吸取富硒土壤及多元素物质,所种出的茶叶具有特殊韵味,加上严格的制作工艺,发酵窨制,其品质别具一格。

茶寮制作的白毛猴茶外形呈灰白色,蚝干壮女生喝绿茶好吗,带有极细的白毛,历来流传民间。此茶可治疗各种疾病,连青叶茶也有药用功效。喝第一口有一种“地瓜干味”,亦说“臭风咸芥菜味”;第二口舌根生津,喉头打嗝;第三口顿觉精神振奋。连喝三杯,就有点消食饥饿感。常喝,五脏六腑及皮肤很少生病。

政和县产茶历史悠久,自北宋开始,就以生产银针著称。1910年,当地茶商范昌义创制了白毛猴,远销广东及香港、澳门,深受消费者喜爱。白毛猴的制法介于红茶绿茶之间,外形重"保毫"和"做形"。白毛猴茶主要分布在福建乌龙茶茶区,栽培面积较大。台湾省有引种。

白毛猴茶品质特征

白毛猴品质特征是外形肥壮卷曲,白毫显露,汤色橙黄味醇香清。白毛猴,福建政和县的传统名茶,当地又称“白绿”,因条索粗壮卷曲、披覆白毫,形似毛猴而得名。政和县产茶历史悠久,自北宋开始,就以生产银针著称。

白毛猴的制法介于红茶绿茶之间,外形重“保毫”和“做形”。白毛猴品质特征是外形肥壮卷曲,色泽铁灰,白毫显露,状若毛猴静伏,汤色橙黄清澈,味醇香清。