喝普洱茶中期茶的八大理由：养胃（三）-茶礼仪网

喝普洱茶中期茶的八大理由：养胃（三）

图为：2007年老同志饼茶7548（701浓香型）普洱生茶

按语：在前两期的文章中，主编艾文华同大家细说了喝中期茶的两大理由，点击《喝普洱茶中期茶的八大理由：生态、健康（一）》《喝普洱茶中期茶的八大理由：工艺传统，越陈越香（二）》可查看。现将该系列的第三篇文章推荐给大家。

刚接触普洱茶不久的普洱茶爱好者，在闲逛茶市或蹭茶的过程中，常有老茶友这般教导说，“茶无上品，适口为珍”，果真是这样的吗？其实不然，“茶无上品，适口为珍”是有前提的，即应先明白自身的体质需求。接下来，在《喝普洱茶中期茶的八大理由：养胃（三）》一文中，就跟大家聊一聊。

一、你可知道你的体质适合喝什么样的普洱茶？

普洱茶消费群体日增渐长，但很多消费者是在不清不楚的情况下接触普洱茶这一特殊茶类的。据笔者这些年的从业经验观察来看，大多数普洱茶爱好者在刚接触普洱茶时，要么是喝普洱茶新生茶，要么是喝普洱茶新熟茶。从科学论，或从经验论，在不熟知自身体质需求来喝茶，是不正确的。那么，我们该如何喝普洱茶呢？

普洱茶的正确喝法，需按照自身的体质需求择茶。在普洱茶圈内，我们常见一个这样的现象，有的茶友喜熟茶，有的则喜生茶，有的不喝新茶，专挑老茶喝。为何？其缘由如下。

按照人体体质的寒暖性来讲，我们可将普洱茶的消费群体分为三大群体，即体寒型、体热型、适中型三大消费群体。再结合普洱茶的寒暖性来讲，便可诠释如上疑惑。

一般而言，体寒型体质的消费群体，应长期饮用温和型茶叶制品，如普洱熟茶、中期茶；体热型体质的消费群体，应长期饮用寒性茶叶制品，普洱生茶、中期茶；寒热适中型体质的消费群体，温性、寒性茶品皆可。这在茶饮养生体系中，将此茶饮规律归纳为普洱茶的治疗法。

二、为何中期茶适合所有普洱茶爱好者饮用？

从普洱茶的寒暖性来讲，普洱茶制品在新制时期，生茶的寒性较强，刺激性较大，长期饮用新生普洱茶易伤肠胃；而新制的普洱茶熟茶，茶性较燥，也不适宜长期饮用。相对来讲，陈期在十年左右的普洱茶中期茶，由于经过长时间的仓储陈华，其茶性由寒转暖变得温和，口感、滋味也逐渐变得醇厚、干净，更适宜长期饮用，所面对的消费群体也更为广泛，这也是中期茶骤然走热的一大缘由。

当然，并不是所有标榜“中期茶”的普洱茶制品都能呈现出如上的品饮价值。在当下鱼目混珠的普洱茶市中，长期饮用中期茶的茶友，在选购中期茶制品或有一套成熟的选茶标准，于部分茶友而言，或无从下手。基于此，应茶友之愿，商城本着精选、严选的理念，从中茶、老同志等茶企品牌精选出一些独具代表其品牌高品质且高性价的中期茶制品，与茶友同享。

目前商城上架的中茶牌、老同志等品牌茶企的中期茶，其产品详情（如价格、规格等）敬请读者前往官方公号（ID：ishuocha ）后台了解，或咨询。

特此声明：本图文系原创稿件，

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普洱茶历史：困鹿山普洱茶的历史和传说

云南省内距昆明最近、交通最便利、古茶树最密集、种类最丰富、周围植被最好的古茶园。困鹿山上的古茶树，生长在海拔米以上的森林中，树龄大多在2000年以上。困鹿山的茶叶在清朝的时候，就作为进贡珍品进贡到北京，所以困鹿山也被人们称为"皇家茶园"。

普洱茶历史：困鹿山普洱茶的历史和传说

传说尝百草而得荼的神农氏就是思茅古人，神农氏发现了茶树的神奇后便开始在今天的普洱县困鹿山一带进行栽植，当地留下的大片古茶园及过渡型大茶树，无疑是这个传说最有力的佐证。困鹿山生长着万亩野生古茶林，属较完好的原始茶树林群落，总面积达10122亩，所产之茶叶清香可口，是普洱茶中的一秀，历来是贡茶的首选。 1986年在困鹿山发现1939亩半栽培型茶树群落开始，已经淡出江湖300多年的困鹿山又重新进入人们视野，并且越来越受到世人的关注。在2003年7月，在海拔2100多米70度的山坡上，着名影星张国立出资认养了三号古茶树。

困鹿山的历史：

美丽的传说--遗落深山的皇家古茶园

据《世界茶乡，普洱茶都》记载，神农氏在普洱困鹿山发现、训化了野茶。据载神农氏在山野采药时，尝到一种有毒的草后，口干舌麻，头晕目眩，于是背靠大树作休息时，一阵清风吹过，大树上的绿叶飘落下来。神农把这种绿叶带回家仔细观察试用后，发现了它的饮用和药用价值，并在困鹿山上进行种植，于是留下了大片大片的古茶园。

困鹿皇家古茶园被清政府定为皇家御用茶园已有二百多年的历史(即清雍正七年公元一七二九年).当年，云南总督鄂尔泰在普洱府宁洱镇建立了贡茶茶厂，精选当年最好的春芽女儿茶，精制成团条砖和茶膏，仅贡朝廷，云南产的普洱茶在一夜之间就成了进贡朝廷茶产品中的新宠。

当时，每到春天，官府都派兵上山监督春茶采摘、生产。把所有制好的紧压茶全部运抵京城，进贡朝廷，普通百姓根本喝不到这里上好的春茶，困鹿山大片古茶园就成了皇家御用茶园。

浅谈普洱茶渣的居家妙用

普洱茶功效多，普洱茶的养生功效也很不错，可是泡完的普洱茶倒了很浪费，那么普洱茶渣的妙用是什么？

1、用残茶和其他调料一块煮鸡蛋，其味清香、可口；

2、把残茶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮；

3、把残茶撒在地毯或路毯上，再用扫帚拂去，可清除尘土；

4、用残茶可以去掉容器里的腥味和蒜味；

5、用残茶擦洗有油腻的锅碗，木、竹桌椅，可使之光洁。