绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
2017年中秋刚过，正是一年一度全国各地秋茶大规模釆摘的时节，然而对于云南普洱山头茶，釆摘时机却随各大茶区茶山环境、天气、雨水等的变化而呈现参差不同的状况，有的茶区山头茶才刚刚开始，有的则采摘过半，有的已进入收尾阶段。特别对于茶友们热捧的山头古茶树，釆摘时机普遍滞后于茶园小树茶，有的才刚露出芽头，有的却己釆过一轮！
秋茶，丰收的季节，谷花飘香，谷穗、包谷金黄，故又称“谷花茶”。云南雨季停止后，一般是9月底到11月开始采摘制作茶叶。秋茶内含物质不如春茶丰富，但却比夏茶好上太多，秋茶外形类似夏茶，白毫纤细富有光泽，叶条色微黄，但是所含内质是夏茶所不能比拟的。
当然，如果某茶区夏季雨水多，则该茶区前期采摘的秋茶品质较差，基本等同于雨水茶。春茶历来受到茶友们的青睐，不管是“头春”、“明前”，还是“雨前”、“春尾”，秋茶则往往不太受到重视，更遑论雨水茶（即夏茶）。故每年秋茶采摘前，各茶区山上茶友、茶商和游客远远不如春茶采摘前热闹，网络媒体对于秋茶的报道和公布的价格行情信息也不甚积极。
实际上，春茶秋茶各有滋味，各有千秋，就云南普洱茶而言，喝茶就春秋两季了，普洱茶鲜爽论春茶，香甜就论秋茶了。秋茶的高香和香甜相当值得一品，且秋茶性价比高，作为日常口粮，送礼都极为不错。
今年，由于云南茶区春茶整体产量减少，波及到秋茶产量也减少很多。春茶品质上比去年好，秋茶则因为降雨过多原因，前期开采的品质受到一些影响，随着雨季结束，相信后期开采的会有所提高。价格方面春茶因为品质、产量和商家炒作原因，山头茶增福较大，谷花茶则因为关注度的减少，价格回归常态，大多与去年持平。
总体来看，有这么一个规律：即大多数秋茶是其春茶价格的三分之一左右，但对于名气较大的山头茶，此规律不适用，名气越大的山头茶，其春茶的价格往往远超秋茶！
普洱茶吧基于秋茶关注度的原因，挑选一些典型的云南山头古树茶，且看看它们的价格行情：
临沧茶区：
勐库片区：已进入开采，产量、价格和去年基本持平
冰岛老寨：4500——5500（单位以“元/公斤”计量，下同）
地界：450-600
小户赛：450-550
大户赛：200-300
懂过：250-350
邦东片区：整体产量减产，部分山头采摘已进入尾声。
昔归：2000-2500
那罕：400-550
邦东（曼岗）：300-450
马台：350--450
永德片区：已开采过半，大约还能持续一月左右。
忙肺：200-300
普洱茶区：
景迈茶山：减产近一半。350-400
困鹿山：减产，古树秋茶不采摘，小树200上下，大树1300左右
小景谷：减产，150左右
勐海茶区：减产
老班章：2500-3000
老曼峨：750-900
班盆：450-550
贺开：400-500
南糯山：450-600
帕沙：400-550
那卡滑竹梁子：750-950
章朗：400-500
勐腊茶区：除了几个名山头，其它山头秋茶显得冷清，销售不乐观。
易武茶区：古树普遍还未发全，采摘才开始
薄荷塘二类：7000-8000
弯弓白茶园：2000-2500
弯弓丁家寨：1800-2300
刮风寨茶王树：2600-3500
同庆河：1000-1500
易武一扇磨：500-650
高山村：500-650
张家湾：300-450
麻黑：300-550
落水洞：400-550
大漆树：300-400
古六大茶山：产量下降，采摘才开始，价格还不稳定，预计与去年持平或略有下降
曼松：3000-4000
倚邦：600-700
革登：600-700
蛮砖：350-450
莽枝：320-400
攸乐：350-420
特此声明：文章观点仅代表作者个人观点，不代表本网立场。（本文来源：普洱茶吧，
选购普洱茶时应关注哪些方面？
喝普洱茶是一辈子的事情，纵然那些喝茶喝了几十年的老茶客都敢不说，把普洱茶喝明白了。但是要想成为会甄别普洱茶好坏的老油条，所需要的时间并没有大家想象当中的那么久。
所谓一招鲜吃遍天，学会以下这几招，保证在购买普洱茶的时候少走弯路。
普洱茶是用来喝的，但也是用来闻的。所有的高手在鉴定一饼普洱茶优劣的第一步往往就是闻。这种闻是那种把茶饼拿在手上，翻来覆去的闻，撬开一片茶后对撬下来的茶叶反复的闻，洗茶过后对叶底仔细的闻。
之所以要如何细致的去闻茶叶，这主要是因为普洱茶香气的特殊性，对于名山古寨来说，许多寨子的叶底从外观上相同者比比皆是，但从来没有两个山头的香气是一样的。对于那些常年游走于各大山头的茶商而言，他们往往抓起一把毛茶，闻闻香气的情况，就基本能断定茶叶的优劣了。
闻过之后还是要喝一喝的，坊间一直有个传言，说某些奸商为了将劣质茶卖出高价，经常会在劣质茶的制作过程中添加香精，从而达到鱼目混珠的目的。但加了香精的茶，在冲泡过程中，香气消退的速度是非常迅速的。一般二三泡过后，茶叶就会原形毕露。
所以闻过之后，品饮这一环节千万不能省。
撬茶一看就会，不用人教就懂。但高手撬茶与菜鸟撬茶截然不同。高手一般就是一饼茶撬两次，菜鸟则是随便撬。所谓一饼茶撬两次，一是撬饼面，二是撬饼内。因为普洱茶加工的过程中，有一类工艺叫撒面，这本来是为了追求茶饼外观好看的一种工艺。
可有些奸商就在这上面打起了歪主意，即饼面用的是一类茶，茶饼内部是一类茶，前者质优，后者质劣。高手一般撬茶连撬两泡，然后两泡茶一起对冲，倘若二者口感有明显的差异，那你说这茶到底有没有猫腻呢？
品一款茶，能准确说出来自哪个山头，这没有几十年的功夫万难做到。但要说品饮一款茶，这茶是不是好茶，还是可以速成的。
普洱茶春水秋香各有所好
也有茶友不以为然。南宁普洱茶友黄先生就是忠实的春茶爱好者，对秋茶他始终认为寡水无味，滋味欠佳，“爱不起来”。
真的是如此吗？茶友们决定开汤比较云南布朗山曼竜寨的往年春秋两季茶，看看两者区别有多大。
“在云南，秋茶又叫‘谷花茶’。因为云南气候特点有十里不同天的说法，热带亚热带地区的雨季在5~10月，7月、8月为降雨最多的月份。雨季停止后才能开始采秋茶，而那时也已到丰收季节，谷花飘香，田野一片金黄，故秋茶又称谷花茶。”资深茶友胡小姐介绍。首先喝的是2013年曼竜寨生普秋茶。布朗山曼竜寨位于西双版纳州勐海县贺开村委会，平均海拔1200米，早晚温差大，大片原始森林分布在此，古茶树也属于山间生长的乔木树种，这些古茶树有野生的，也有古代遗留下来的人工栽培树，但都天生天养，村民不打农药不施肥，以保证原生态。
第一泡出汤，汤色鹅黄清澈，茶香明显飘出，口感醇和，像温和的长者，不愠不火，过渡平缓。饮后闻香，杯底留香持久，闻之十分愉悦。有茶友说，曼竜寨的茶向来以平稳著称，秋茶更是让人感觉不紧不慢，韵味悠长。也有常喝春茶的茶友评价，汤水相对不够细腻，较为粗犷。
不过这款秋茶十分耐泡，八泡之后依然香气不减，口感不变，而且越来越顺滑。这让曾对秋茶有偏见的茶友黄先生也对秋茶有了重新认识。
接下来开泡2012年曼竜寨生普春茶。汤色金黄透亮，香气平和，入口却明显感觉收敛性强，汤内滋味丰富，层次分明，苦涩味较轻，入口即刻化开，回甘很快。
“相对来说，春茶茶汤的确有更丰富的变化；但秋茶胜在香气高扬，醇厚绵滑，如细水长流，让人平静。”茶友范先生评价道。胡小姐也认为两种茶各有特色，并没有春茶好或者秋茶好的说法。
买“茶”，只要是自己喜欢的茶，并让自己的钱花得有所值，就都是好茶。
大益普洱茶的标杆75727542
文章为你介绍大益普洱茶基本概述，为什么会叫7572和叫7572的意义，以及解析7572与7542成为标杆背后的秘密，7572普洱茶熟茶与7542普洱茶生茶的性质与特征等知识！
大益普洱茶基本概述
大益普洱茶是普洱茶中著名企业—云南大益茶业集团生产的知名品牌，更是中国普洱茶品牌十大品牌之一是普洱茶标杆和经典代表，在注册成立近20年的历史中，大益品牌为企业赢得众多荣誉和奖项，拥有众多忠实茶友。其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆，大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆，
大益普洱茶同时是普洱茶品牌中的顶尖产品，其大益七子茶（7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7692等）、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱砖茶、女儿贡茶、宫廷普洱等，几十年来一直被业内推崇为经典普洱茶的代表，成为无数茶人竞相收藏的普洱茶珍品。
为什么会叫7572呢？7572的意义又是社么呢？
具大益集团的官方介绍，7572前面2个数字是代表配方的年份，第三位数是代表茶青的级别，第四位数是茶厂代码。7572即：75年的配方，7级茶青制作，勐海厂出品（勐海厂代码是2）。
7572与7542成为标杆背后的秘密
7572与7542作为被业内誉为“评判普洱生、普洱熟茶品质的标准产品”，7542与7572与其说是大益茶的代表，不如说已成为普洱经典的象征。自上世纪70年代中期问世至今，7542和7572珠联璧合，在30多年的悠悠岁月中打造了一个普洱茶界的传奇。其卓越而恒定的品质背后，一个重要基点正是勐海茶厂的产品拼配技术。
众所周知“拼配”和“发酵”是普洱茶制作过程中两大核心工艺，也是作为国家级非物质文化遗产的“大益茶制作技艺”的核心价值。“拼配”即“用不同产地同一等级、同一产地不同级别或者是不同年份的茶青按照配方进行混合加工，这样能扬长避短、显优隐次、高低平衡，从而不仅使茶叶的色、香、味、形符合标准，保证产品质量稳定性和一致性，而且能生产出更具风格特点的产品，拼配几乎是所有茶叶精制加工过程中的重要环节之一。勐海茶厂长期以来的大规模生产和充足的不同年份原料储备，使得其对该技术的掌握与使用达到了炉火纯青的程度。
较之某些单一茶菁简单加工而成的所谓“一口料”产品，7572和7542之所以成为经典，更胜在数十年如一的纯正口味和稳定品质；更胜在品感协调丰富，并达致“不偏不倚”的“中和”境界。而圆熟精深的技术保障，才是其生生不息的活水源头。
7572普洱熟茶与7542普洱生茶的性质与特征
7572亦是勐海茶厂的大宗熟饼茶，从70年代中期生产至今，采用金毫细茶撒面，青壮茶青为里茶，发酵适度，茶品色泽褐红，滋味醇厚，汤色红亮，综合品质高。
7542作为勐海茶厂出产量最大的青饼，以肥壮茶菁为里，幼嫩芽叶洒面，拼配得当。面茶色泽乌润显芽毫、心茶肥壮，该茶品香气纯正持久，有花果香，滋味浓厚回甘好，汤色黄亮，叶底匀齐，存放后的变化较为丰富。
7572与7542承载了大益几代茶人智慧，“7572、7542”的品质达到了和谐、稳定的境界。茶饼外形的嫩度与成熟度，茶汤滋味的厚度与醇滑度，茶汤香气的高扬和纯正度融会贯通，一气呵成。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
