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茶人微语录︱普洱茶相关问题精彩解析(九)

2019-03-27 访问量: 29 茶礼仪网

茶人微语录︱普洱茶相关问题精彩解析(九)

@i:【茶是什么?】茶是静。茶,经过大自然的风雨之后,以一种静的方式示人。静,不止是喝茶的环境安静,更是指喝茶人的心灵平静。茶人,由静入茶,由茶入静,以求身静而后心静,心静而智慧生。静下来,体会一杯茶的细腻。如此简单,就能在步调急促的现代世界中,找回一种人文的情怀,一种宁静的心境,以及优雅的生活姿态。

@醉美贵州水长流:【中国好茶飘“九香”】一芽一叶以上,显露白毫较多,制成绿茶冲泡,飘逸多为“毫香”;一芽二叶初展,鲜叶嫩绿柔软,制成绿茶冲泡,新茶才有“嫩香”;一芽二叶鲜叶,选择特殊茶树,关联常见鲜花,冲泡幽雅“花香”;闽北特殊茶叶,类似水果香气,精心制作冲泡,散发清新“果香”;一芽一二三叶,精心制成绿茶,新茗用心品鉴,清纯清高“清香”;一芽一二三叶,精心制成红茶,犹如蜜果之感,心旷神怡“甜香”;鲜叶虽老梗多,制作火温要高,茶中糖类焦化,冲泡浓烈“火香”;选择较老鲜叶,渥堆醇化过程,制成压制茶叶,冲泡飘“陈醇香”;鲜叶经过干燥,再用松柏烟熏,制成红茶黑茶,冲泡飘“松烟香”。

@雪小禅:一个女子,只有经过时光的淬炼,才会有醇厚的味道。她去掉那些个天真、繁芜、阴凉、世故,或许带一些淡淡的邪恶,但会显出更倾颓的味道,少女的美是一派天真,有气息有味道的女人,让人如临深渊如陈年普洱和千年老树,光阴赠给她的,除了凛冽的寒凉,更多的是这种叫做气场的东西。——《烟花那么凉》

@丽江解方:有些茶,普通得没有喝的必要,不如喝白开水。有些事情可以将就,喝茶这个事情,有条件的话别太将就,要对自己好一点。

@逍遥茶人:喝茶,是简单的事;喝茶,也是复杂的事,从简单到复杂,从复杂回归简单。想品尝古人茶碗里的味道,并不需要搭乘时光穿梭机。

@生根的风:茶盏青瓷,茶盘花梨。稍吹撩、青若浮鱼。鱼翻雾炙,端品茗级。赞碧螺形,祁红色,普洱息。去兮似海,来者却溪。对亲友、往事休提。人生如梦,恐醒来时。怨聚无缘,饮无趣,聊无奇。

@馨蓝茶者-豆儿:【节气与茶·秋分】昼夜平分的一天,天气开始转凉,开始了一场秋雨一场寒的时候。秋季天气干燥,主要外邪为燥邪。秋分之前有暑热的余气,故多见于温燥;秋分之后,阵阵秋风袭来,使气温逐渐下降,寒凉渐重,所以多出现凉燥。同时,秋燥温与凉的变化,还与每个人的体质和机体反应有关。秋季重在益肺润燥,饮茶可以品饮:白茶,降火;青柑熟普,理气健胃,化痰止咳……余秋雨有句话:什么季节观什么景,什么时令赏什么花,这才完整和自然~

@无弦琴的音符:世间万千,处处皆是景,在花下饮茶,心是含香的,在檐下听雨,心是诗意的,在原野里奔跑,心是宽广的,如若对爱和美怀有温柔的坚持,人生也会足够的优美。

@清妍耀瑛:本质上,茶道是对残缺的崇拜,在我们都明白不可能完美的生命中,成就某种特别的完美,茶便是生活里温柔的试探。

@玲萌好甜:【茶告诉我们的道理】普洱——不要畏惧岁月的流逝,虽然时光常常是美好的敌人,但也能成就历久弥香的经典:抹茶——馥郁浓烈的香气背后是倾其所有的付出,甚至粉身碎骨:乌龙——要练就特殊的气质,必须耐得住静置的寂寞:红茶——脚步可以遍及全球,是因为心够宽广,有无限的包容性。

@茶耕者:【南糯山茶的基本特征】南糯山普洱茶条索较长较紧结;红酒色,透亮;汤质较饱满;回甘较快,甜味持续时间比较长,有年份不涩微苦,有生津,柔和,耐泡;山野气韵较好。

@普洱茶之韵:找一个能与你一起喝茶的人,不浮躁,不矫情,不世俗,像茶一样,丰富的内涵和广阔的包容心,会随着时间的流逝,越醇越香。茶是温暖的,与相知的人喝,更是暖。

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喝普洱茶出现头晕状况的三种原因

  

  一、本身对茶叶比较敏感;

 

  二、茶叶泡得的太浓了;

 

  三、东西吃得太少了,肚子空也可能引起晕茶。

 

  大家出现了这种情况要及时调整茶的浓度以达到最佳效果。

 

  喝普洱茶腹泻

 

  还有的人在第一次喝普洱茶时会腹泻,这是身体对新食品的一种适应过程,就象水土不服一样,因人而异,不是所有人都会出现腹泻的现象。只要身体适应了,还是可以持续喝的,不外

 

  倡议喝泡第二遍的普洱茶,或者喝泡得淡一点得普洱茶,这样身材比拟轻易适应。

 

  喝普洱茶出现腹胀,便秘的原因

 

  喝茶以后涌现腹胀,便秘的情形,可能呈现的原因有:

 

  a.茶的浓度浓了。

 

  普洱茶本身能加快人体的新陈代谢,润肠通便。但是茶要是喝浓了,就会事与愿违,甚至导致“晕茶”,或是“醉茶”。所以姐妹们一定要掌握好自己喝的茶的浓度,由于每个人体质不一样,所能接收的茶的浓度也会有差异,那么就在以自己为尺度,下降茶叶应用量,重复2,3次调剂,以到达最合适的浓度。

 

  b.熟茶喝多了,上火了。

 

  普洱茶本身就是性温,加上大家在夏季饮用时,环境气温高,所以容易上火。解决措施:可以在普洱茶里加菊花,或者减少每天的喝茶量。除了每天必备的3杯茶以外(早中晚各一杯,其余时间就喝白开水,或者喝绿茶,铁观音等凉性的茶)

  c.喝茶的时间错误。

 

  普洱茶刮油,但是必定要在饭后半个小时以后才可以喝,最适合的时间就是40分钟左右,如果吃完饭就喝,茶自身含有的鞣酸会影响胃液的消化,从而导致腹胀,便秘!另外,解决便秘的好方式还可以尝试普洱茶加玫瑰花,或者普洱茶加杜仲茶。

喝普洱茶的最佳时间是什么时候?

  喝茶不仅讲究的喝茶的方法,也讲究喝茶的最佳时间。今天就为大家介绍喝普洱茶的最佳时间。

 

  饭前喝普洱熟茶

 

  发酵之后的普洱茶被俗称为熟茶,熟茶富含大量微量元素、多肽氨基酸和矿物质,正因为减少了生茶中对肠胃刺激物因此空腹喝熟茶不会引起身体不适,对于长期便秘和排毒不畅的女生来说,空腹喝普洱熟茶是最好的也是最快速的减肥法。

 

  普洱茶冲泡要用100度沸腾的水,洗茶三次之后第四次的茶汤可以饮用。早起不要吃东西先喝一杯200ml的温热的普洱熟茶,1-2小时后你会有便意,坚持一段时间就会养成晨起排便的好习惯。午餐和晚餐前1小时空腹喝一杯温热普洱熟茶,既能帮助清肠排毒还能增加饱腹感减少主食摄入量,减肥效果立竿见影。

 

  饭后喝普洱生茶

 

  生茶是普洱茶中发酵时间较短或是没有经过发酵存储工艺的茶类,实际上生茶的主要减肥成分就是丰富的茶多酚,与绿茶、乌龙茶等茶品作用相似。专家实验曾证明,茶多酚能抑制脂肪细胞的合成和分化,维持血液中脂肪和固醇类物质含量稳定,无论对减脂还是预防肥胖都是很有帮助的。

  生茶最佳的饮用时间是饭后1小时,它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解,促进体内毒素在第一时间排出体外。生茶具有独特的去除油腻的功效,对于长期附着在肠道内壁上的毒素垃圾,有很好的深层清理作用。普洱生茶虽然功效与绿茶相似,但奇特的是它本性并不寒凉,只是制作工艺与熟茶不同,因此减肥时饮用的方法和功效也不相同。

关于茶的功效:普洱茶为什么又称为养生茶?

关于茶的功效:普洱茶为什么又称为养生茶?

“茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方”。茶的功效,早在《本草纲目》中有记载,中医认为茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。

关于茶的功效:普洱茶为什么又称为养生茶?


从中医观点看,普洱茶色红属火,性温、味微苦亦属火,其有淡味,归脾属土,总体看有温养脾胃和利湿的作用。其生长环境在云南,云南山高且多,地气最厚,因此普洱茶得土气较其它茶厚,所以普洱茶温暖脾胃、助消化的作用一定比其它茶要强。


普洱新出生茶苦涩味较重,渗泻力量凌厉,助消化力量要强些,空腹饮用一般人实在是不易承受;上等熟茶味道醇厚温和,力量温和绵长,较易承受,数泡之后温淡之味明显,对脾虚有湿体质的人极为受用。

关于茶的功效:普洱茶为什么又称为养生茶?

普洱茶树品种稀少,制作工艺独特,当然也与其他茶不同,它越陈越好,并且养颜功效出奇。这时有许多人会问这普洱茶越陈越香,怎么能养颜呢?


其实普洱茶在陈置的时间越久,促使茶叶中的大分子化合物变成对人体有益的小分子物质;同时,普洱茶在存放过程中有微生物参与,使普洱茶的美容功效得到升华。

普洱茶生津止渴,消暑,解毒,通便。有便秘困扰的MM,大可借助普洱茶,够调节肠胃,恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。

关于茶的功效:普洱茶为什么又称为养生茶?

普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量,使血管舒张,从而加速血液循环,解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点,让肌肤红润有光泽。

普洱茶采用大叶茶制造,内含儿茶素和丰富的茶多酚,可帮助肌肤抵抗衰老,永葆青春。

现代医学对茶的功效研究已有近20项:即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。其中普洱茶的暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖尤为突出。

关于茶的功效:普洱茶为什么又称为养生茶?

许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂30%(当然视个体而不同),在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血液脂肪过多的病人,一天喝3碗云南普洱茶,一个月后,发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4,而饮同样数量的其它茶的病人血液脂肪则无明显变化。

普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连。根据研究资料显示,因为它经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,这对脂肪分解具有效用。麴菌后发酵普洱茶可抑制体重增加,減少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。

关于茶的功效:普洱茶为什么又称为养生茶?


越来越多的关于普洱茶的科学研究在进行,基于几千年中国普洱茶的饮用经验,小编建议您常喝茶,但是要喝卫生及质量有保障的茶。喝茶要顺其自然,在您最舒适,最想喝的时候喝茶,才会促使您走向一个身与心都十分健康的生活。

对于普洱茶,清代著名中医学家赵学敏在所著《本草纲目拾遣》云:“普洱茶性温味香,产攸乐、革登……六茶山,以倚邦、蛮砖茶味较盛。味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用。苦涩逐痰下气,刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳。消食化痰,清胃生津,功力尤大也。”


藏族谚语对普洱茶的评价是:“加察热!加霞热!加梭热!”汉语意思是:“茶是血!茶是肉!茶是命!”。那是高度评价了普洱茶在藏族人民生活中的作用(主要是指助消化作用)。藏族人是以牛羊肉和酥油为主食的,对普洱茶强大的助消化、解油腻作用正好受用,所以评价很高,同时也应证了赵学敏的论述。

关于茶的功效:普洱茶为什么又称为养生茶?

虽然普洱茶助消化、解油腻,但也需要注意的是,中医强调阴阳平衡,强调用药要“无过(过度)”、避免“不及(足够)”和勿犯“虚虚(使虚弱者更虚)”之弊,古典中医更是时刻强调对人体正气(体质和抗病力)的维护。用药如此,饮茶同样如此。因此,根据个人体质和当时的具体情况适量饮用普洱茶,才是符合中医辩证理论的理智而养生的选择。