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普洱茶经典语录大全:品普洱茶的精美句子(2015年版本)

2019-03-27 访问量: 30 茶礼仪网

普洱茶经典语录大全:品普洱茶的精美句子(2015年版本)

本文汇集了近年来通过微博、今日头条、微信客户端等自媒体平台整理的茶人茶商茶企茶界和非茶界等相关人士发表的关于普洱茶行业的微言论,或言行情走势、茶界乱象,小至茶叶基础知识、大至茶禅悟道,集结成《普洱茶经典语录大全:品普洱茶的精美句子(2015年版本)》于此,以飨读者。

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对于越喝越口干的普洱茶,建议就别再喝了!

  中国的茶文化是多元的,可雅可俗,可高大上,也可市井。对于大多数的老百姓来说,茶水,就是用来解渴的饮料,但是有一些茶,喝了以后不仅不能解渴,然而越喝越口干,越口渴。这是什么情况呢?

 

  茶水是用来解渴的,如果越喝越渴,那就失去了喝的初衷。具体到茶叶,新制的生茶如果在杀青的时候火功高了,同样会使我们在饮茶的时候喉咙出现燥感,从而越喝越渴。

  具体来说,以下原因都会导致普洱茶越喝越渴:

 

  过度加工,为追求高香,制茶过程中会刻意的高温炒制激发茶叶香气,茶叶过快过多失去水分,失去了茶叶的活性,这样的茶叶也会引起喉咙发紧,口感不协调,后期也不会有太惊喜的转化表现。

 

  存储不当,普洱茶的存储需要合适的温度与湿度配合普洱茶的口感才会变化协调,过高的温度、湿度不够,普洱茶中的有益菌在没有水分的供给也不能完成转化,茶叶也会显得干瘪转化慢甚至出现品饮中喉咙发紧的情况。另外湿度过大,容易造成普洱茶霉变,霉变过的茶叶最为典型的表现锁喉。

 

  身体发出这些信号,快停止饮茶!

 

  茶多酚类引起的干涩,茶叶中含有茶多酚,而茶多酚对细胞有收敛作用,一般喝茶嘴唇发干会有茶多酚的作用。你可以试一下,即使不喝,只是用嘴唇接触茶汤,也会嘴唇发干的。这个和因为身体缺水引起的嘴唇变干是不一样的。

 

  普洱茶作为再加工茶品类,从树上的鲜叶片到各种形态的普洱茶经过的工序非常多,粗加工的萎凋、炒青、揉捻、晾晒、熟茶还有渥堆发酵、压制成型、后期的存储等。

  环节较多,人、环境的因素都不是确定不变的标准,所以茶叶口感也会有差异,当然不好的口感自然不是好的工艺流程及存储所造就的,在自己的存茶及选茶中需要尽量避免。

 

  新制的熟茶如果在渥堆时没有控制好温度,导致温度偏高,制成的茶叶喝起来也会嗓子发干,如果一款茶除了喝起来嗓子发干,并没有其他不舒服的口感,大体还算正常,试着找一找原因,降低水温,适当醒醒茶,或者放一段时间再喝看看,如果仍然没有改善,就放弃吧,越喝越渴的普洱茶,并不适合你!

80后学茶札记:如何念好普洱茶这门生意经?

80后学茶札记:如何念好普洱茶这门生意经?

“生意”二字广义的理解就是以获取利润为目的的商业活动,“生意”最早见于《世说新语·言语》,里面记载了一个故事:以前孙吴时,曾有人把鸟翼用剪刀剪下,扇起来风力不减,如同圆扇一样,但当时却没有“生意”,直到晋灭吴后,才得到大家的使用。这里“生意”一词是说物品能够引起人发生兴趣,才会被人买去,后世遂将经商做买卖之事称为“做生意”……BlaBlaBla……废话一大堆就一个意思,做生意是很难的,因为你得钻到用户的肚子里,比他自己还了解他自己这个生意才可能做成。

于是乎任何生意成不成立,都有一个前提就是这门生意卖的实物也好服务也罢,它是否真的满足了什么需求,这决定了这门生意是否成立、是否经得起推敲,所以普洱茶这门生意的兴起依然概莫能外。市场上人人都说当年台湾人如何能吹也好,后面资本进去炒作也罢,我们最不能忽视的是没有他们的“吹”和“炒作”哪来的普洱茶如今的大好局面,很多东西在“吹”和“炒作”过后便轰然倒下,为何?因为有些东西没有真正的满足什么需求,“吹”和“炒作”只能带来一时的繁荣,过后就得看真材实料了,普洱茶经过了这个阶段后没有倒下,而是越来越好,这足以说明普洱茶的价值,普洱茶的原生态以及法国佬证实的保健功效,和这个时代人对于返璞归真以及对健康的渴望和普洱茶的特点,正好是瞌睡遇到枕头,大红大紫在所难免,这才有了普洱茶这门生意。

既然这门生意是成立的,那么便会产生大批量靠这个行业吃饭的从业者,市场一旦做大各种千奇百怪的需求便会层出不穷,于是在这个行业里的芸芸众生便会绞尽脑汁的去满足他们,这里稍作饶舌,此需求非彼需求,行业整体满足的需求只是一个高度概括的概念,而行业内从业者需要满足的需求是来源于一个个活生生的人的需求,所以表面上大家虽然都在卖普洱茶,可实际上各有各的玩法,这就是这个行业的魅力所在,没有赢家通吃的残酷,只有摇滚音乐节似的热闹,各自在各自的舞台演出,百花齐放互不干扰好不热闹。

在普洱茶这门生意里,从采茶工到消费者,人人都贡献了自己的力量,人人都分得了一杯羹,人人都得到了自己所想,这才让这门生意蒸蒸日上。最终只有消费者的认可,这个行业才能维持下去,从业者一定得有清醒的头脑我们的衣食父母是谁,茶农、茶厂为茶商服务,茶商为消费者服务,大家都站在对方的立场考虑问题才是长久之计,But以对方的立场考虑问题说起来倒是soeasy,做起来还得碰的头破血流才能领悟。

本文来自微信/捌零后学茶人,经作者授权转载,观点仅代表作者个人。

多喝普洱茶对糖尿病人有特别功效

普洱茶是中国茶的珍品,是中国茶的佼佼者,还是云南的特产之一,爱茶之人到了云南一定会品品当地纯正的普洱茶,外国友人也有将普洱茶当做伴手礼带给亲朋好友,这不仅仅是因为普洱茶的特别还因为普洱茶的功效与作用,最近更有研究表明多喝普洱茶对糖尿病人有好处。

普洱茶内的成分能够帮助糖尿病人起到降糖的作用,且其中的生物酶可以帮助糖尿病的治疗和恢复,因此说多喝普洱茶对糖尿病人有好处,而且普洱茶还能防止糖尿病并发症的发生。长期饮用普洱茶对于健康人的血糖值是不会产生影响的。

研究还发现,普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用,抑制率达90%以上。随着普洱茶浓度的增加,其降血糖效果越发显著。但普洱茶饮用方式对降血糖效果影响较大,在普洱茶定量饮用情况下,分次连续饮用比一次性饮用效果更好。研究还表明,普洱茶还具有显著的减肥作用,连续两个月喝普洱茶(熟茶),肥胖者体重会有明显下降。盛易祥。

普洱茶功效科学研究成果的取得被誉为是全国6000万糖尿病患者的福音,是普洱茶产区广大茶农的福音,也是关心、支持普洱茶产业发展和爱好普洱茶的热心者的一大快事,更是作为普洱茶原产地、把茶产业作为第一大支柱产业的普洱市的一大喜事。该科学成果的取得让世人认识了科学证明的普洱茶的保健功效,消除了之前人们对普洱茶保健功效有无科学依据的疑问,树立了消费者对普洱茶的信心,将推动普洱茶产业走上健康发展的轨道。

“普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用,在定量科学饮用普洱茶的情况下,有助于预防或辅助治疗Ⅱ型糖尿病,并减少Ⅱ型糖尿病导致的并发症作用。”4月27日,普洱市人民政府在北京希尔顿逸林酒店举行了新闻发布会,对这项研究成果进行新闻发布,并回答记者的提问。此项研究成果是由普洱市普洱茶研究院、吉林大学生命科学院实验室、长春理工大学共同完成的。

该课题利用Ⅱ型糖尿病相关生物酶作为高效筛选模型,研究了普洱茶对该生物酶的抑制作用和机理,并利用糖尿病动物模型对普洱茶降血糖功能进行了研究。研究发现,普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用。以云南大叶种为原料生产的普洱熟茶,经过现代生物发酵技术和现代提取技术精制的固态速溶普洱茶粉,对糖尿病相关生物酶抑制率达90%以上。在对120名糖尿病患者普洱茶体验中发现,对注射胰岛素和口服降糖药严重抵抗的患者,在不停用药和不改变饮食习惯的情况下,饮用定量普洱茶水的体验者,70%糖尿病患者血糖下降至7mmol/L以下,血糖值平均下降35%。其中,40%饮用普洱茶的Ⅱ型糖尿病患者血糖降至正常值,而参与体验的正常人血糖值无改变。

由此可见,多喝普洱茶对糖尿病人有好处是真实的,但是一定要科学饮用,只有合理的喝普洱茶才有助于预防或辅助治疗2型糖尿病,并可减少糖尿病导致的并发症。