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茶人微语录︱普洱茶市场看涨,高端茶价值凸显

2019-03-27 访问量: 27 茶礼仪网

茶人微语录︱普洱茶市场看涨,高端茶价值凸显

@玉溪网:【猪街茶的前世今生】民国初年,猪街茶曾参加全省的“赛宝大会”获金奖,所以元江猪街茶在昆明颇有名气。解放初期,云南省茶科所成立,为发展云南茶叶生产,在选育良种、收集育种原始资料中,猪街茶产地被列为云南省茶叶重点调查区域之一。云南著名茶叶专家肖时英、张木兰夫妇就曾在1954年、1959年两次到猪街考察,后鉴评猪街茶为“元江糯茶”,作为地方优良品种上报国家。

@普洱杂志社:普洱茶的存储一直是个问题,特别是对家庭用户和小的收藏者来说。“越陈越香”是普洱茶的重要特性,但越陈越香有两个必须的条件,一是茶品的品质本身要好,二是必须存储好了。再好的普洱茶,也要存放好了才会有好的转化,好的口感,但是有人说越陈越香是个伪概念,你觉得呢?

@京华时报:【普洱茶市场看涨,高端茶价值凸显】据《央视财经》报道,今年普洱茶的价格整体上涨30%。在整个普洱茶市场浮现看涨气氛的背景下,有品牌基础和品质保证的高端普洱茶将更受人们的青睐,价值凸显。好的普洱茶越陈越香,具有“可藏、可饮”双重特点。在普洱茶品饮方面,大众都普遍认可普洱茶的健康价值,尤其是在当今人人关注健康的社会,那些出自优越生态环境的高端普洱茶,健康养生属性明显,将更受市场追捧。

茶人微语录︱普洱茶市场看涨,高端茶价值凸显

@茶香红酒坊:大户赛——受得住一丝苦,才能尽享一口甜,提起临沧双江勐库,茶友首先想起的,肯定是临沧普洱茶界无冕之王——冰岛,而仅次于冰岛的就是近两年的后起之秀——大户赛,勐库十八寨之大户赛位于双江勐库“大雪山”山系的西半山,因为靠近大雪山,所以也有点“雪山”的味道。

@普洱茶频道:茶之道在于品,在于一种思想心态,普洱茶之韵,虽非飘渺不可琢磨,但总要心静如水方可体悟。这种体悟可以称为品饮茶汤之后产生的愉悦、空灵和浮想联翩的境界吧,也许算是茶外之物了,却总是依附在具体的茶香茶味上面的。普洱茶之韵胜在其茶味之深远无穷,也胜在其茶性之变化曲折。

@一盏茶舍:【闭门造车】陈文品教授大写特写普洱茶的发酵机理陈化生香,其实和越陈越香如出一则,没本质意义的区别,文中将老茶和山头茶、古树茶并列为业界黑马,概念不清晰,老茶相对新茶而言,是必然结果!

茶人微语录︱普洱茶市场看涨,高端茶价值凸显

@一心一茶:【生熟普洱茶的区分】1、外观方面,生普洱年限10年以下颜色是墨绿色,熟普洱是深褐色。2、闻气味,生普洱闻起来有股淡淡的清香,而熟普洱闻起来有股陈香味。3、观汤色,生普洱汤色是桔黄色,熟普洱是褐红色、暗栗色。

@普洱茶频道:如何冲泡好一壶普洱茶?既是一种技艺、技巧,也是饮茶者经验的积累;通过正确的冲泡,充分展现普洱茶的茶性、茶美、茶俗,使饮者达到陶冶情操、身心愉悦的目的。冲泡普洱茶更是一门艺术,它富于变化,富有个性,富于创造,而不是一种一成不变的“定式”。

@于伽精舍:喜欢阴瑜伽的人就像喜欢喝普洱茶的人,很少初接触茶的人能接受普洱茶。普洱茶醇和、浓厚,经得起人生的磨砺、岁月的历练。普洱茶往往是一些有所经历、有所沉淀的人的最爱。喝普洱茶的人,像普洱茶一样有种成熟的魅力。他们经历了人生的起起伏伏之后,开始追求平淡。他们会享受生活,但却不是追求物质,对他们来说,平平淡淡才是真,只要有事做,有人陪伴,有茶喝,有所期待,就是最好的幸福。

@一切象生:普洱茶界最为霸气的老班章,堪称普洱茶之王,它有着勐海茶区显著特征却为之最,最霸道的茶气,让众多普洱茶发烧友趋之若鹜。

茶人微语录︱普洱茶市场看涨,高端茶价值凸显

@茶坊第一家:普洱的生命历程必须是自然,是指普洱茶成型后开始,那段漫长的陈化过程。普洱茶与其他许多茶类不同的是,它必须要有一段贮存的历史过程。自然走过的历史,才能表现其真实性。普洱茶必须自然地从历史岁月走出来,才能展现它的真实性。

@茶人微心:【什么是普洱茶?】正式实施于2008年12月1日的普洱茶国家标准,给普洱茶的定义是:普洱茶必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成。国家质检总局规定,普洱茶地理标志产品保护范围是:云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州市所属的639个乡镇。

@草原狼世界:普洱茶,从生茶寒性的开始,到逐渐“越陈越香”的后熟作用,会变得更加平和、顺滑、温醇,都需要存放,给它以时间转化。哪怕是发酵度增高、人工加速成熟后的“陈年铁观音”“老单丛”“熟普”“六堡”“安化黑茶”“四川边茶”等等,尽管多有“炭焙”或“渥堆”加快成熟,变得温顺,致使“越陈越香”的“后熟”期人为缩短,但仍需时光的雕琢,滋味变得更加醇厚、甘鲜、汤色更加红艳明亮。

茶人微语录︱普洱茶市场看涨,高端茶价值凸显

@明香小茶:茶,是一味菩提,如你,静静地幽居在心底。你若用心去品,似促膝长谈的朋友,又如远近相安的知己,你可以与之倾诉,或者聆听,纵然是独处,亦能如坐草木之间,感受到天地之悠远。于是,将心润在片片叶瓣的起伏里,便可以为人生积淀一份心性,给生活沉淀出一份清澄。

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如何看懂普洱茶产业生态系统?这些就够啦!

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为什么喜饼普洱茶成为新宠?

       普洱茶喜饼蕴意:以茶为礼愈陈愈香。

 

  说起喜宴回礼,相信大多数人会马上想到喜烟喜糖。但如果现在你真的还这样想的话,那只能证明你out了。日前,有记者在采访中发现,如今普洱茶喜饼悄然出现在回礼市场,“以茶为礼”的传统风俗正成为一种新时尚。

 

  日前,有记者参加朋友的婚礼,与其他喜宴不一样的是,朋友送给来宾的回礼不是烟和糖,而是一块包装精美的普洱茶饼。茶饼的外包装选用了中国红元素和传统婚礼图案,茶饼造型则如感情般圆圆满满。朋友告诉记者,普洱茶既是极佳的饮品,又有越陈越香的特点。之所以选择普洱茶作为回礼,除了想要真心地给来宾传递一份健康之外,也希望通过普洱茶的寓意来表达婚姻如茶越陈越香的愿望。

 

  记者在采访中了解到,这一新颖、时尚的回礼,不仅表达出新人的一番独特用心,也深受宾客们的喜爱。参加婚礼的陈先生是一位资深茶友,他对记者说,中国是茶叶的故乡,茶在民间婚俗中历来就是“纯洁、坚定、多子多孙”的象征。古人认为,茶树只能以种子萌芽成株,不能移植,故历代都将茶视为“至性不移”的象征;因茶性最洁,寓示爱情“冰清玉洁”;茶树多子,象征子孙“绵延繁盛”;茶树四季常青,寓意爱情“永世常青”。而且“清、敬、和、美”的中华茶文化的精髓,更是象征着夫妻恩爱和睦、家庭美好。所以,将茶叶作为回礼,是对中国传统文化的一种弘扬。尤其是将普洱茶作为回礼,其越陈越香的特质还象征着爱情越久越珍贵。想想看,当宾客们将这样的回礼带回家,经过一段时间的沉淀,不仅悠悠茶香越发浓郁甘甜,而且在品茗之时新人曾经的祝福还会再次涌上心头,其中的美妙滋味不言而喻。

 

  采访中记者了解到,如今将普洱茶作为喜宴回礼的现象已渐渐成为一种时尚。不管是婚宴,还是圆锁宴,越来越多的人希望通过茶叶的文化内涵来表达自己的一份心意。不仅如此,一些商家还能按客户需求订制喜茶,如印制专门包装或在茶饼上压出图案、雕刻名字等。

       从以上的信息可以看出送普洱茶喜饼作为礼品已成为新宠,准备送礼的朋友不妨试试普洱茶作为礼品,即符合中国人的文化底蕴,同时也是给朋友送去更多的健康,真是两全其美的选择哦。

创意普洱茶新鲜时尚的“鸡尾茶”

以前只听说过鸡尾酒,但是你听说过普洱茶也能做绚烂多彩的调饮茶吗?今天小编教你做几款简单好喝的调饮茶,在普洱茶中加入各种新鲜的配料,让浓郁的普洱茶呈现出丰富多姿的口味和色彩,香味馥郁又诱惑十足。

彩虹初恋

材料:普洱熟茶4克,热开水150毫升,柳橙、柠檬、苹果、凤梨、糖水、冰块若干。

做法:水果分两半,一部分榨汁备用,一部分切小丁,熟茶泡好取汤备用。雪克壶中倒入400毫升熟茶汤,接着,倒入柳橙汁、柠檬汁、糖水及冰块,盖紧盖子摇动10-20下,倒入杯中即可。如果是热饮的话,不用加冰块,把材料放入桔茶壶中加热即可。

特点:这款果茶最大的特点就是酸酸甜甜,像极了初恋的滋味。用水果搭配普洱茶,实惠又新鲜,且营养丰富。约上好闺蜜,自己动手做一份创意下午果茶吧。

金色岁月

材料:普洱熟茶4克、热开水150毫升,金橘若干

做法:新鲜金黄的金橘开口去蒂放入泡好的普洱熟茶中。熟茶的醇滑,加上金橘的清香,闻上去怡人醒脑。熟茶性温,驱寒暖胃,金橘祛火,消炎平热,二者搭配,养生美颜,攻守兼备。

特点:金橘普洱茶的味道,犹如成熟女人身上的散发出来的诱惑魅力中,还透着知性智慧的光芒。女人最黄金的年华,就是这款茶最纯澈的味道。

窈窕淑女

材料:普洱熟茶4克、热开水150毫升,相思梅、红枣、蜂蜜若干

做法:在泡好的熟茶中加入相思梅、红枣,待茶汤晾一会,再调入蜂蜜,根据自己口味调配。

特点:红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。这款情感丰富、细腻缠绵的窈窕淑女茶,虽不是用红豆来制作,却用红枣和相思梅点明主题。最后加入的蜂蜜为这一份浪漫的茶饮增添了不少甜蜜。