绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶白茶的功效与作用。白茶是为茶中珍品，历史悠久，其清雅芳名的出现，迄今已有八百八十余年了。除了好喝之外白茶还有很多功效，那白茶的功效与作用有哪些呢？大家一定特别想了解下，下面就为大家介绍下白茶的功效与作用。
白茶的功效与作用一、降火清热避暑，福鼎白茶的功效可以令人降火，让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量，特别是陈年新工艺白茶(陈年老白茶)的降火消炎、清热解毒功效尤其突出;专家建议：春天喝花茶，夏天喝白茶绿茶能防暑降温，秋天喝青茶，冬天喝红茶黑茶养胃;茶宜兼饮，不宜偏饮，福鼎白茶又宜常饮，不宜间断，从某种程度上说，白茶的防暑降温效果是最好的，白茶保健功效是需要长饮才有很好的保健效果的。
白茶的功效与作用二、养目，福鼎白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，可预防夜盲症与干眼病，起到养目作用，特别适合是长期长时间面对着电脑办公人士和青少年保护视力，白牡丹茶被戏称为白茶中的舞娘、白茶娇子、女人茶。
白茶的功效与作用三、增进食欲，现代家庭孩子“地位”很高，零食吃得多，不肯吃饭的多。适量饮白茶可以消食去腻，增加胃肠蠕动，促进消化液分泌，增进食欲。
白茶的功效与作用四、治风火、牙疼、退高烧，福鼎当地百姓自古就有白茶煮饮法用于治风火牙疼退烧治疗麻疹等疾，具体方法为：用清水投入10g陈年福鼎老白茶，陈三年以上为佳，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎、牙疼、退烧、水土不服，这样的白茶水口感醇厚奇特。
白茶的功效与作用五、消除疲劳、养心、提神，白茶中的咖啡碱和黄烷醇类可促进大脑垂体活动，能加强肌肉收缩，消除疲劳，使人头脑清醒提神，有助于思维，白茶具有耐泡特点，一天旅途一杯茶，可以很好缓解消除疲劳和提神作用。
白茶的功效与作用六、保护心血管系统，白茶的黄酮类化合物在加工中较好得保留了榭皮素，是维生素P的重要组成部分，具有明显的降低血管堵塞，保持血管通透性作用。
介绍了这么多白茶的作用与功效，相信大家对喝白茶的好处也有了一定的了解，但是大家要注意喝茶只能适量喝，不适当喝安吉白茶会有副作用哦。
全面推进安吉白茶原产地保护
“优雅国饮·安吉白茶”，2015中国安吉白茶博览会暨安吉白茶现代生态茶园首采茶拍卖会将于3月26日在安吉举行。
践行“两山”理念的先行者
一片叶子成就了一个产业，富裕了一方百姓。安吉白茶产业是安吉县对中国绿茶发展史的一大贡献，是中国农业史上的一大创新典范，是安吉践行习总书记“绿水青山就是金山银山”科学论断的一大成功佐证。
近年来，安吉县委县政府建立健全安吉白茶生产标准化体系，全面推广应用标准化技术抓好茶园培育体系；大力推广绿色防控技术，精心实施限药减肥，全面使用杀虫灯捕蛾、应用矿物、植物和生物制剂防治茶树病虫害；把好质量源头控制关，对标准园、示范区的茶叶生产过程基本实现全程监控；在茶园实施生态复绿工程，去年已经对2万亩白茶园进行复绿，今年将继续完成2万亩茶园的生态复绿。
作为安吉短短30年间自主培育的特色产业，安吉白茶在富民贡献上比竹业、椅业更为普惠。目前，全县白茶种植面积达17万亩，种植户15800余户，茶叶加工企业350家(其中经工商注册的200家)，茶叶专业合作社31家，安吉白茶产业链从业人员达到20多万人次。2014年，安吉白茶产量达1800吨，产值20.16亿元，仅此一项就为全县农民人均增收5800多元。安吉白茶先后获得原产地证明商标、原产地域产品保护、浙江省十大名茶(两届)、浙江省改革开放三十年农业创业创新十佳典范、中国最具竞争力的地理标志品牌、中国驰名商标、中国名牌农产品。安吉白茶成为上海世博会官方指定礼品茶，连续五年入选全国茶叶类公共品牌前十强。
17万亩安吉白茶3月27日将开采
阳春三月风光好，又是新茶欲上时。度过了3月初的连绵阴雨，近期气温持续升高，根据茶树的生物学特性和茶园实地察看，目前山上茶树部分已抽芽，若未来一段时间气温依然持续走高，预计今年安吉白茶的将在3月27日开采。
从去年入冬以来，天气基本晴好，安吉茶农对茶园进行了病虫害防治、有机肥施用等，安吉茶园得到了系统的管理，再加上3月初的降温，对病虫害进行了有效遏制，有关茶叶专家认为，今年安吉白茶品质质量将会有所提高，今年新茶开采之后，只要天气正常，阳光较为充足，就可以生产出品质好、数量多、让人放心的新茶。
近年来，安吉县委、县政府对安吉白茶质量的管控越来越严格，以“生态、品质、品牌、延伸、文化”五方面为重点，突出安吉白茶“茶业富民”发展战略，做强做精17万亩原产地安吉白茶。去年，安吉还发布了《关于原产地安吉白茶茶园保护区域的通知》，将14万亩安吉白茶茶园纳入保护区，分为永久保护区、核心保护区和重点保护区，进行分级保护。这对加强安吉白茶种植基地的保护和管理，保障安吉白茶的生产和质量，有很重要的作用。
浙江安吉白茶智慧服务云平台全国领先
创新，一直伴随在安吉白茶发展壮大的各个阶段。
近两年来，安吉白茶创新发展，紧跟时代发展步伐，融合物联网、互联网等新兴技术，开发了安吉白茶茶园证管理系统、安吉白茶协会会员年检系统、安吉白茶协会会员管理系统、安吉白茶统一专用包装印制管理系统、安吉白茶原产地网、安吉白茶官方微信平台，拓宽服务新渠道，优化服务新方式，形成了安吉白茶智慧服务云平台模式，区域品牌管理模式在全国领先。该平台还在今年的1月28日，作为浙江省唯一代表参展农业部主办的中国美丽乡村博览会，在国家农业科技服务云平台启动仪式上作经验交流。
六个系统分工不同。其中，安吉白茶茶园证管理系统是基础，它对全县茶园进行信息化登记，建成安吉白茶茶农、茶企数据库资源，完成安吉白茶原产地可信认证。而安吉白茶协会会员年检系统、会员管理系统、统一专用包装印制系统则为一个系列，通过茶园证管理系统内的数据“证据”，茶农、合作社、茶企在安吉白茶协会会员年检系统、会员管理系统、统一专用包装印制系统的数据输入都可以得到有效核实，这样就可以在一定程度上杜绝白茶包装等泛滥市场的现象。安吉白茶原产地网、安吉白茶官方微信平台则承担着原产地安吉白茶权威信息的发布。
通过该平台，消费者可以很方便的查询购买的安吉白茶是否为原产地。一“看”，所有在市场流通的成品原产地安吉白茶包装茶，都有以下几个标识：安吉白茶协会防伪标贴、安吉白茶地理标志、安吉白茶母商标和子商标以及“安吉白茶协会监制”字样，缺一不可；对于原产地安吉白茶散装茶，可以要求对方出示安吉白茶茶园证；二“扫”，目前安吉已经有13家茶企加入了农业部优质农产品认证即GAP认证，消费者对成品包装茶上的GAP认证二维码进行扫描，就可以查到该产品的生产信息等内容，进一步确认真伪；另外，消费者也可以对茶园证上的二维码进行扫描，确认茶园证的真伪；三“查”，安吉白茶协会防伪标贴上都有独一无二的防伪数码，消费者可以通过拨打安吉白茶协会防伪标贴上的电话，输入防伪数码进行查询，消费者也可以通过微信添加“安吉白茶”微信公众号，然后输入茶园证号进行查询，同时也可以在安吉白茶网上进行查询。
2015中国安吉白茶博览会精彩纷呈
2015中国安吉白茶博览会暨安吉白茶现代生态茶园首采茶拍卖会定于3月26日举行。2015茶博会由农业部科技教育司、农业部优农中心作为指导单位；由浙江省农业厅、安吉县人民政府作为主办单位；由湖州市人民政府、中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、中国茶叶流通协会、中华供销合作总社杭州茶叶研究院、中国茶叶博物馆作为支持单位。
2015茶博会秉承“政府搭台、企业唱戏、文化包装、面向大众、民间参与、媒体宣传、产销对接、带动旅游”的理念，充分融合安吉“生态立县”的理念，力争将本届茶博会办成一次节俭、务实、高效、特色鲜明的活动。
本届茶博会将安排开幕式暨安吉白茶现代生态茶园首采茶拍卖会、全国白叶茶品牌发展战略研讨会、安吉白茶首届网络博览会和2015安吉白茶交易大会等4项主体活动。(1)开幕式暨安吉白茶现代生态茶园首采茶拍卖会，突出展会实效，组织好经贸对接活动，力争邀请全国近千名茶叶销售商汇聚安吉白茶原产地，努力把茶博会打造成为茶企展销的平台、茶商备茶的天堂、专家学者的讲坛、普及安吉白茶知识的课堂；全面介绍安吉白茶“智慧服务云平台”质量管理体系，表彰安吉白茶全国最佳经销商，着力增强全国茶商对安吉白茶的销售信心。同时将成立“中国茶叶拍卖中心安吉分中心”，首次拍卖安吉白茶优秀品牌产品，有利于实现安吉白茶茶叶质量和价格的透明化，进一步规范安吉白茶市场交易秩序。(2)安吉白茶交易大会和首届网络博览会，将同时营建线下和线上市场，4月1日-3日一号店安吉白茶全国网络首发，着力拓宽茶叶销售渠道、构筑茶叶流通新格局。(3)2015全国白叶茶品牌发展战略研讨会，邀请全国知名专家学者，开展全国白叶茶评比活动，建设成立以安吉白茶为龙头的全国白叶茶产业联盟，全力将安吉打造成中国白叶茶产业高地。
安吉白茶产业是一项充满无限生机的朝阳产业，是安吉农业的特色主导产业，是安吉农民增收的主要来源，是安吉名副其实的富民产业。安吉将借助本届茶博会的东风，进一步巩固、落实、放大博览会的效果，共同促进安吉白茶产业实现快速、健康大发展。
安吉白茶品牌全国维权行动拉开帷幕
为维护 “安吉白茶”地理标志证明商标专用权，稳步推动“安吉白茶”证明商标的申请和使用工作，打击非法侵权行为，宣传和提升“安吉白茶”的品牌。安吉县农业局茶叶站与北京国纲华辰(杭州)律师事务所合作，自2015年3月1日起至2018年3月1日，委托该事务所在浙江省、江苏省、安徽省、江西省、上海市、广东省等地区开展安吉白茶商标维权，主持并直接参与市场调查、购物公证或工商、公安举报、发律师函、谈判、和解和参加诉讼等维权活动。
对侵犯“安吉白茶”证明商标专用权的行为，北京国纲华辰(杭州)律师事务所有权代为市场调查；进行公证证据保全；代向工商、公安机关举报投诉；代为提起并参加诉讼；代为在诉前和诉讼中申请采取和解除财产、证据保全；代为制作和修改起诉状及其他诉讼法律文书；代为签署和代收与本案有关的法律文书；代为起诉；代为申请变更、追加当事人；代为承认、放弃、变更诉讼请求；代为提起反诉、上诉、撤诉和再审；代为调解、和解；代为签署和代收和解协议；代为缴纳和接收法院退给当事人的诉讼费用；代为接收诉讼阶段或诉前和解案件的赔偿款项；代为申请强制执行及代收执行款项。
安吉白茶低温气象指数保险全国首创
有别于传统的政策性农业保险，安吉白茶低温气象指数保险是国内首创的新型保险模式。其根本区别在于该保险理赔的唯一依据是气温数据，不需要通过人工查勘实际损失情况为理赔提供依据，即在政府公布的白茶开采日前10天、开采后21天内，当日最低气温低于0.5℃(含)，即视为保险事故发生。
由于安吉地处浙西北山区，安吉白茶春季易受低温霜冻灾害，如2013年受倒春寒影响，全县8万亩白茶不同程度受灾，减产400吨，直接经济损失3亿多元。
安吉白茶低温气象指数保险的保险金额2000元/亩，每亩保险费为100元。试点期间，按照省政府关于地方特色品种保险补贴办法，省财政补贴保费30%，县财政补贴35%，农户自负35%。试点三年成功后，该项保险将在全县推广，这项保险等于为17万亩安吉白茶撑起了“保护伞”。
白茶具有收藏的价值需要什么条件
白茶的收藏价值的条件是陈放的时间越长久的，味道会越好，越是陈放时间长的白茶，品质越优胜。
白茶的收藏价值
白茶具有收藏价值的条件
1、陈放时间越久越香
老白茶的陈放时间越长的茶叶品质就变得越陈香，味道越好，老白茶是后发酵茶，存放时间年份越长的，品质越好。
2、老白茶在收藏过程中，是茶叶的化学物质慢慢氧化的过程，经过一段时间存放以后，汤色由原来的黄绿色或者橙黄颜色朝红浓色变化，味道有醇和的感觉，茶多酚的氧化酯性茶素减少，可溶性糖增多，没有苦涩味道，甜味增加，会有陈香的味道。
3、老白茶的陈香品质是大家认可，老白茶的品质和茶叶的茶多酚、可溶性糖等成分有关系。
白茶为什么有收藏价值
1、白茶的产量少，制作工艺是天然的，不进行炒揉，只是经过加工萎凋和干燥工序。
2、白茶的黄铜量高，时间存放的时间长了，黄铜的含量会增高，里面含有的成分也是有缓慢的变化，香气蒸发以后，茶汤颜色加深，味道变得醇厚，茶性温和，白茶的价值会变高。
3、白茶的价值在三年以后会提升，当年的新茶和去年的新茶不会有太大变化，五年期的老白茶价格会翻倍，五年以上的白茶价格就没有规律。
白茶存放方式
1、用生石灰存放
用生石灰把布袋装好，茶叶要密封好，要远离异味地方，生石灰袋子间隔两个月就更换一次就可以。
2、白茶要低温避光存放
在温度高，茶叶含有的成分会有光化学反应，品质会失去原来味道。
3、用暖水瓶存放
茶叶放在暖水瓶里面，密封好就可以。
4、冷藏存放
茶叶用袋子或者用茶叶罐密封好，放在冰箱里存放，温度在5度左右。
5、木炭存放
用适量的木炭装进小布袋，放在茶叶罐的底部，包装好的茶叶分层存放在茶叶罐，密封坛口，木炭每个月换一次。
6、白茶存放罐子里
茶叶放在茶叶罐保存，用锡罐子最好，铁罐，纸罐子次之，要保持密封。
以上就是关于白茶的收藏价值内容，希望可以给你参考。
古树白茶-十大名茶的鉴别方法
茶叶烘焙机价格表 古树白茶-十大名茶的鉴别方法
十大名茶的鉴别方法
近年来出现了很多假冒名茶产品，以次充好，以假乱真，现在我们就来学习一下我国十大名茶的主要特征和识假方法。
1.西湖龙井：产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂，碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香。假冒龙井茶多是青草味，古树白茶夹蒂较多，手感不光滑。
2.碧螺春：产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，每500克有5.8万至7万个芽头，芽为白毫卷曲形，叶为卷曲青绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。
3.信阳毛尖：产于河南信阳车云山。其外形条索紧细，圆，光，直，银绿隐翠，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，一般一芽一叶或一芽二叶。假的为卷曲形，叶片发黄。
4.君山银针：产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直，匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅红茶价格表黄，味甜爽，冲泡时看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如鲜笋出土，又像银刀直立。假银针为青草味，泡后银针不能竖立。
5.六安瓜片：产于乌龙茶市场价格安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展，每一片不带芽和茎梗，叶呈绿色光润，微向上重叠，形似瓜子，内质香气清高，水色碧绿，滋味回甜，叶底厚实明亮。假的味道较苦，色比较黄。
6.黄山毛峰：产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮，匀齐，有锋毫，形状有点像雀舌，叶呈金黄色；色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈，杏黄，明亮，味醇厚，回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。假茶呈土黄色，味苦，叶底不成朵。
7.祁门红茶：产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色，切成0.6至0.8厘米，味道浓厚，强烈，醇和，鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩，淡薄，条叶形状不齐。
8.都匀毛尖：产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐，细小短薄，一芽一叶初展，形似雀舌，长2至2.5厘米，外形条索紧细，卷曲，毫毛显露，色泽绿润，内质香气清嫩，新鲜，回甜，水色清澈武夷山茶品种，叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀，味苦。
9.铁观音：产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿，光润，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，耐冲泡；绿茶爽肤水叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每颗茶都带茶枝。假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。
10.武夷岩茶：产于福建崇安县。外形弯条型，色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结，汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型，瑞则浓长、清则幽远，或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等等。滋味醇厚滑润甘爽，带特有的“岩韵”。叶底软亮、呈绿叶红镶边、或叶缘红点泛现。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
