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东莞屯茶量高达45万吨,普洱茶藏量超过30万吨

2019-03-27 访问量: 27 茶礼仪网

东莞屯茶量高达45万吨,普洱茶藏量超过30万吨

东莞是国内茶叶收藏,投资的风向标。记者从东莞市茶文化促进会了解到,目前东莞全市的屯茶量高达45万吨,其中普洱的藏量超过30万吨。这一数量在全国范围内处于领先水平。

东莞屯茶量高达45万吨,其中普洱茶藏量超过30万吨。

数据显示,全国近三分之一的产茶地都运到东莞,东莞的藏茶交易量最低入可达到2万吨每年,最高峰可到4至5万每吨。巨额的成交量让不产茶的东莞已然成为全国重要的藏茶交易中心。

东莞市茶文化促进会秘书长杨锋谈到,由于东莞得天独厚的气候,为藏茶提供了适宜的温度、湿度、广阔的仓储等硬性条件。在这种条件下,藏茶文化在东莞叶落生根,茶交易所的称号随之而来。相对而言,广州更像是茶叶的集散地。

东莞市茶叶行业协会秘书长卢树勋今天接受记者采访时称,广东省每年普洱茶出口量达六千多吨,远超普洱茶的“故乡”云南省2008年该省出口一千八百八十九吨,居全国第一位。有业内人士保守估算,广东现在仍有不下二十万吨、市值一百五十亿元人民币的普洱茶存货待销。

据东莞市茶叶行业协会提供的资料显示,东莞市各个镇区分布着大小茶行五千余家,普洱茶爱好收藏者达到六万余人,每年从外购置用以收藏投资的普洱茶超过两万吨,交易额超过三十亿元。

“东莞是中国最大的普洱茶收藏市场之一,连续几年的普洱收藏和投资热,目前积聚在东莞的普洱茶存量相当惊人,是广东省内存量最大的地级市。”东莞茶协秘书长卢树勋称,由于很多投资收藏者都是直接从云南拿货,具体存量难以估计。据其透露,东莞市收藏茶叶价值超过一亿元人民币的收藏者超过一百人,长安镇就有一位爱好者收藏的普洱茶、湖南黑茶等达到四千多吨,另外,常平、石龙、大朗也有不少老板有收藏茶叶的习惯。

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大益普洱茶有好多批号,不知道如何选购怎么办?

       很多茶友不知道如何选购大益普洱熟茶因为大益普洱茶有好多批号,不知道是什么意思,自己喝,想买大益普洱茶,但是很多茶友不知道买哪一款的大益比较好,对于茶友们的困惑,现在小编就为您来解开这个困惑。

 

  大益是普洱茶里面的大品牌,7542(生茶)和7572(熟茶)是大益普洱茶的代表,7572这样的4位的数字是普洱茶的唛号,即以数字方式表示普洱茶的名称。

 

  普洱紧压茶的编号规则采用4位阿拉伯数字:前两位表示年份,该年份发明的(或者是开始采用)工艺;第三位是一位数字,从0-9,表示原料茶菁的老嫩等级,0最嫩,9最老;第4位为茶厂编号(昆明1,勐海2,下关3,普洱4)。如7542、7562、7572、8542等。

 

  7572的含义为勐海茶厂产的用75年的7级茶青做的熟饼。

 

  也就是说,大益普洱茶7572是由勐海茶厂的传统配方配置而成,从70年代中期生产至今,发酵工艺适度,茶品色泽褐红,滋味醇厚,茶汤红亮,它是大益熟茶中比较有代表的一款。

 

  批号是表示普洱茶的生产批次,也就是说明是哪一年第几个批次生产的,比如201批,就是12年(也可能是02年或92年,但相差十年的茶很容易区分)的第一批,515批就是05年的第15批。

 

  批号和唛号结合在一起,就能确定一款大益茶的具体种类以及生产年份,比如说7572-001,就知道是2010年第一批生产的7572熟茶。经过小编的讲解是不是对大益普洱茶有所了解了呢?希望小编的解答能够帮助到您选购到比较满意的一款大益普洱茶。

 

品味普洱茶的回甘

品味普洱茶的回甘

大家刚喝普洱茶的时候都觉得苦,基本上喝过几泡适应之后,会觉得越喝越香,在普洱茶喉咙下滑之后,会有一股回甘,那种感受是很微妙的。

品味普洱茶的回甘

然而,普洱茶的回甘、回韵有多种风格:回甘:不管是生茶还是熟茶,优质产品在饮后都会立刻喉头泛甘、而后上升扩散到整个口腔,经久不退;但回甘有强有弱、有短有长,一般来说,回甘强则优,但只要可明显感觉出来即可,这种回甘给人感觉是非常自然的;关键在于持久度如何?

品味普洱茶的回甘

有些普洱茶,茶香、口感等指标都表现不错,但是回甘时间短,基本上喝完就完了,此种茶的等级也不会高到哪去。

品味普洱茶的回甘

回甜:优质的普洱茶会有非常明显的回甜味,然一些产品就不会有此项特色;回甜与回甘同时生成,给人以醇厚之感,这正是传统观音的迷人之处;但现在优质产品很少,大家不必苛求,知道即可。

品味普洱茶的回甘

生津:好普洱茶饮后会有明显的生津效果,即便饮完数个小时、口中之津仍是源源而出、令人感觉十分美妙,但不是所有茶都这样,只有少数品质好的产品才会有此表现;品质越好,生津时间越为持久--

品味普洱茶的回甘

倘若有幸品饮到货真价实的普洱茶王,你便会发现在饮完数个小时之后,口中都是甘香存留、津液滋生,初接触此茶,多半是久久都难以忘怀。(特别声明:转载此文仅作交流,文章观点不代表本网立场,其他媒体转载请注明作者和出处,图源于网络。)

普洱茶熟茶的喝法

茶叶的知识 普洱茶熟茶的喝法玫瑰花茶买哪种玫瑰好-普洱茶的“水路”是哪一路?



普洱茶的“水路”是哪一路?水路是普洱茶品饮一个很重要的概念。“水路细”是玫瑰花茶买哪种玫瑰好指茶水清甜,且单薄、“水路好”,应该是无燥干感,水在舌和喉之间润,生津回甘好。”诸如此类等等。

对水路的观点与理解不一,甚至还有人认为是纯属广东俚语,“水路”即指汤感,意为茶水的路数、路子,“细”相对于“粗”,粤语中尤指细腻、精巧,引申为评茶术语即指“甜滑、厚润、不显粗涩也”。



以上说法,有对的,有模糊的,也有错的,那什么是水路呢?应该怎么去理解和表述?下面我们一起来探讨一下。

山东崂山绿茶



对水路的表述

水路是一个民间品饮的通俗用语,没有官方的定义标准,但在一些评茶标准的审评术一般对水路的表述用:细、细致、粗、较粗等用词。水路是水性这方面的概念,跟汤感是有区别的,不能混为一谈。

水路的“粗”与“细”

普洱茶的水路,指饮茶过程中茶汤流过口腔和喉咙的感觉。区别于汤感的是,水路指的是一种动态的感觉,通常以粗、细区分。用绸缎和粗麻拖拽过乌龙茶有保质期吗人的皮肤,会产生不同的感觉,将这种感觉类比到茶汤流经口腔和喉咙时,前者为细,后者为粗。

水路的粗、细除了与制作工艺有关,与茶青的嫩度和茶种也有关。

水路跟厚、薄、回甘是否有关

普洱茶的厚、薄对水路有影响,但这些概念的表述是属于普洱茶品饮汤感方面的范畴,一般不用于表述水路的感觉。

普洱茶的回甘跟水路没有直接关系,是属于回味方面的范畴,一般也不用于表述生姜红茶怎么做水路的感觉。

相关混淆概念的区分

1、“水很杂”的区分:杂是将其归类到“嗅觉”里的,通常令人感到“杂”的茶是因为气味,而气味杂的茶则通常水路会显得比较粗,所以大家习惯了说“粗杂”,其实,若是再细分的话,“粗”归于水路,而“杂”则应归于嗅觉。

2、“水路持久绵长”:“持久”、“绵长”是属于回味方面的范畴,一般不用于形容水路的感觉。

3、“水路宽广”:个人绿茶有什么品牌认为“宽广”是属于协调方面的概念,一般不用于形容水路的感觉。

4、“水路饱足浑厚”:“饱足浑厚”一般指的是汤感厚度方面的概念,一般不用于表述水路的感觉,可以改成“茶水饱足浑厚”来形容茶汤的厚度。