普洱茶投资分析：那些身处险境却不自知的茶企-茶礼仪网

普洱茶投资分析：那些身处险境却不自知的茶企

做普洱茶难的不是在牛市当中如何赚钱，而是在熊市当中如何自保。普洱茶市场的行情总是周期性变化，只要能够经受住熊市的寒冬就能在牛市赚得钵满瓢溢。而在熊市中倒下的茶企往往是身处险境而不自知，最后落得个倒闭关门的下场。

在熊市里倒下的茶企无非两种：盲目做产品与不顾经销商死活的。普洱茶越陈越香的特质会引诱很多茶企趁着原料低廉而大肆扩大库存。这种方式放在5年前或许行得通，但在未来由品牌主导的普洱茶市场中，由于品牌自身知名度不够使得产品不被认可会是二三线品牌面临的首要问题。既然要在熊市当中做库存，产品数量必须具有一定规模。这是个显而易见的问题，量少没办法带来利润。熊市最大的特点是资金回笼速度慢，周期长。把大量的资金用作收购原料势必会影响到茶企在其他方面的支出。当然对于身价数亿，完全不差钱的茶企这段可以跳过。等到熊市过去牛市到来的前夕，熊市做推广的茶企的品牌知名度会超过熊市做产品的茶企品牌知名度。钱就是这样一个东西，花在哪里哪里就漂亮。

经销商与茶企的关系用一个成语来形容那就是----唇亡齿寒。虽然普洱茶市场中总有极个别茶企热衷玩击鼓传花的游戏，坑完一个是一个但那毕竟是极少数。而一些经销商愿意跟这样的茶企，那也是周瑜打黄盖。普洱茶市场向来都是一个相对保守的市场，哪怕是熊市不少品牌还是坚持“茶照做，货照配”的方式来经营品牌，时代在变市场也在变。电商对普洱茶市场的改变已经显而易见，传统渠道转型已经迫在眉睫。电商的存在也使传统零售市场的利润大大缩水，如果茶企依然坚持过去的经营方式，必然会有大量经销商不堪重负而退出。一旦触发多米诺效应，再大的茶企也会在很短的时间内土崩瓦解。

君子不立危墙之下，熊市充满了危机与挑战。茶企的决策者更应当注重资金的合理利用，同时还要与经销商抱团取暖。熊市过去便是牛市，到了牛市赚钱还远么？

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普洱茶油焙小洋芋的做法

普洱茶油焙小洋芋

普洱茶吧网是一个为茶友提供普洱茶知识、普洱茶的功效、普洱茶市场行情而进行的茶文化交流平台，是普洱茶业界最具有活力和前景的权威非商业门户网站。

普洱茶油焙小洋芋的制作方法如下：

一、食材

1.小洋芋600克、茴香50克

2.精盐、干辣椒段、普洱茶油、鸡精各适量

二、烹制工艺

1.小洋芋洗涤干净，上蒸笼蒸熟、茴香洗净切段。

2.锅置火上，放普洱茶油，把干辣椒段炸至金黄，下小洋芋焙出香味，调精盐、鸡精，放茴香段，三颠两簸出锅，装盘上桌。

三、品质特点

色泽金黄，油润干香，民间风昧。

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普洱茶行业风起云涌：大益步步为营，中茶强势归来

中国普洱茶网讯：前两天中茶在广州芳村南方茶叶市场举行了普洱品牌推广暨新品发布会，这个发布会可谓是业内盛会，大量业内专家学者与遍布全国各地的400多家中茶经销商齐聚一堂，共襄盛举。热闹景象让人联想到前段时间新闻不断的大益茶，从线上到线下，大益的每一个细微动作都牵动着芳村茶商们的神经。

在整个普洱行情持续走低，部分品牌推出的新茶几乎走不动的情况下，大品牌们的行动总会引来各种各样的解读。

已经并入中粮集团的中茶已经不是曾经的中茶。中粮的实力有目共睹，它的产品已经占据全国市场，正在走向国际化。如今拥有了央企背景的和中粮实力的中茶，按照中粮的风格去做茶叶，把普洱茶商品化，让大众慢慢接受普洱茶也可以作为日常饮品的概念，就算是已经在这方面取得亮眼成绩的立顿，也不足以成为其对手。

中茶已经向立顿发起挑战，那么大益的动向又是如何呢？

在2007年的普洱茶泡沫中，业内可谓是风起云涌，战火纷飞，大益在这种环境下打造了一个全新的品牌，凭借天价广告换回的巨大回报，不但成为了业内一个不可思议的神话，更重要的是对普洱茶标准进行了规范，在普洱茶行业里拿到了绝对的话语权，打下并稳固了自己的江山。如今，从大益的种种动作里，我们不难看出，他正在效仿星巴克，把自己的茶品做成有文化内涵的饮品，做成一种代表生活方式的消费。

说到星巴克和立顿，一个是让产品承载文化的翘楚，一个是产品商业化的典范。从他们身上，我们能窥到成功做饮品的一二秘诀。中国的茶文化源远流长，底蕴深厚，这是没有人可以否认的，但是弘扬茶文化不是简简单单的一天两天就能做到的事，毕竟将产品商品化靠企业就能做到，而弘扬文化却关系到整个民族。

其实这有点像各国的饮食文化和风土人情，在星巴克的美国老家，那里的人经常喝咖啡，也会把经常喝咖啡当做是一种休闲方式。而喝立顿茶的白领们呢？他们只是把立顿茶当做一种单纯的饮品，完全不是生活方式或者文化符号。饮品可以被代替，而文化却永远不会被抛弃。大益似乎已经看破其中玄机，从他步步为营的行动来看，大益未来的方向是要像星巴克一样，做蕴含着文化内涵的茶叶。

说完了大益，我们再来看看中茶。中茶的新品发布会无疑为大张旗鼓地重振江湖打了个漂亮的前站，再加上中粮的把普洱茶商业化大众化的策略，且不说国内市场，即便是在国际市场上，已经占得大半江山的立顿也要开始未雨绸缪了。

不论是让产品成为文化载体，还是将产品商业化，只要能让世界重新认识中国茶叶，让中国的茶文化之风吹遍全球，做出自己的产品，自己的特色，就都是成功的。