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白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶大益普洱茶是云南大益茶业集团生产的知名品牌，是普洱茶标杆和经典代表，其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆，大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。
大益普洱(生)茶：以云南大叶种晒青毛茶为原料，未经人工渥堆发酵，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称，或者直接以散茶形式进行存放。总体品质特点：香气纯正，汤色橙黄，滋味浓厚回甘生津快，经久耐泡等。
补充膳食营养
普洱茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用普洱茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
助消化解油腻
普洱茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，普洱茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
另外，普洱茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。
降脂减肥预防疾病
血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。普洱茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
抗氧化延缓衰老
有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态。普洱茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。普洱茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
当柠檬遇上普洱茶，减肥效果令人惊喜！
都说7月不减肥，8月徒伤悲！果然，夏天来临了，小编身边的不少MM都在说要减肥，并且还想要急速减肥！天啦噜，这可是最近新发现的秘笈哦！不妨和大家一起分享，瘦身的同时，还可以美容呢！这一对减肥搭档就是柠檬与普洱茶，它们结合瘦身效果大！对于懒得运动，贪吃，但是又容易长胖的人来说，想减肥，不妨学会喝茶。适量的喝普洱茶可以帮助我们身体增加代谢率，同时还可抗氧化。
小编还要补充一条：喝茶减肥最适合那些代谢率比较慢而又没有时间运动的人，这类人以都市上班族为主。强烈推荐——柠檬普洱。
柠檬茶本身是碱性食物，常喝柠檬水不仅可以瘦身，而且柠檬富含维生素C，对保持皮肤张力和弹性十分有效。柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制过度的饮食，如果各位还能像小编一样，每天再来个15分钟的运动，多起自行车锻炼，效果会十分显著。据小编的亲身体验，差不多15天能瘦下来1公斤左右呢。
柠檬普洱的制作也很简便，喝法就是：将两片干柠檬片或者鲜切的柠檬用开水泡开，可以重复冲泡几次。当开水喝，根据个人口味，可以适量增减柠檬的量，还可以加入蜂蜜调味。
准备好柠檬水，下面就是泡普洱茶了。普洱茶清热利水，化痰消食，温养脾胃，有很好瘦身功效。一杯普洱只含有约4卡路里的热量，而喝纯的普洱则被誉为最有效也是最健康的。普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力，而茶多酚则更有效的协助脂肪的分解和消化。
冲泡好的普洱茶，稍微晾凉一下，再和柠檬水混合，就可以饮用了，因为过高的水温会破坏柠檬中释放的VC。有的朋友可能会觉得这个混搭口味喝不惯，也可以这样学，柠檬水和普洱茶交替着喝，二者不用混合，这样各自的风格与口味更纯粹一些，也让喝茶的时光更充满多姿口味，有丰富变化。可以在餐前选择喝柠檬水，餐后喝普洱茶，这样减肥效果加成哦！
普洱茶的秘密
“普洱茶不像其他食品，真正享用的人常常会自己去买。”周健从自身及众多普洱茶爱好者的普洱茶消费习惯分析，普洱茶才是真正属于自己想用的东西，不像烟酒之类的礼品。自己到茶庄品饮后挑选适合自己的普洱茶，而不是直接付钱匆匆拿走然后束之高阁。一个产地一个批次的茶叶都可能不完全一样，需要亲自品尝哪个更适合自己。普洱茶对于真正爱茶的人来说，没有最适合的，只有更适合的。
秘密2：选普洱茶要辨内外品尝之后再决定
茶艺师彭金兰告诉记者，普洱质量的好坏，体现在外形和内质两方面上。首先是辨外形。好的普洱茶饼两面、内外叶片均匀一致，茶梗少、黄叶少。生普洱茶色泽光亮，若生茶发黑，则可能是没有储存好发霉了；其次是闻香。好的茶叶是茶叶本身的气味，不会有杂味和霉味；最后要品尝。当你看好一饼普洱茶，可以让茶艺师用那一款同等的茶叶冲泡，甚至直接掰一块冲泡品尝。品尝口感、闻香气、看汤色。
秘密3：普洱茶也有掺假太便宜的不要买
普洱茶越来越受到人们的欢迎。但同时，市场上也出现了一些不良行为和现象。比如以次充好。有的茶商将茶饼外面用非常好的茶叶，里面掺入一般茶叶；还有少数茶商用越南的一种树叶冒充普洱茶；甚至有用做茶的下脚料，加入胶紧压而制成茶饼的。 周健表示，一般的普洱茶一饼357克，会卖到100元以上，高的还有成千上万元的。目前最受大众欢迎的是300—800元普洱茶。一二十元等太便宜的普洱茶，建议不要买。
秘密4：普洱茶冲泡有讲究茶和汤要分离
首先普洱茶西安哪儿去买要洗茶两三遍，除掉茶叶中的灰尘等，去沫，同时温杯。然后开始冲泡茶。生茶冲泡出汤要快，以免产生熟汤味。一般可冲12泡。普洱茶最好用纯净水冲泡。生普洱需要95℃的水温，熟普洱需要100℃沸腾的水冲泡。冲泡时，水不要直接冲到茶叶上，要沿着杯壁周围冲水。
秘密5：泡茶茶壶有不同生熟普洱要分开
茶艺师表示，普洱茶的泡茶器以宜兴紫砂为首选，紫砂壶具有良好的透气性、保温性，泡茶不易走味，能较好的体现普洱茶的香气和滋味。用瓷质盖碗冲泡普洱茶也是一种不错的选择，用盖碗冲泡有助于观察和欣赏普洱茶茶汤的变化，并且瓷质盖碗比玻璃器皿更容易挂香。
此外泡生熟普洱茶的茶壶一定要分开，不能混泡。要是事先不知道哪个曾经泡过生茶和熟茶，再想泡时，如何选壶？对此，彭金兰告诉记者一个窍门：先用开水淋壶，然后闻壶的气味，泡生、熟普洱茶的茶壶气味不一样，接近哪种茶气味就是曾泡过哪种茶的茶壶。
秘密6：储藏普洱茶外包的薄膜要撕掉
记者在一些超市和茶庄发现，不少普洱茶包装外面都包了一层薄膜。周健建议，消费者买回去后，要撕掉最外面的包装膜，以保证普洱茶透气，继续发酵。但千万不能把最里面包普洱茶的纸给扔了。
另外，只有好的普洱茶才会越来越好，即所谓越陈越香。不好的茶再放也很难“脱胎换骨”。建议消费者在选购、收藏普洱茶时，首先应注重其品质，其次注重品牌。
关于普洱茶的这些问题你所认为的不一定是正确的
你真的了解普洱茶吗?但是关于下面这些问题，你所认为的答案可能是错的!
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印级茶的茶字颜色是年份依据?
原勐海茶厂厂长邹炳良表示，普洱茶原料的包装是在勐海的一个小印刷厂去印刷的，但是一次只能够印制出一个颜色，通体红色的印就是这样来的。后来解决方案是包材在思茅印制，拉回到厂里以后，茶字用手工盖印，茶字一般应是绿色的，但那个时候条件简陋，也就只能是有什么颜色的印泥就用什么颜色了。
所以说根本就不存在说什么红印是印级茶第一批，绿印是第二批，而黄印是第三批的这种区分。更有人说什么黄印是六十年代、红印是四五十年代的这种更是子虚乌有。
大益是不是一直都很牛掰?
据了解，98年阮殿蓉刚接手勐海茶厂的时候，全年产量仅有600吨，而同时期的下关沱茶因为长期负担边销茶的任务，每年产量就有3500吨，远远高于大益，即使到了2003年大益有1200吨产量的时候，下关也有6000吨，还是高于它。在当时，大益的产销量不仅仅远远低于下关，甚至远低于同期的昌泰茶厂。
大益的真正发家当上老大是在2007年以后，因为那时候昌泰和下关垮了，所以大益开始如日中天。这件事告诉我们，只要比你牛的人都死了，你就是最牛的人!
普洱茶台地系列是灌木种?
这是一个北京马连道称卖了十年普洱茶的朋友所认为的，直到最近才被扭转。因为普洱茶基地的茶叶种植与生长模式都很像北方南方一些地区的中小叶灌木种，所以才这样认为。但是普洱茶的台地系列还是大叶种，只不过是乔木茶的矮化与密植。
关于现在价格死贵的老班章
其实在2001年以前，老班章人们来一趟勐海是很不容易的，人走小山路走一天都走不到勐海，公路基本是没法通行的。那时老班章古茶树人们都嫌弃太苦，是没有人要的，那时普洱茶的江湖上是没有老班章茶一说的，勐海人也没几个知道班章茶是什么样什么味道的。在2002年，老班章一公斤卖十几元都没什么人要，真正觉得老班章是好茶还是从2003年开始，而在2004年价格就到了一公斤80元左右，2006年是240-280元一公斤，而现在，价格更是翻上天了。
更准确来说，2003年以前市场上是没有老班章茶的，2002年以前老百姓采都不采，送人都没人要。直到2002年以后经过科学论证、研究、检测、品鉴，大家才对古树茶重新认识。要知道在以前，西双版纳多少的古茶树都被砍丢种香蕉、橡胶和其它农作物。
而你看现在，因为普洱茶市场乱象与经济利益驱使，很多人眼都不眨就告诉你，这茶是几十年几十年的，哪个名山的古树。所以如果你遇到这样情况，应该也就明白是什么情况了。
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