绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
每个喝茶的人均有此体验，用鼻子嗅香是学茶的第一课，刚学茶阶段乐此不疲，最习惯的动作就是闻普洱的挂杯香，往往会因为一款茶的持久不散的挂杯香而欣喜不已，并以此断定这就是一款好茶，而杯香孱弱的茶会被断然否定掉，可以说是靠鼻子带入了一个奇妙而神奇的普洱茶的世界。那么，很多人不禁以疑惑“好茶”真的就一定挂杯吗？
经常喝普洱茶的朋友都知道，普洱茶不以香气著称，而以滋味取胜，普洱茶的香，缕缕幽香淡雅清幽。
普洱茶的杯底留香又与茶具(杯子的材质、造型)、水等因素有关。不同的茶具由于其结构的不一样，泡茶过程中的茶汤、香气及各项感官指标等各不相同。
茶无尚品，适口为珍，好与不好，一品见分晓。总体而言，不同山头的茶，香气各异、口感独特，譬如：老班章的暗香，闻干茶时有梅子香等香型，但泡开后闻茶底反而香气低沉。而大厂的拼配茶虽然综合了不同山头的茶的香气、口感等各个方面的特点，但茶香短暂，故而一般不挂杯。
所以，“挂杯”可以作为评判茶叶好坏的依据之一，然而仅追求普洱茶的“挂杯”也势必会与好茶失之交臂。毕竟“挂杯”是由于普洱茶本身内质饱满、汤色浓醇，类似红酒挂杯，但有些好茶却没有挂杯之说。
老同志普洱茶收藏馆教你收藏普洱茶
老同志普洱茶收藏馆教你如何收藏普洱茶，1973年，普洱茶熟茶的快速发酵工艺创始，经过四十多个春秋的磨砺与海内外市场的反复检验，现在的普洱茶熟茶产品，其用料、工艺、产品线已经日趋成熟和丰富。
在这四十多年间，为适应经济发展和市场需求，在毛茶茶菁等级使用，发酵成熟度，以及拼配配方等方面，云南普洱茶界有过许多实践，铸就了目前丰富多彩的普洱茶熟茶产品线。普洱散茶产品，在历史上大宗的普洱茶产品，发酵是全熟的(发酵成熟度十成)，主要是满足市场“及时品饮的需要”。当然，即使是全熟发酵，这种普洱熟茶的收藏变化也是有的。
如何收藏普洱茶，老同志普洱茶收藏馆为你支招，普洱紧压茶产品，由于历史的机缘，形成了不是完全成熟的发酵，它的后发酵空间带来的收藏价值特征，冥冥中是上苍对云南普洱茶的又一次眷顾。具体说，有哪些因素导致普洱紧压熟茶产品不是全熟发酵呢?首先，发酵过熟，压制比较难成型，所以为了压制容易成形，普洱紧压熟茶产品发酵会轻一些;第二，产品良好特征的需求，发酵过熟，外观色泽显黑褐色，欠润感;而发酵适中，色泽红褐，有油润的光泽，特别是嫩度高的原料，发酵偏轻，显金黄毫;
第三，在精制加工过程中，存在着一定的后发酵，这一点尤其重要，无论是“半制品”、“再制品”环节，以及蒸压、干燥等环节，均存在发酵，所以在前期工艺上，要控制发酵程度;第四，收藏存贮，后发酵的需求。
这些原因，是普洱紧压茶产品不全熟发酵的理由，也是收藏价值的理由，从最早的“云南七子饼茶”的说明书(大票)上写的是“适度发酵”可以看出这一点。
总的来说，和普洱茶生茶产品一样，普洱熟茶的紧压茶也是独具收藏价值的，特别是偏轻发酵的普洱熟茶产品。
选购普洱茶，这三种方法是最简单的
我们知道普洱茶是很有升值价值的，好普洱茶是怎么样的?怎么样才能买到好的普洱茶?买的时候不要只听商家怎么吹，你要喝，喝过你不知道的话，最好找个会品茶的熟人去买。下面就介绍四种最简单最直观选购普洱茶的方法。
普洱茶选购时，需要掌握哪些要领
一、按照国家普洱茶标准划分采摘鲜叶
在现代茶园中，按照国家普洱茶标准划分办法，采摘的鲜叶，级别高的好：
1、特级：一芽一叶占70%以上，一芽二叶占30%以下;
2、一级：一芽二叶占70%以上，同等嫩度其它芽叶占30%以下;
3、二级：一芽二、三叶占60%以上，同等嫩度其它芽叶占40%以下;
4、三级：一芽二、三叶占50%以上，同等嫩度其它芽叶占50%以下;
5、四级：一芽三、四叶占70%以上，同等嫩度其它芽叶占30%以下;
6、五级：一芽三、四叶占50%以上，同等嫩度其它芽叶占50%以下;
二、按照耐泡程度
稍稍老一点的茶叶，耐泡程度更好。一芽二叶占70%以上，同等嫩度其它芽叶占30%以下或者一芽二、三叶占60%以上，同等嫩度其它芽叶占40%以下都可以。
三、按照陈放时间
这是普洱茶区别于其它茶叶的特殊属性。
按照茶叶自然转化的变化过程来看，在一定的年限内，茶叶自然转化速度快，超过一定的年限，茶叶的自然转化速度就减弱了。
当然，这不是绝对的，因为存放的场所，存放的条件，古茶和现代茶园的茶叶等，都有差异，自然转化速度也不一样。
普洱茶有减肥的功效吗？别被广告被骗了
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随着生活水平的提高，大多数人都能解决温饱问题，因此也越来越多的人因为肥胖而特别苦恼。也有很多女性想要保持完美的身材而减肥。不管出于哪种原因，有减肥需要的人都在寻找减肥的配方，而普洱茶真的能快速减肥吗？下面普洱茶之恋网的小编带大家来看看。
引起肥胖的原因有很多，例如说遗传的，病变以及出现最多的营养物质堆积在身体代谢不完全导致的，而普洱茶的减肥的功效帮助不了遗传的或病变的等等，普洱茶只能帮助营养物质的代谢，对其他类型的肥胖效果是微不足道的。
人的营养物质代谢速度和质量，主要是看人的消化系统怎么样，而吃下去的食物要消化就必须要各种各样的酶。如果我们身上缺少了酶，那么分解速度就会变得十分缓慢，甚至代谢根本不会发生。普洱茶，特别是熟普洱茶，通过人工发酵，会产生各种各样的酶，普洱茶里面的酶有一部进入茶体，会发生一系列的反应，另一部分酶却进入我们人体，而这部分刚好能帮助我们消化，加快分解的速度。人体如果含酶量高，那么分解速度也会快。多余的营养物质就不会大量堆积在我们人体。如果过多的废物和毒素长期积累在我们人体，而我们缺没有足够的酶去分解消化，会造成恶性循环。
总结：普洱茶是有减肥的功效的，不过针对的人群是久坐不，工作压力大，精神紧张，常常外出工干的人。普洱茶的作用与功效虽然很多，但是如果需要减肥最好还是要结合运动，生活规律要调整好。小编也建议常喝普洱茶肠胃通顺，生茶虽然也有这个功效，但是毕竟是寒性的，没有经过人工发酵可能会对伤胃有一些伤害。
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