文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>普洱茶7月零售市场的热销榜

普洱茶7月零售市场的热销榜

2019-03-27 访问量: 30 茶礼仪网

普洱茶7月零售市场的热销榜

讯:在行业中的很多人都觉得今年7、8月份是普洱茶市场近3年的低潮,不少人都认为今年的普洱茶市场格外难做。但是这里我想告诉大家的是:不是说普洱茶市场难做,而是说太多做普洱茶人过度依赖炒作带来的巨额交易。

大益、中茶、下关、老同志掌控主流产品市场:

古树茶再热,也是小众市场。价格决定一切,虽然现在大部分中国人都摆脱贫困,但是花几百元去买一片普洱茶的还是少数。大部分喝普洱茶的人选购的普洱茶基本在80~120元一片,消费产品以熟茶为主。在这个价格区间内,大益、中茶、下关、老同志的产品最具竞争力,其中大益独占鳌头。

有人说大益占据普洱茶市场的半壁江山,大益在2015年全面调整产品价格,其中部分产品直逼电商爆款茶的价格,大品牌只要打价格战,小品牌几乎就没有生存的空间,现在的大益在零售市场的份额已经超过半壁江山,通过阿里的搜索指数我们就能更直观看到这个结果:

普洱茶7月零售市场的热销榜

产品方面大益7572完美的阐述了何谓大家眼中的“淡季”,普洱茶越陈越香的特质几乎在7572跟前得不到体现。7572作为大益集团的量产大众熟茶,占有很高的市场份额。但是如果把7572作为投资产品进行收藏,很难获得比较大的收益。比如2010年的大益7572现在零售价基本在50元上下徘徊,而大益在2014年推出的新版7572也不过这个价位。仓储转化的价值根本得不到体现,但是7572在零售市场的热度是任何一款生茶所不能相比的。这也说明普洱茶收藏市场已经开始出现分级,陈化价值仅仅针对少数高品质生茶有效。

普洱茶7月零售市场的热销榜

大益7572的搜索热度

古树茶虽热,但注定是小众市场。这不仅仅是价格问题,还牵扯到文化普及。很多人喝普洱茶仅仅是把普洱茶作为普通的茶来喝,根本不关心产地、拼配、树龄等等更深入的层面。曲高和寡这个词用在古树茶身上最为恰当,芳村因为是茶人云集之地,所以古树茶的热度完全盖过台地茶。这也会给芳村的茶人一种错觉:台地茶没有市场,古树茶才有市场。调整心态,改变认识,改变当前的产品销售结构才是最直接的脱困办法。

普洱茶7月零售市场的热销榜

古树茶搜索热度

普洱茶7月零售市场的热销榜

普洱茶搜索热度

普洱茶7月零售市场的热销榜

电商数据一览

当前很多茶商都希望通过电商脱困,但是电商的门槛不见得比传统渠道低。开店免费,流量收费。一个没有人光顾的淘宝店是不会产生任何交易的,而获取电商流量无非以下几种方法:天猫店、直通车、各种社区推广,电商平台的各种亏本推广活动。这些方法都伴随着不菲的支出:一个有效点击的成本不会低于1.5元,按照10个有效点击产生一笔订单,那么一笔订单的流量费就要在15元以上。换言之,每做一笔生意就要15元的广告费,除非这位客人成为店铺的熟客,否则只靠访客的购买并不会给商家带来很多的收益。

文图、天火

原题:大益、中茶、下关、老同志掌控主流产品市场,从7月热销榜看当前普洱茶零售市场

有用+10
分享

吴顶明:普洱生茶的保健功效

 吴顶明:普洱生茶的保健功效

吴顶明

茶与养生学创始人,茶文化专家,陈茶仓储专家,茶叶品鉴、冲泡专家,专注茶学与养生学33年。

人类发现茶最早可以推到4700年前,神农氏尝百草,日遇七十二毒,以荼解之。此“荼”即茶。是时茶以药用进入人们的生活。而三千多年前的商周时期云南先民濮人已经开始种茶饮茶,并为周王室收用,这便是普洱茶的前身了。清乾隆年间赵学敏【本草纲目拾遗】卷六木部记载:“出云南普洱府,成团,有大、中、小三等。云南志∶普洱山在车里军民宣慰司北,其上产茶,性温味香,名普洱茶。”可见普洱之茶、普洱其名由来已久。普洱茶因其独特的生长环境和树种特性,无论从品饮还是养生角度来讲都是极好的茶类。

首先,茶是用来喝的,所以品饮的体验感很重要。跟绿茶不同的是,普洱无论生茶、熟茶都讲究拼配(山头纯料另论),取甲之长补乙之短,力求在香气口感各方面达到均衡甚至完美。恰2016年中秋应学生之邀前往云南西双版纳为其拼配一款生普。我的要求很明晰:成品茶须汤色晶莹剔透、漂亮美丽;香气要纯正、优雅、悠扬;茶滋味要饱满有力度,保留且凸显出标准的勐海味,生津、回甘、不苦不涩、汤甜糯滑。在拼配即将完成的时候,我总感觉茶汤还是欠缺那么一点点,不够饱满圆润,最后遍寻几十款茶终于找到契合的一款。拼配制作出来一试,果然是我想要的。这样的乐趣就如洗手做汤羹,从拟定菜式、准备原料、精选配料到煎炸烹煮出锅上菜,由头至尾,需对茶有极深的爱好和对茶性本质的深刻了解才能享受。

中国人的饮食结构特点在膳食中缺少维生素。如果缺乏维生素B2元素会引起代谢紊乱和口舌病,而在生普中维生素B2的含量每百克高达1.2毫克。再比如生普中的维生素C还有一个名字叫抗坏血酸,它具有多方面的生理功能,尤其是对于防治动脉硬化、抗感冒、抗出血、抗肝炎等都有一定的功效。生普中的没食子酸能抗菌抗病毒,还兼具收敛、止血、止泻的功效。每个成分都有它对身体独特的作用。我研究茶与养生学多年,现就研究成果归纳如下,希望对大家正确认识普洱茶,放心喝好茶有所助益。

一、瘦身减肥

普洱生茶中含有丰富的茶多酚它能够去脂解油腻,促进人体内脂类化合物从粪便中排出,以达到理想的瘦身减肥效果。

二、降血脂

普洱生茶的降血脂作用主要是其能够降低血液中胆固醇的含量,生茶中的叶绿素能够阻断人体对胆固醇的吸收,其含有的茶多酚、维生素C也能够有效促进胆固醇从人体中排出。

三、降血压

生普中含有的茶多酚、维生素C、维生素B等物质都是降低血压的重要物质。其中茶多酚可直接作用于毛细血管,改善毛细血管功能,能够明显抑制血管紧张素转化酶活性以达到降低血压的效果。

四、降血粘度

由于生普中的叶绿素、茶多酚、茶碱、维生素C、维生素B等物质可以有效分解人体中的脂肪,所以血粘度就自然可以回复正常了,生茶有血液中的清道夫之称。

五、防癌抗癌

生普中的茶多酚、维生素C、维生素B、氨基酸、儿茶素、茶碱、咖啡碱、没食子酸具有活血化瘀的功效,长期饮用使人体不会瘀堵,人体没有了瘀堵癌症也就无从谈起了。

六、解酒养肝护肝

由于肝脏在解酒的过程中需要大量的维生素C作为催化剂,而生普中含有大量的维生素C,这非常有助于酒精在肝脏中的分解。维生素B族元素是养肝护肝最重要的元素,而生普中却又大量的含有这类元素,所以生普对肝脏的好处是显而易见的。

七、抗衰老

生普中所含有的茶多酚、维生素C、维生素B、维生素E、氨基酸和多种微量元素对清除人体的自由基、软化人体的内脏器官、抵抗衰老都有一定的功效。所以人们会发现喝茶的人都显得比实际年龄要小。

八、清洁口腔、护齿、消炎杀菌

常喝生普的人一般都没有口气,口气一般是因为口腔留有食物残渣或胃火重引起的,普洱生茶可以有效祛除胃火、杀灭口腔中的细菌。普洱生茶中的氟可以有效的保护牙齿。而且常期连续的服用浓汁对治疗细菌性的痢疾也有作用。

药食同源,生普新茶性属寒凉。刚做好的毛茶对体质偏凉、尤其是胃寒的人群不太适合,但对体热上火、胃火偏重的人群却是良药。(本文来源:茶周刊,

普洱茶在价值提升道路上继续摸索前进

  从被资本爆炒到价值回归,近10年来,云南普洱茶一直在风口浪尖寻求价值提升的有效途径。或许,普洱茶价值的提升将在它的新一代深加工产品--普洱茶茶膏上实现突破,"茶膏能实现普洱茶饮用的通用性。"普洱茶膏生产企业--云南贡润祥茶叶有限公司董事长张光辉向记者揭示了茶膏对普洱茶价值提升的根本所在。

  寻找

  一直以来,普洱茶都以其固有的制作方法和饮用方式成为云茶产业的中流砥柱,但也因此具有了典型的地方性茶品特征,也注定了其市场发展的局限性。"大家都认为普洱茶好,但为什么不能像"立顿"那样全球通买?根本原因就是没有"立顿"的通用性。"云南普洱茶企业很早就看到了其中的奥秘:其一,口味恒定并要被更广大的消费者接受,其二,饮用要足够方便。对于云南普洱茶企业来说,真正的问题是如何改变普洱茶的饮用方式,使其具有茶饮的通用性,这成了摆在云南普洱茶企业面前的一道难题。在解决这个难题的过程中,先后出现了与可口可乐类似的普洱茶瓶装快消饮料、速溶普洱茶、普洱茶茶粉、普洱茶茶珍等各种产品,但这些产品都在残酷的市场竞争面前黯然褪色。

  据悉,基本不产茶叶的英国立顿公司2010年的全球茶饮市场销量超过了230亿元,而同年中国茶产业产值也就300亿元,去年"立顿"茶叶在中国的市场规模为88亿元,这一数字是国内上规模茶企销售收入的总和,这让具有茶叶原产地而且种茶规模全国第一的云南汗颜。根据云南省农业厅提供的数据,2010年,云南全省茶园面积达560万亩,茶叶总产量为20.73万吨。目前,云南普洱茶产能估计接近8万吨,年加工能力在200吨以上的加工企业接近100家,2010年实际加工量为5.08万吨。如何创造一个能被不同地区、不同文化背景、不同层次的消费者所接受的通用性普洱茶产品,是云茶产业摆脱依靠出卖原料、做大做强的关键所在。

  探索

  贡润祥茶叶几年前就开始了探索以深加工方式改变普洱茶饮用方式之路,"我们是用实业的心态来做茶膏的。"张光辉此言不虚,在资本爆炒普洱茶时,贡润祥没有参与其中,而是在普洱茶深加工路上寂寞的探索着。在房地产火爆的数年间,张光辉顶住了房地产暴利的诱惑,把资金投往普洱茶深加工开发中。探索中,贡润祥茶叶的普洱茶价值提升之路转到了普洱茶茶膏开发上。张光辉说,贡润祥茶叶在普洱茶茶膏的现代开发技术上,投入资金1500万元,引进全球领先的小分子纳米筛选技术,融合了云南大学、昆明理工大学等在茶叶萃取方面的科研成果,开创了以山泉水为介质的常温仿生浸提工艺。

  据了解,小分子纳米筛选技术能更进一步截除茶叶萃取物中的重金属、有害菌等主要以大分子及大分子团形式存在的有害物质,而茶膏中以小分子形态存在的茶多酚、有益酶等活性成分得以完整保留。科研资料显示,常温仿生浸提工艺,不仅远远领先于过去的高温制膏工艺,也明显优于目前大多数企业采用的低温萃取工艺,一方面保证茶叶中的芳香物质能够充分溶解到茶汤中直到成膏,同时不因高温而过度挥发,另一方面保证了茶叶有益成分的充分溶解,而活性成分不因高温被破坏失去活性,从而能更加充分的保存茶叶原香,使儿茶素、茶红素、茶褐素、茶多糖、茶皂甙、茶多酚、有益酶等有益成分达到最高,活性物质保持存活,使其后发酵得以自然延续。据悉,普洱茶中氟含量一般为250毫克/千克,而经过常温仿生浸提工艺截留的普洱茶膏的氟含量为90~120毫克/千克,达到一个人体对氟的正常需求,能大大降低人体饮用普洱茶时的钙流失量。普洱茶萃取液经过常温仿生浸提工艺中的常温纯物理膜浓缩环节,能将融于水中的普洱茶原茶精华元素凝聚提取,在低温环境下让其自然结晶成形普洱茶茶膏。"从最初的研发到实验成功,先后试制出了300多个小样,最后选定了现在茶膏成品。"张光辉解释贡润祥普洱茶膏研发耗时8年的原因。

  前景

  依靠技术优势,2009年下半年上市以来,"贡润祥"茶膏很快在市场上声名鹊起。张光辉告诉记者,"贡润祥"茶膏在昆明上市时,第一个月的销售收入就只有2万元,3个月后,销售收入达到了300万元,而2010年,这个数字就达到了5200万元,"2011年,我们的销售收入有望达到1.4亿元。"据了解,每100克优质普洱茶只能取得不到5克的"贡润祥"普洱茶茶膏,正是因为这样,张光辉走的是高端营销路线,"最好的茶膏每克能卖50元,一般的茶膏每克售价在20~35元。"为了拓展高端市场,张光辉在全国主要大中城市开设了66家普洱茶膏直营店,并在北京、河南、山东等省设立了分公司,"我们希望通过努力,把云南茶膏产业打造成为一个千亿大产业。"张光辉说。

普洱茶可明显抑制减肥反弹


日本朝日啤酒和朝日饮料两公司经过对中国茶的多年研究发现,原产于中国的普洱茶对维持减肥效果有非常明显的作用。

在通常情况下,人们通过节食减肥就算能瘦下来,一不注意,体重就会回到原来的状况,出现所谓的“反弹”现象。研究人员发现,这是因为不运动光靠节食来减肥,会使肌肉变细,导致基本的卡路里消耗量减少。因此,即使正常的饮食量也会造成卡路里过剩,从而引起反弹。转载本文请注明来自沁人茶香。

为了寻求抑制减肥反弹的方法,日本两公司研究人员对具有抑制脂肪吸收效果的中国茶进行了研究。他们给所有参与试验的老鼠喂食富含类脂质的食物,人为地使老鼠增加体重。然后将老鼠分成四个组,开始喂食普通食物,其中分别加入4种中国茶(普洱茶、茉莉花茶、乌龙茶、混合茶)的粉末,共喂养36天。

结果是令人振奋的。除了喂食拌有茉莉花茶食物的老鼠11天后暂时减轻的体重又出现增长外,喂食其它茶叶粉末的老鼠体重基本没有增加。尤其是喂食中加入普洱茶的老鼠,体重下降非常顺利,平均要比人为使其增肥后再喂食普通食物的老鼠轻8克,比没有人为增肥,一开始就持续喂食普通食物的老鼠轻4克。