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普洱茶荣获百年世博中国名茶金奖

2019-03-27 访问量: 30 茶礼仪网

普洱茶荣获百年世博中国名茶金奖

讯:2015米兰世博会中国茶文化周官方网站获知,7月9日下午,2015米兰世博会中国茶文化周组委会在北京举办百年世博中国名茶国际评鉴揭晓发布会,百年世博中国名茶金奖(金骆驼)在发布会上正式揭晓。云南普洱茶以公共品牌身份荣获百年世博中国名茶金奖。

百年世博中国名茶金奖(金骆驼)评选由2015米兰世博会中国茶文化周组委会组织,评鉴由网络投票和国际性的茶叶专家公开评鉴两部分组成,评出百年世博中国名茶金奖(公共品牌)20个,百年世博中国名茶金骆驼奖(企业品牌)50个,向世界展示了中国发达的茶科技、至尊的茶品质和至美的茶文化。

百年世博中国名茶金奖(金骆驼),是中国茶产业的最高奖项。安溪铁观音、安化黑茶、云南普洱茶、福鼎白茶宁红茶、湄潭翠芽、岳阳黄茶等20个获奖公共品牌和50个企业品牌,将组成中国茶业主力军团出征2015米兰世博会,全程参与百年世博中国名茶品牌国际高密度全媒体品牌推广和米兰世博会中国馆中国茶文化周活动,向世界演绎中国故事中国茶。

来源/普洱日报(文/吴明)

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如何鉴定普洱茶优劣?

      普洱茶有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。那么如何鉴定普洱茶优劣?

 

  1.查外形。好的普洱茶外形色泽褐红(俗称猪肝色),条索肥嫩、紧结。普洱紧压、松紧适度,色泽以青褐、棕褐、褐红色为正常。

 

  2.看汤色。乌龙闻香,普洱赏色。普洱茶的汤色红浓通透明亮,茶汤泛青、泛黄为陈期不足,茶汤褐黑、浑浊不清、有悬浮物的则是变质的普洱茶。

 

  3.观叶底。开汤后看冲泡后的叶底(茶渣),主要看柔软度、色泽、匀度。叶质柔软、肥嫩、有弹性,色泽褐红、均匀一致的好。若叶底无弹性、花杂不匀、发黑或叶不开展属品质不好。

 

  4.品滋味。主要是品尝普洱茶汤,闻其香气、尝其滋味,要求甘甜、润滑、厚重、陈香。

 

  

晚上喝普洱茶会影响睡眠吗?

  很多人因为怕晚上睡不着觉,所以不敢喝茶。那么晚上喝普洱茶会影响睡眠吗?中国农科院茶叶研究所的江和源教授告诉大家,其实,茶叶同时具有“提神”和“养神”两方面的作用,既可以使大脑更清醒灵活,也可以抑制脑神经的过于兴奋,让人们容易入眠,关键看你怎么喝。

  晚上喝普洱茶一般不会影响睡眠,但也因人而异的,如果睡眠质量不好、对茶多酚、咖啡因非常敏感的或者喝了茶有一种“提神”的心理暗示就有可能影响睡眠。

  普洱茶是世界上唯一的后发酵茶,其茶碱和茶多酚含量比普通茶要少,因此喝它不影响睡眠,反而会促进睡眠。

  喝一般的茶可能出现的问题,如伤胃、失眠、多尿等,普洱茶不但不会出现,反而有养胃、促睡眠之效,可谓神奇。普洱茶是惟一的后发酵型的茶,它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了,因此品性温和,对人体不刺激,还能够促进新陈代谢,加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。许多女性更是将喝普洱茶作为减肥养颜的良方。

  以上就是对晚上喝普洱茶会影响睡眠吗?这问题的回答,希望能帮到大家。其实普洱茶功效有很多,需要大家去体验。

普洱茶礼品如何鉴别

  对于普洱茶来说,普洱茶不但滋味醇厚回甘、陈香显著,而且有一系列如降脂、降压、减肥、抗癌、防辐射、明目理气等保健功效,而且海拔越高的普洱茶,口感特点越好!如果是极品的好普洱茶,还没打开包装,就可以闻到很浓的陈香味,底蕴足!送茶礼品,就要送最好质量的,让你送礼更有面子,受礼人脸上也有光!今天,下文探讨如何鉴别普洱茶礼品?

  1、亲自品尝:试喝是选购茶叶的一种较可靠的方法,因为一杯茶好不好,合不合口味,从试喝就可以完全知道了,一杯好普洱茶不会有霉味,更不会是一杯苦水。新制的普洱茶有白毫,未经过陈化,会有苦涩味;普洱茶陈化、白毫转金针后,性温和,不刺激,因此味道较甘醇。

  2、新、老普洱茶的鉴别方法:新的普洱茶是指刚制成的普洱茶,外观颜色较绿,有白毫,味道浓烈;老的普洱茶是指陈放较久的普洱茶,经过长时间的后发酵作用,茶叶外观呈枣红色,白毫也转为黄褐色。

  3、察颜观色:试泡普洱茶,观察茶汤颜色。由于陈年普洱茶经过长时间的持续后发酵,茶汤颜色较深,但绝非黑如漆;而新的普洱茶的茶汤颜色则较浅。但这一点只能作为参考,因为即使是新制的普洱茶,有的茶汤颜色也会很深,最好的方法还是试喝。

  4、闻香识茶:普洱茶具有越陈越香的独特品质,但陈香与霉味是有很大区别的,通常保存不佳的普洱茶才会产生霉味,而有些商人为了掩盖其气味,会加入一些香花如菊花等。因此,若看到普洱茶中掺有菊花等,或闻起来有非茶花的花香,表示茶叶品质不纯正。
      结语:个人觉得,如果在品茶时感觉这个茶的品质低或者不是那么好,建议别当着送礼人说这个茶是不是特别好,毕竟面子嘛都是相互给的。(本文仅供参考)