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不走低价路线,普洱茶如何实现业绩突破

2019-03-27 访问量: 30 茶礼仪网

不走低价路线,普洱茶如何实现业绩突破

讯:全国有六大类茶系,其中普洱茶只是在这六大茶类里的黑茶中的一个小分支,普洱茶是一个很小的偏门类目。那么,面对这样一个偏门类目,是每天都做大量促销活动?是低价卖便宜货?其实只要做好差异化运营,产品不卖低价,也能够实现业绩突破。

店铺在优化之前,产品价格区间是100元以下的产品占78%,超过全店的一半以上,客单价平均在80元,转化率为2.5%。然后针对普洱茶的市场,卖家进行了产品价格的市场分析。

从这个图来看上,在淘宝天猫上普洱茶产品价格区间,1-59元区间占绝大占比,为46%,60-99元占22%,100-199元占18%,排第三位。那这意味什么?就是说淘宝天猫普洱茶100元以下占大比数,而作为一间专卖普洱茶的店铺是否需要跟着这个环境走?也是把大量的产品价格定位于100元以下?

另外,再看一个市场平均容量的数据分析,什么是市场平均分容量指数?就是市场平均分容量指数=成交量/高质量宝贝,是用来参考这个竞争力,如果数值越大,竞争压力就越大,如下图所示:100元以下(1-99元)的茶叶竞争压力较大,而100-299元相对较少,那么,该店铺进行价格的优化。优化前,低于100元的产品共占全店78%。优化后,产品价格为低于100元的产品共调低至69%,慢慢增加100元以上的产品。茶叶是一种讲求品质的类目,一位喝茶爱好者他首要关心的是茶的出品,而优化产品的价格,主要目的是关键在于,提高店铺利润比例,提高店铺用户质量,更重要是优化店铺产品。当然,做这个价格区间的优化关键,1)节奏不能过快,不能过急增加产品单价,特别在没有一定老客户沉淀时,过急的加价只会吓怕老客户,同时,也不能吸引新客户。2)我们先从中档产品做起,把60-99元,年份较低的产品做起。3)定价战略需配合运营节奏,一步一步地调整产品价格。向高单价产品聚拢。当然,提升产品价格不能单靠价格提升,还需要产品的质量和服务提升。

不走低价路线,普洱茶如何实现业绩突破

一,产品三大差异化,合理提升

产品不能单纯说提高价格就提高价格,不然会引起消费者反感,产品可以从以下三大维度来提升:

1、产品服务差异化

产品服务差异化,从QQ群,旺旺群的回应中,不再只是向用户推荐低价产品或促销产品,应从用户角度需要,推荐适合他们口味的普洱茶,比如一些哪些年份适合年长的人仕,哪些生茶比较适合白领人仕,做到差异化服务,体现高品质的服务态度。让用户更容易接受。

2、产品包装差异化

产品包装差异化,让包装不只是单纯的包装。如下图中看到,该店铺店主增加了铁罐,礼盒装,方合装,还有内外包装,甚至还有一些像月饼的包装,这样的做法,是增加产品的形态,精美度,用途。这样用户不但可以买来自用,还可以送礼,甚至收藏。

3、产品附加价值

什么是产品附加价值?对于茶味的旗舰店来说,附加价值比低价促销还要重要。我们可以从茶叶入手,根据买家购买的口味,年份,生熟茶来推断买家对茶叶的喜爱度,然后在发货时赠送相应高一个级别的样茶。除此之外,还可以赠送茶叶独特的存放器皿,比如茶叶专用,独特材质做的茶叶黑袋。甚至根据茶叶的档次高低赠送一些比如锡罐高价值存放的器皿。让用户感觉店铺贴心的服务,并增加用户忠诚度。

二,总结

产品定价战略不能单单的提升价格,同时也需要提升产品品质,服务和附加价值。尤其是一些产品是具有特定的使用人群类目来说,这样的定价战略更为重要。

来源:电商卖家

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普洱茶怎么喝减肥?

  众所周知,喝普洱茶有减肥的功效,但是有的人由于喝普洱茶的方法不对没有一点效果,那究竟普洱茶怎么喝减肥,普洱茶怎么喝减肥快呢?下面就和小编一起看看普洱茶怎么喝减肥快。

  (一)早餐:1.通常上班族的选择是:三明治、馒头、面包或包子(可任选一种);2. 普洱茶10克冲泡250ml的热开水;3.浸泡5分钟后加上500ml的鲜乳(可视个人口味酌量加些糖)。

普洱茶怎么喝减肥

  (二)下午餐:

  1. 普洱茶37.5g冲热水1500ml,饭前喝500ml;2. 饭后再饮用500ml;3.口渴或肚子饿时再饮500ml;4.采取少量摄取制。

  (三)晚餐:1. 采取少量摄取制;2.饭后饮用普洱茶(20g冲500ml)。

  (四)其它注意事项:1. 禁用宵夜;2.饥饿时,可喝普洱茶;3.普洱的年份越久越好,不仅能整肠帮助消化,更能分解脂肪;4.每天三餐进食时间应一致;5.中午肠胃吸收能力最强,吃进去的热量将会全部接收,所以如果你要减肥,午餐较好能减少摄取。

  以上便是小编为你介绍的关于普洱茶怎么喝减肥的方法,其实喝普洱茶减肥有很多种,需要找到合适的方法,喝普洱茶减肥效果因人而异。希望本文对你了解普洱茶怎么喝减肥有所帮助!

系统梳理“普洱茶仓储”发展的4大阶段|普洱茶仓储系列③

系统梳理“普洱茶仓储”发展的4大阶段|普洱茶仓储系列③

系统梳理“普洱茶仓储”发展的4大阶段|普洱茶仓储系列③


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第220期

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兴茶网 资讯随着普洱茶的发展,由普洱茶衍生出的原料、工艺和仓储三大影响品质的关键要素越来越受到各方的重视。尤其是“仓储”这一特殊词条,在2018年备受关注,它可以是一个工艺环节,可以是一个空间领域,可以是一条生态链,更可以是一套商业模式……因此,围绕“仓储”展开的话题在过去的一年里此起彼伏。


那么,回过头来看,普洱茶仓储的发展路径到底是怎样的?从什么时候开始有了“仓储”的概念?现在又发展到怎样的阶段?中间的重要转折点在什么时间?因何而转折?这一系列问题,在本文中,兴茶君将系统地为大家进行梳理。


系统梳理“普洱茶仓储”发展的4大阶段|普洱茶仓储系列③


从产销格局开始说仓储

普洱茶的仓储起源于“外销”


其实,要谈论普洱茶仓储的发展,首先得了解普洱茶不同时期的产销情况,普洱茶有内销、边销和外销的概念。而仓储概念正是起源于外销。


一句话概括:普洱茶的外销催生了“港仓”的兴起,大致来说,1950年至1978年阶段,香港一度是外销的主要贸易口,五六十年代,由于云南不具备出口资质,因此,整个外销市场格局由拥有出口资质的广东省茶叶进出口公司和销售主力片区的港商所主导。


系统梳理“普洱茶仓储”发展的4大阶段|普洱茶仓储系列③


因此,香港茶商在这个基础上,研究了人工做旧技术,在50年代初期,他们便开始复制号级茶,将茶叶通过做仓技术快速陈化后供应给茶馆茶楼甚至国外,因此可以说,从50年代港仓的兴起,便开启了普洱茶仓储的时代,而且这个时间长达近30年。


普洱茶仓储实现二级跳

洞藏时代源于肇庆“防空洞”


如果说,普洱茶从无仓储时期进入有仓储时期为普洱茶仓储的一级跳的话,那么,1978年至1989年则可以说普洱茶仓储的二级跳时代。


据相关资料显示,普洱茶在70年代至80年代期间,在西方、日本等地非常流行,甚至很多西方国家将普洱茶视为“青春茶”、“美容茶”、“减肥茶”等等。


因此,这个时期,是普洱茶出口最疯狂也是最混乱的时期之一,由于外销的火热,包括贵州、四川、广东、湖南等全国各地都开始生产普洱茶,导致许多普洱茶入口非常苦涩,难以入口,最终普洱茶也因供过于求和品质问题在外销道路上遇阻。


系统梳理“普洱茶仓储”发展的4大阶段|普洱茶仓储系列③


当然,云南也在不断努力,包括派人来广东学习发酵技术,于1975年熟茶的发酵技术试验成功,初步保障了“云南普洱”在国际贸易中的正统血脉,并且,经过云南茶界的努力争取,在2003年以后制定云南独享的排他性标准,最终在2008年写进国标里,确定了普洱茶的地理范畴和定义。


但是,在这短短的十余年间,广东省茶叶进出口公司一度因为生意太好,而出现存储空间不够。据相关资料显示,当时肇庆茶叶公司负责人便依据地利优势,想出了租用防空洞来存茶,没想到,经过防空洞存储出口的茶叶还受到了非常高的评价。于是,“防空洞”存茶的仓储时代开启,并且,他们不但藏茶,还利用防空洞恒温恒湿的特点发酵普洱茶。


普洱茶热度暴增

世界各地“地域仓储”遍地开花


七八十年代,普洱茶着实在西欧和日本等国名噪一时,而90年代开始,随着台湾茶商的一波宣传,以文化之美带动普洱茶内销的火热。


包括20世纪90年代末到21世纪初,普洱茶的投资收藏价值被进一步挖掘,大家纷纷将普洱茶视为股票一般甚至更胜股票的物品,因为它既具有品饮价值,又具有收藏价值,当然,那一时期,大家更看中的是普洱茶的投资价值,于是,“仓储”成为了收藏投资的必然价值通路。


系统梳理“普洱茶仓储”发展的4大阶段|普洱茶仓储系列③


而随着洞藏时代的过渡,改革开放带来的沿海地区的房价的上涨,普洱茶的下一波仓储走向了全国各地,包括台湾仓、广东仓、昆明仓、东莞仓、北方仓,甚至大马仓、北美仓均在这个时期开始走入大众视野。


至此,普洱茶仓储发展进入了2.0时期,不再单一由某一个地区控制,而是全国各地均掀起了普洱茶藏茶之风,均在研究地域特殊性,地域统一性等问题,也就形成了普洱茶“仓储”之势。


互联网、技术的参与

增加普洱茶仓储的科技生态含量


其实直到现在,普洱茶的仓储还是属于地域性仓储研究阶段。而从90年代至今,又可以细分三大时期,即随意时期、有意识时期和讲究时期,此前,双陈普洱创始人陈永堂先生也提及过这三大时期。


在这一个大时期的背景下,衍生出了对仓储的分类,包括干仓、湿仓、港仓等等,同时也催生了各企业对仓储的形态、温湿度的数据分析和摸索等等。


如果你想问是什么让仓储成体系化地推进,兴茶君以为根本原因在于普洱茶内销市场的火热,可以说,普洱内销成就了普洱茶在国内市场的真正辉煌时代,也进一步奠定云南对普洱茶生产的绝对话语权。


若要细分90年代至今的仓储发展路径,还是可以分出一二,简单可以总结为:

地域仓储发展(90年代)——干仓压倒湿仓之争(2003年前后)——自然仓概念推出(2008年前后)——新型物联网仓储技术、仓储交易平台等机构的出现(2017年前后)……

当然,以上时间不完全绝对,个别企业存在更早步入下一个阶段的情况,或者另辟蹊径,则不在讨论范围之内。


系统梳理“普洱茶仓储”发展的4大阶段|普洱茶仓储系列③


如今,中期茶的持续火热,普洱茶品类的持续发展,让“仓储”已不单纯只是存储的地方,可以是品牌附加值的体现,可以是普洱茶生态链的重要一环,可以是一个以仓储为基础的第三方专业机构,更可以是独立于普洱茶之外的一套完整的商业模式……

普洱降脂:掌握六点方法喝普洱就能降脂

普洱茶既可清饮,也可混饮。中医认为,常喝普洱茶,不仅降压降脂、防癌抗癌、消炎杀菌、排毒养胃、健牙护齿,还能抗衰老、减肥美容。因为普洱茶是最讲究冲泡技巧和品饮的茶类。那么喝普洱茶时能注意哪些问题呢?

普洱降脂:掌握六点方法喝普洱就能降脂

第一,热泡好的普洱茶有种特别的味道。如果不喜欢这种味道,可以将普洱茶冷放进冰箱里,冷藏后再饮用。冷冻后的普洱茶可以去味。

第二,泡普洱茶一定要用沸腾滚烫的开水泡。这样的水温才能确保泡开普洱茶叶,让你吸收普洱茶的营养。

第三,普洱茶分为生茶和熟茶。两种茶的效果不同。生茶对肠胃的刺激比较大,不适合用于减肥。而熟茶是人工发酵,比较温和。鉴别的方法很简单,用生茶冲泡的普洱茶是青绿色的,熟茶则是金红色的。

第四,发酵后普洱茶熟茶含有多种有益菌群综合作用。这些菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收,进步酵素分解腰腹部脂肪。但是发酵的工艺很难掌握,因此为了不影响减肥效果,一定要买正规的茶叶。

第五,普洱茶减肥并不是每个人都适合。体热的人不适合喝普洱茶。普洱茶是热性茶,体质湿热的不能喝太多。否则容易上火。另外,女人在经期、孕期、哺乳期也不能喝茶。吃药的时候也不能喝。

第六,用普洱茶减肥成功后,最好继续保持喝普洱茶习惯,这样可以保证体重不会反弹。

可见,普洱茶饮用有讲究,另外喝茶前应查看自己是否适合饮用此茶,以免影响身体健康。