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喝生茶还是喝熟茶好?哪些人适合喝普洱茶?

2019-03-27 访问量: 31 茶礼仪网

喝生茶还是喝熟茶好?哪些人适合喝普洱茶?

导读:普洱茶中含有丰富的矿质元素和有机物,它们作为营养成分和药理成分作用于人体,且长期饮用普洱茶无副作用。普洱茶经微生物作用,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,在加工中期维生素大量增加,这些物质对提高人体免疫系统功能有着极为重要的作用。

一、哪些人适合喝普洱茶?

普洱茶对于青少年能帮助消化吸收,促进身体生长。茶叶中的氟可以防止龋齿等,且普洱茶能调节神经系统,提高注意力。青少年贪食、偏食会使某些营养元素缺乏,如缺锌可能导致个子矮小,缺锰会影响骨骼的生长而导致畸形。

而茶汤中富含对生长发育和新陈代谢所必需的矿物质,因此适量饮用普洱茶对青少年来说,也是极好的。此外,普洱茶还有益缓和肠道紧张度,加强小肠运动,提高胆汁、肠液的分泌。所以,普洱茶是大众饮料,无论男女老少皆适合喝普洱茶。

喝生茶还是喝熟茶好?哪些人适合喝普洱茶?

二、喝普洱茶的辩证

1、与胃相关

按中医上讲,胃部诸症一般分为以下几种类型:

①肝胃不和型:胃脘疼痛及胁痛,时有泛酸,嗳气频,喜叹息,舌苔白或薄黄,脉弦滑。肝胃不和型分为单纯气滞、兼郁热、兼血阏3个亚型。

②脾胃虚寒型:胃脘隐痛,喜温喜按,空腹痛重,得食痛减,畏寒肢冷,倦怠乏力,大便溏薄,舌质淡,苔薄白,脉沉细。脾胃虚寒又分为单纯虚寒、中虚气滞两个亚型。

③胃阴不足型:胃脘隐隐灼痛,口干不欲饮,纳差,手足心热,大便干燥,舌红少津,有裂纹,少苔中或花剥苔,脉细。

根据上述的辩证关系,一般肝胃不和兼郁热、兼血阏的朋友是不太适合饮用熟茶的,而饮用生茶对相关病症则有一定的辅助作用;而脾胃虚寒、胃阴不足的人则适宜饮用熟茶,过量饮用生茶则会加重病症的临床反应。

喝生茶还是喝熟茶好?哪些人适合喝普洱茶?

2、与体质相关

现代中医提出了以下八种体质:阴虚体质、阳虚体质、气虚体质、血虚体质、阳盛体质、血瘀体质、痰湿体质、气郁体质。

阴虚体质的特点,大多具有身体消瘦、低热、手足心热、午后潮热、两颧潮红、失眠或盗汗、舌质嫩红、少苔或无苔、大便燥结、小便黄短、脉细数无力等症状。

阳虚体质多因阳气不足,脏气功能衰弱所致。症见畏寒肢冷、自汗、面色淡白、口淡不渴,便溏乏力,少气懒言。

气虚体质主要表现为面色苍白,面无光泽,少气懒言,疲倦无力,食欲不振,不耐劳动,稍动即头晕、气短、自汗,平时易感冒。

血虚体质的人,表现为瘦弱且面色苍白,唇色、指甲颜色淡白,并且还有头晕眼花、心悸失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等症状。女性还会伴有月经颜色淡且量少的特点。

阳盛体质的人多表现为形体壮实,面赤烦燥,声高气粗,喜凉怕热,口渴喜冷饮,小便短赤,大便熏臭为其特点。

血瘀体质的人多为面色晦滞,体口唇色暗,眼眶暗黑,肌肤甲错,易出血,舌紫暗或有瘀点,脉细涩或结代。

痰湿体质特点是,形体肥胖、嗜食肥甘、神倦、懒动、嗜睡、身重如裹、口中粘腻或便溏、脉濡而滑、舌体胖、苔滑腻。

气郁体质特点是,形体消瘦或偏胖,面色苍暗或萎黄,平素性情急躁易怒,易于激动,或忧郁寡欢,胸闷不舒,喜叹息,舌淡红,苔白,脉弦。

其中阳盛体质、血瘀体质是不适宜饮用熟茶的,所以有部分朋友说喝过普洱茶会感觉上火:嘴上起泡、脸上长痘痘、便秘等,如果实在喜欢饮用熟茶,可以冲泡时加一点杭白菊、荷叶、决明子等清热解毒的东西,冲泡方法上用快速冲泡,茶汤宜淡不宜浓,白天也可配一点生茶饮用,达到茶性上的平衡。

阳虚体质、气虚体质的人则适宜饮用熟茶,如果根据自身情况在茶中适量加入一点西洋参饮片、红参饮片以及红景天等则养身效果更佳。

体质的特点只是作为一个参考,至于最适合喝那种茶还是要根据自身综合的情况,普洱茶也只是起到一种辅助保健的作用,平时的饮食和适当的锻炼,以及休身养性才是最重要的。(本图文源于网络,作者和出处未经核实)

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湿仓普洱茶有哪些特点?如何鉴别“湿仓茶”?

  

  湿仓普洱茶有哪些特点?

 

  将新加工的普洱茶放入相对湿度在80%以下的仓库里,让其缓慢自然陈化,产生“陈香”品质,这种茶叶习惯称之为“干仓普洱茶”。

 

  “湿仓普洱茶”是将干的紧压青茶成品放入潮湿环境(在仓库内采取加水的方法使其相对湿度大于80%),有的也将人工发酵的普洱茶放进湿仓处理,让其快速转化。或将晒青毛茶通过“湿仓”处理后再行压制。

 

  通过湿仓处理,有较明显的“湿仓味”,茶色显旧像,有部分茶叶外包装还作了和过去相象的仿真印刷。过分加湿,就会出现茶叶严重霉变,有的甚至滋味变淡,失去了茶叶原始的香活浓厚。

 

  “湿仓茶”与人们品茗、健康、保健、生态、有机的追求和要求都是背道而驰的。

  如何鉴别“湿仓茶”?

 

  干仓陈年普洱茶以汤亮、醇和、温润、香高、甘甜、纯正称奇。而“湿仓”普洱茶除汤色变深外,茶汤滋味粗杂不醇,有强烈的漂浮感,缺乏沉着感。

 

  严重霉变的“湿仓”普洱茶大多气味霉浊,失去茶叶应有的光泽,给人以欠纯正、不自然的感觉。霉变过的“湿仓”茶的香气与干仓普洱茶差异较大,难以混同。

 

  对于欲鉴别“湿仓”普洱茶品质的人来说,只需按照科学冲泡的基本原则:选择较多的投茶量、较高的水温、较长的浸泡时间,采用重复冲泡审评法,观其色、闻其香、品其味,再看其叶底,即可辨其品质优劣。

关于普洱茶树王

  中国茶树的原生地又在什么地方呢?在陈椽、陈震古的《中国云南是茶树原产地》、彭承鉴的《云南是茶树起源地》的文章中已有科学的论证。


是一个象云南的大山一样古老的故事。那时,随炀帝都还没在北国修运河呢!
在离普洱县城东北方向百十里的地方,有个叫勐先的坝子。坝子四周是古木参天的大山。
坝子里住着很多猎人,农闲的时候,猎人们都到深山老林里去撵山。
猎人中要数哈尼族老猎人勒扎最勇敢。他虽然年过花甲,可身体象小伙子一样结实。他舞起手中的刀,要把人的眼睛看花;他射出的弩箭,要射哪里分毫不差;他驯练出的猎狗,又听话,又勇猛。
一个春天,勒扎带上刀,挎上弩箭,背上干粮,带着他的儿子尼布和他的心爱的两只猎狗进山打猎了。
“阿爸,”尼布向勒扎问道,“今天到哪座山去打猎?”
有经验的猎人最知道哪里猎物多。勒扎呶嘴:“后山的那条深箐。”
“那里老熊很多。”
“你怕了?”勒扎说,“猎人说得有点猎人的样子!每次撵山回来,抬着的都是野兔,麂子、野羊,别人见了我心时都难过。”
勒扎说后,钻进遮天蔽日的老林,一双长满硬茧的赤脚踏得山响。路上,他给儿子约法三章:这次撵山,见了小动物一概不打。
到了后山深箐,西边的树影已移到了东边。勒扎和尼布在深箐里搜索到太阳距山尖只有一竹竿高了,什么大猎物都没发现。勒扎找了一个有水的地方,对儿子说:
“今晚就在这儿过夜。”
夜里,人的眼睛不如野兽。很多野兽的眼睛,夜间看东西跟白天一样明亮。为了避免夜间受野兽的侵袭,天一黑,勒扎和尼布就燃起了篝火。
一夜平安地过去了。第二天,朝霞在遥远的天边才开始打扮,勒扎和尼布带着猎狗已窜到深箐里了。
太阳快到头顶的时候,尼布突然发现前面树丛里走出来一只小熊。看得出来,这只小熊生出来也就两三个月,胖乎乎、毛茸茸,走起路来还有点呆笨,十分惹人爱。尼布哪肯放弃这可爱的小熊,伸手去抱。小熊见人要抱它,吓得叫了起来。这一叫便是小熊的求救信号,转眼间,树丛中“唰”一声钻出一头又高又大的黑母熊。任何一种动物,保护孩子是母亲伟大而崇高的天性。这种时候,即使是死,母亲也会毫不犹豫、毫不畏惧地去履行她的天职——保护孩子。看着又高又大的黑母熊,尼布简直吓呆了。这是,身后传来了勒扎的声音:
“快上左边那棵细树!”
以前打猎的时候,勒扎曾告诉过尼布,遇到老熊,不能往山上爬,人爬山比不上野猪,要吃亏;遇到老熊,不能爬粗树,因为老熊的身体重,它爬树爬不了多高就会滑下树去。尼布听到阿爸的声音,立即爬上了身边那棵细树。老熊来到树下,也想爬上树去抓尼布,可爬了两次,没爬多高都滑了下来。老熊抓不到尼布,气得围着树转。
勒扎躲在远处,拉开硬弩,搭上箭,瞄准老熊的心脏,一箭射去。老熊皮厚脂肪多,没有立即倒地,受伤的母熊发现勒扎后,发疯地向勒扎扑去。勒扎还来不及搭上第二只箭,母熊已冲到了跟前,便立即拔出刀来跟母熊拼搏。两只驯练有素的猎狗也毫不示弱,尼布也下树来了,一起跟母熊搏斗,差不多一锅烟的时间,才把母熊打死。
老熊虽然打死了,可勒扎、尼布也累得精疲力竭,口干舌燥,连两条猎狗,也累得躺在地上伸着长舌喘大气。口干舌燥的尼布,见满地是刚才和老熊搏斗的打落的树叶,随手拿起一片嫩叶,将树叶塞到嘴里。真是不塞不知道,嚼了才知道这树叶的奥妙;尼布顿时觉得不仅口中生津,而且满口清香。他高兴得连忙爬上一棵长有这叶子的大树,摘了一枝递给勒扎。说道:
“阿爸,你嚼片这树的嫩叶。”
勒扎摘了片嫩叶丢到嘴里,顿时觉得清香解渴,精神焕发。勒扎心想,这一定是树中的宝树,便叫尼布上树,摘一些带回去让寨里的人都尝尝。
尼布爬到树上,无论老叶嫩叶都摘了往下丢。
“阿爸,你知道这是什么树吗?”尼布在树上一边摘一边向树下收叶的勒扎问道。
“不知道。”勒扎摇了摇头。
“名字都不知道,回去怎么对寨里的人说呢?”
“是呵,”勒扎说,“总得给这树取个名字才行。”
“阿爸,你就给这树取个名字吧?”
取什么名字呢?勒扎一边收树叶一边想,心里悟出了好几个名字,都觉得不满意。突然,他听着尼布将枝叶丢下来的“茶茶”声,高兴地说道:
“孩子,就把这树叫做茶树吧。这树叶,就叫茶叶。”
“为什么要叫茶树?”尼布问道。
“孩子,这是老天爷告诉我的。”
“我不信,老天爷怎么会把这树的名字告诉你。”
“孩子”,勒扎说,“你别出声,你把树技扔下来的时候,仔细听听,就知道这树的名字了。”
尼布闭住嘴,一边把摘好的树枝往下丢,一边仔细地听,果然悟出了阿爸为什么叫它茶树的原因,说道:
“阿爸,这树名真是老天爷告诉我们的。”
尼布下了茶树,和勒扎满山看了看,发觉这满山满箐茶树很多,但最高最粗的还是他们摘叶的那棵。勒扎对尼布说:
“山有主,寨有头。我看这棵树最高最大,年龄最长,就将它叫茶树中的茶王吧。”
“好!”尼布看了看山和箐,“阿爸,我看还可以把这座山叫做茶王山,这条箐叫做茶王箐。”
“这名字取得好!”勒扎高兴地笑了。
勒扎、尼布把茶叶装进挎包,用树杆抬起老熊,高兴地唱着山歌,回寨去了。两只猎狗也仿佛懂得主人的心情,一路上,不停地用身子去擦主人的腿,格外亲热
后记:茶出现得这么早,那么世界茶树的原生地在哪里呢?世界茶树的原生地在中国,这是世界所有茶学专家所公认的。那么中国茶树的原生地又在什么地方呢?在陈椽、陈震古的《中国云南是茶树原产地》、彭承鉴的《云南是茶树起源地》的文章中已有科学的论证。已知云南是世界茶树的原生地,但云南的面积有394000多平方公里之大,茶树的原生地又具体在哪里呢?1989年9月,首届“茶与中国文化展示周”在北京民族文化宫举行,从展览大厅中“茶树栽培及饮用传播示意图”上,便可清楚地看出世界茶树原生地在思、普地带。
在中国古代,茶的嫩叶又称茗。我国茶说专家陈椽引证《茶叶全书》曰:“茗是云南茶的土音,暹罗语的‘Miag’是云南土音茗的转变。”
普洱茶山有多少茶树王,现无法知晓。《旧志》中曰:“老树则叶稀多瘤,如云物状,大者制为瓶,甚古雅。”这样,不知有多少叶稀多瘤的古茶树被砍去制成了古雅的花瓶。否则,一定还有很多数千岁的茶树存活至今。
 

普洱茶减肥怎么喝?

随着人们对养生保健的关注,很多对人体有益的保健饮品都成了人们热捧的对象,时下,很多专家都验证喝茶可以使人延年益寿,且保健功能具多,在众多茶中,很多媒体都力捧普洱茶,一时间的普洱茶热便兴起来了。虽然电视、媒体网络上都大力宣传普洱茶,尤其是女性朋友更是热忠于普洱茶的减肥效果显著,事实果真如此吗?喝普洱茶多久能减肥呢?要回答这个问题,还得从普洱茶的成分和药效说起。

普洱茶减肥能有如此的效果,与它的成分和药效是分不开的,普洱茶的减肥功效,主要是在生产过程中产生的,普洱茶在发酵的过程中,多酚类物质会发生氧化、降解和聚合。存放20天左右的散普洱茶茶多酚含量可减至9%左右。而在氧化、降解和聚合过程中,所产生的络和产物是抗癌和防癌的主要成分,如“B组化学成分”。发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在,黄酮苷具有维生素P的作用,是防止人体血管硬化的重要物质。由于普洱茶制作时经过独特的发酵过程,所含酵素中的麴菌含有微量脂肪分解酶,这对脂肪分解具有显著功效。因此普洱茶可抑制体重,减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。尤其是对吸收腹部内脏周边的脂肪有显著效果。

由此可见,普洱茶的药效还真大呀,那要坚持喝普洱茶多久能减肥呢?这个问题还是不能回答,因为普洱茶减肥功效能发挥多少还有很多因素影响着它。比如说普洱茶的科学减肥功效,还要有科学的饮用方法,刚开始喝普洱茶时,建议在饭后30分饮用,消脂解腻,并能增加食饵性体温发生。当然饭前饮用也可,能使胃有饱涨感,从而减少摄入食物,但饭前喝完后,如果感觉太饿而自己又控制不住食欲的话,就成增肥了,这点请才开始喝的朋友们一定要注意,如果自己不能控制的话,建议饭后半小时喝。最好不要饭后马上饮用,以免冲淡胃液。

如果按照上面的科学饮用普洱茶,喝普洱茶多久能减肥呢?就到这,科学饮用普洱茶还有一个重要的因素,那就是用量。喝普洱茶多久能减肥,每日饮用普洱茶的浓度和量必须足够。像早晨起床后,用约6克的普洱茶,以100cc沸水浸泡半分钟,饮用;午餐前,再用大约6g的普洱茶以100cc沸水浸泡半分钟,而在晚餐后半小时,用6g普洱茶以50cc沸水浸泡半分钟,饮用,在晚间可以300cc沸水冲泡。而且还要注意:一日三餐要定量、准时,禁用宵夜。喝普洱茶后会较快感到饥饿,切勿因此增加食量,饥饿时可喝普洱茶。如果觉得味道单一,还可用普洱茶中加蜂蜜、玫瑰花、菊花、桂花等,调剂口味,美容养颜,还可加哈蜜瓜等水果,饮来别有风味。

普洱茶具有同中药同样的效果,可将体质调节到最佳状态。所以,当体重下降到一定程度时,它就不会再刮去体内脂肪了。也就是说,我们不用担心瘦得太厉害,而可以放心大胆地喝。

只要科学的引用上述方法,用不了多久,你就会恢复原来苗条的身材了!而且皮肤也会变得光滑柔润无比了,唯有懂得细品普洱的人,才会收到普洱茶回馈给您的良好效果。