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泡普洱茶，泡到几泡后能不能去翻动叶底？泡茶时，会不会这边的茶叶已经泡够了，应该换另外一面了，这样的茶更耐泡了?
其实，冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤!
具体表现在汤色和滋味
由于翻动过叶底，随后冲泡出来的普洱茶汤色就会变得浑浊。也就说本来就不怎么好的茶叶，如果在冲泡的过程中叶底被动过，如果要观赏茶汤，那么下一泡就不能要了。把翻动过叶底后的第一泡汤倒掉，重新再冲泡一泡既可弥补。由于翻动过叶底，一些其他不好的滋味也掩盖不了的会出现在那泡茶汤中。
这是一个小技巧，很多泡茶好喝的人都会注意这个小细节。从泡茶的方面来说，一个泡茶好的人最基本的就是做到每泡都几乎一个味道。一些讲究的人，如果你去翻动他(她)还要继续泡的茶，是会被看作一种不尊重的行为。也就是说，如果茶还要继续泡，叶底可以给你看，但也仅仅是看看，而不是让你去翻叶底。
不翻动茶底，更耐泡!
普洱茶的耐泡度也跟这个技巧有关系，一些冲泡古树茶很讲究的人，注水的时候都不会翻动茶底，更不会让你去翻动叶底了。这种平静的冲泡下去，耐泡度会有一定的提高。
看叶底，可以看出什么?
看叶底，首先看的是茶汤中的夹杂物和茶汤过滤网里的残留物。这两个一看，大概就知道这款茶工艺把握如何了。再看茶底以及揉捏叶底，看的是茶料季节、茶叶的整碎、工艺以及其他异物等。（来源/普洱茶吧）
喝普洱茶能减肥吗？能减肥
普洱茶，是我国的传统名茶，富含茶多酚、氨基酸、维生素、脂肪酶等成分，常饮对人体健康有着颇多的好处。既然普洱茶有那么多的好处，那么常喝能减肥吗？下面我们一起来了解一下吧。
喝普洱茶能减肥吗
普洱茶，属于黑茶类，茶性温和，养胃不伤胃，具有暖胃、减肥、降脂、降血压、抗衰老等功效。近年来，国内外医学和茶学专家对普洱茶功效的研究又有了新的进展，发现普洱茶中含有脂肪酶成分，能分解脂肪，抑制体重增加，对人体脂肪的代谢有着意想不到的效果。因此，经常适量喝些普洱茶，是能减肥的哦。
喝普洱茶能减肥，但也需要有正确的喝法，下面就介绍一下普洱茶减肥的喝法。
普洱茶减肥喝法
1、混饮普洱茶减肥
每天起床后，取约6克量的普洱茶，用100度左右的沸水浸泡片刻后饮用。早餐后，再续沸水冲泡原茶约60秒，然后加入250毫升的鲜奶搅匀饮用。
2、单饮普洱茶减肥
午饭前，取大约6克的普洱茶，用100度开水浸泡饮用。午饭后1小时，再续沸水浸泡原茶，饮用。每天晚饭后也可浸泡一杯普洱茶饮用。
喝普洱茶减肥注意事项
1、喝普洱茶减肥，一日三餐一定要定量、准时，而且要禁吃宵夜哦。
2、按照普洱茶减肥喝法来喝普洱茶后，一般人都会比较快感到饥饿，切勿因此增加食量。当你感到饥饿的时候，不妨继续喝普洱茶来充饥。
3、日常生活中，尽量多吃新鲜水果和蔬菜，增加膳食中的纤维，对减肥有很大的帮助哦。同时，还要坚持适量的健身运动，效果才更显著哦。
喝普洱茶能减肥，还有助于调节身体机能，减肥效果因人而异，大家不要操之过急哦。
普洱茶的年份有假
普洱茶历来有“越陈越香”的说法，在越来越多的普洱茶馆和茶叶会所，有“年份”的普洱茶受到追捧。但一些普洱茶的年份有假，一些茶叶专家认为普洱茶最佳保质期仅为10年左右。福州晚报记者近日走访市场发现，不同种类的普洱茶价格悬殊，重量在350克左右的普洱茶，低至五六十元一饼，高至三四千元一饼。而导致其价格差异的，就是普洱茶的年份，常见的年份有10年、15年等。仓山一家普洱茶店的老板林先生解释，普洱茶属于发酵茶，有生茶和熟茶之分，生茶是自然发酵，熟茶由人工催熟。正因为工艺的特殊性，普洱茶存放时间越久，其口感越醇厚，价值也越高，因此，普洱茶也具有收藏价值。
海峡茶都林先生告诉福州晚报记者，市场上的普洱茶年份越久，价格越高，因此在行内不少商家想方设法让普洱茶“变”老。“以前是做旧，例如只有5年的，说成10年，近几年则开始仿古，什么清乾隆、清光绪之类的假茶纷纷出现，还有所谓‘祖上真传’，甚至‘镇店之宝’。”林先生表示，现在普洱茶的年份和白酒类似，没有统一标准，也暂无有效的辨认年份的办法，普通消费者难以知道茶的真实年份。
对于普洱茶的保质期，有专家指出，普洱茶通过生产、发酵等一系列过程需要一定时间，一般在10年的保质期内，普洱茶“越陈越香”的概念是适用的，但超过了这个保质期就不一定了。“如果储存条件非常好，普洱茶甚至可以保存三四十年，但口感和保健成分都会打折扣。”
七彩云南普洱茶酝化直通车，直通沈阳
普洱茶被称为“能喝的古董”，具有越陈越香的品质特性，这一特质造就了其独有的投资与收藏价值。相关统计数据显示，品质好、存放得当的普洱茶，每年均有大幅度的涨价，涨幅在15%——40%之间不等。品质特别好的普洱茶，年价格涨幅甚至翻倍，是投资理财的上佳选择。
但是相关专家指出，对于一般的投资收藏者来说，收藏普洱茶有两个专业门槛：一是如何鉴别茶品的优劣，二是如何为好茶提供一个适当的储存环境。“天生丽质”和“后天培养”对于普洱茶收藏而言同样重要。碍于专业知识与仓储条件的限制，很多投资收藏爱好者对普洱茶收藏只能望洋兴叹。在此背景之下，国内龙头茶叶企业七彩云南秉承品牌“好茶为你”的服务宗旨，以高度敏锐的市场洞察力，为消费者提供尽善尽美的普洱茶科学仓储服务：2012年，七彩云南在“普洱茶收藏之都”——东莞成立了全国首家普洱茶酝化中心，开行业之先河，托先进科技，创新仓储陈化模式，实现普洱茶仓储的科学化管理，同时采用“茶管家”服务模式，为全国爱茶人提供购买、收藏、保管、封存、物流、二次交易等普洱茶的增值服务，使收藏投资普洱茶不再是难事。
2013年，七彩云南茶业倾力打造“酝化直通车全国行”系列品牌活动，将酝化中心的创新型模式推广至全国各地。“酝化直通车全国行”活动为投资收藏者带来最前沿的普洱茶投资资讯与最专业的专家解读之余，更为投资收藏客开通了一站式便捷的存茶、藏茶服务。7月27日，首场七彩云南“酝化直通车全国行”——普洱茶收藏与投资讲座在太原市举行，七彩云南茶业聘请业内最权威的茶专家，对普洱茶的投资收藏进行深度解读，并开设老茶品鉴专场盛宴，邀各界来宾共同品赏陈年佳茗，感受时光赋予普洱茶的无穷魅力。同时在活动中七彩云南推出标杆产品“七彩1889”，此款产品被誉为拼配标杆，具有极佳的收藏价值；“七彩1889”的上市，不但在华南地区引起爱茶人士的追捧，在直通车首站---太原乃至整个中原地区同样引起热潮，被业内人士称为今年不可多得的收藏产品。
据悉，继首场活动在太原成功举办之后，七彩云南“酝化直通车”系列活动第二站将于2013年8月24日在沈阳举行；
作为东北区的龙头城市，沈阳近年来经济发展迅猛，人们的投资意识也逐渐增强；普洱茶作为茶类中的投资热点，已经进入众多沈阳投资收藏客的视线。相关统计资料显示，在沈阳茶叶市场，普洱茶的销售份额正逐年扩大，价格也是年年上涨，不过涨的价格还在合理范围内；普洱茶的降脂、减肥和防癌等功效开始被越来越多的沈阳市民所重视和利用。
七彩云南酝化直通车在沈阳举行，将为沈阳的爱茶人带来更有利的投资保障，并将陈化的年份茶品带给沈阳的爱茶人士，活动的具体情况，请大家拭目以待。
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