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又是一年平安夜，早上收到同事的一个大苹果，顿生暖意。但其实对平安夜，早已没了前些年的兴奋和激情。
路上行人精心打扮匆匆赴约，这注定又是一个无眠的夜晚，而我的心却异常平静。
独坐，泡一壶香木海安化黑茶，听着喜欢的音乐，严冬岁月也能如此静好。
问自己有多久，只为自己泡茶？好像记不清了。
那便趁这平安之夜，让自己舒坦一回吧。
心静如水，游离于万物之外，浸润于黑茶茶香之中。茶与我，我与茶，相通，不分彼此。
大隐隐于市，深隐隐于茶。醇厚甘润的黑茶，寒冷时温暖你，低落时安慰你，不离不弃，带来健康。
抑郁寡欢时，它更会让人明白，苦乐皆由心生，唯有淡薄，才能宁静，才能对人生做最深入的回味。
所以，我想平安夜，香木海安化黑茶便是很好的陪伴了。
2018年芙蓉茯，茶质润滑不失活泼，口感醇浓可感深度，齿颊回甘可悟人生。
端起一杯，在它温柔的抚慰中，让思绪放飞，让烦恼消散。
茶有心，人有情，都需静静聆听。聆听茶的声音，聆听自己内心的声音。
少一点人云亦云，多一些遵从本心，如黑茶般自然甘醇，人生便会更通透吧。（
2014安化千两茶或因湖南持续强降雨而减产
安化千两茶或因湖南持续强降雨而减产
(2013年白沙溪茶厂千两茶晒制情况)
(2014年白沙溪茶厂千两茶晒制茶场情况)
中国黑茶网讯:今年入夏以来湖南地区持续强降雨，气温也相比往年要低得多，对于湖南来说确实是一个难得凉快夏天。三天两头的强降雨对人民的生产生活带来了不少的麻烦，湖南多地出现洪涝，水稻的“双抢”工作受到了影响。除此之外在湖南安化一种世界独有的制茶品种也因降雨受到了影响，它就是千两茶。为确实了解今年安化千两茶的生产情况，中国黑茶网记者特意赴藏茶之都东莞与茶乡安化走访了解实际情况。
据每年都来安化山区提前订购千两茶的老广东客的说法：“今年我们也是早早的就来了安化，想提前预定好几批千两茶，但今年的雨水实在太多了，一周下来晴不了两天，持续的多雨对千两茶的制作有着很大的影响。一些像白沙溪这样的权威大厂对于千两茶的生产气候条件有着严格的要求，在今年入夏比较晚，雨水较多的情况下迟迟没有开工生产千两茶。”“今年想多下点订单都难，厂家说今年可能生产不了那么多合格的千两茶。”
据笔者了解，在传统上千两茶的制作需要在夏天进行，有些神秘的说法还要在夏天的凌晨四点就开始踩制了，到了人们活动的白天倒是很少能见到制作的核心场面。如今千两茶的制作在安化逐渐普及化了，大小厂家和作坊都能见到千两茶制作的场景。但对于白沙溪茶厂这样对于千两茶制作还保持严格讲究的原因确实不知是故弄玄虚还是真有讲究。
在湖南省白沙溪茶厂,面对有些空旷的千两茶凉置场，笔者显得有些落寞。对此，安化黑茶制茶大师、湖南省白沙溪茶厂生产技术总监肖益平先生说：“今年我们千两茶的生产时间推迟了近一个月，因为雨水太多，气温也一直没进入盛夏。千两茶从踩制到晾晒都需要阳刚之气贯彻的，在干燥过程中必须经过七七四十九天的日晒夜露，而且空气湿度不能过高，才能保证千两茶纯正的品质。千两茶茶身硕大、紧密，不经烈日内温不能提升及干透，在阴雨天气则更容易烧心。所以我们的千两茶宁愿晚点生产、少点生产也必须达到传统制作标准。”“对于客户的再多订单我们也不能为追求利益而放宽标准，只能请客户们多体谅了。”
据初步预计，今年的持续强降雨将会使白沙溪茶厂千两茶的有效生产时间缩短25%，直接影响到今年千两茶的出厂数量将减少20%以上。千两茶的价格也将因市场的抢购而有所上涨。
2011年亚欧博览会全面升级，安化黑茶助威首航
2011年亚欧博览会全面升级 怡清源黑茶助威首航
首届亚欧博览会近日在乌鲁木齐开幕，中共中央政治局常委、国务院副总理李克强与参会的国外政要、港澳特首出席开幕式。安化黑茶怡清源是新疆少数民族的生命之饮，借博览会平台，吸引西亚、南亚以及欧洲各国客商的浓厚兴趣。
“过去，我们是喝黑茶的。”一位土耳其客商谈到，受到边贸障碍的影响，黑茶逐渐退出土耳其人的生活。这些年，在亚欧博览会等活动的推动下，各国间经贸往来加深，土耳其人重新喝上了安化黑茶。
亚欧博览会，也就是已举办十九届的“乌洽会”的升级版，由27个国家部委和新疆维吾尔自治区政府、新疆生产建设兵团联合主办，是中国与周边国家(地区)开展首脑外交的重要平台。
“博览会升级，国家越来越重视边贸往来。怡清源安化黑茶，要重新沿着古丝绸之路，走向亚欧等国！”特意从湖南赶来乌鲁木齐参加亚欧博览会的怡清源董事长简伯华如是说。
据悉，安化黑茶过去主要供应边疆少数民族饮用，又叫边销茶、砖茶。牧民们每天吃牛羊肉、少蔬果，只有靠安化黑茶消食去油腻、补充身体膳食营养，因此黑茶又被誉为“生命之饮”。解放前，边销茶是政府当局控制少数民族的手段；解放后，西北地区100％的少数民族喝上了茯茶，大家满怀深情地称边销茶为“共产党茶”、“毛主席茶”。
新疆维吾尔自治区成立30周年之际，中央代表团赠送给新疆人民的礼品，就是安化黑茶中的茯砖茶。（文/孙磊 ）
黑茶是否含氟量过高喝茶如何避免氟中毒
最近有报告指出，有些黑茶中的氟含量超标，有人认为黑茶中的氟很可能是加工过程中制造出来的，茶叶的分类确实是依据是制作工艺并非原料，但黑茶的所有工艺并没有向茶叶内添加氟元素的步骤，并不能增加茶叶中的含氟量。事实上，茶叶的确有富集氟元素的能力，但具体的含氟量，除了与茶园当地水土的质地有关，还与茶叶嫩度有关。茶越嫩，氟量越低；茶越粗老，氟量越高。相信那些含氟量的茶的实验并未记录茶叶的级数，若是同一种类、同一数级的鲜叶，再按照不同工艺制茶，最后再测试含氟量，方才能体现工艺对于茶叶含氟量的影响。
黑茶也有细嫩珍品，如天尖之类，少见而已，人们常说的那些含氟超标的黑茶，应为茯砖、花卷一类，都是原料相对粗老的品种。像黑茶中青黑花茯砖和康砖这些确实是比较粗老，含氟量也不低
普洱茶的含氟量也与原叶等级有一定关系。比如熟茶中的宫廷普洱、生茶中的一叶一心、一叶两心这类含氟量都不是很高。但普洱茶的老黄片却是高含氟量的粗糙原叶，可笑市面上的那些无良茶商将它包装成普洱上品以欺骗消费者。
如果长时间大量饮用含氟量较高的粗老黑茶，那的确会导致氟中毒，比如氟骨病等。边区牧民也由其饮茶习惯高发此病，听说最近有开发低氟的茶砖，就是不知效果如何。
茶友如果是想减少氟摄入量，需要注意的是茶叶的级数（细嫩度）而非是茶叶的种类（工艺），根据饮用茶叶的细嫩程度调节饮茶量即可。若茶友所在地饮水含氟量较高，建议更换泡茶用水，RO或是桶装水均可，根据冲泡茶品种类与个人经济承受能力而定。
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
