鲁迅笔下的茶，是一种茶外之茶。-茶礼仪网

鲁迅笔下的茶，是一种茶外之茶。

鲁迅先生曾说：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。”

鲁迅对喝茶与人生有着独特的理解，并且善于借喝茶来剖析社会和人生中的弊病。

鲁迅有一篇名《喝茶》的文章，其中说道：“有好茶喝，会喝好茶，是一种‘清福’。不过要享这‘清福’，首先就须有工夫，其次是练习出来的特别感觉”。

“喝好茶，是要用盖碗的，于是用盖碗，泡了之后，色清百味甘，微香而小苦，确是好茶叶。但这是须在静坐无为的时候的”。

后来，鲁迅把这种品茶的“工夫”和“特别感觉”喻为一种文人墨客的娇气和精神的脆弱，而加以辛辣的嘲讽。

他在文章中这样说：“由这一极琐屑的经验，我想，假使是一个使用筋力的工人，在喉干欲裂的时候，那么给他龙井芽茶、珠兰窨片，恐怕他喝起来也未必觉得和热水有什么区别罢。所谓‘秋思’，其实也是这样的，骚人墨客，会觉得什么‘悲哉秋之为气也’，一方面也就是一种‘清福’，但在老农，却只知道每年的此际，就是要割稻而已”。

从鲁迅先后的文章中可见“清福”并非人人可以享受，这是因为每个人的命运不一样。

同时，鲁迅先生还认为“清福”并非时时可以享受，它也有许多弊端，享受“清福”要有个度，过分的“清福”，有不如无，“于是有人以为这种细腻锐敏的感觉，当然不属于粗人，这是上等人的牌号。……我们有痛觉，……但这痛觉如果细腻锐敏起来呢？则不但衣服上有一根小刺就觉得，连衣服上的接缝、线结、布毛都要觉得，倘不空无缝天衣，他便要终日如芒刺在身，活不下去了。”

“觉的细腻和锐敏，较之麻木，那当然算是进步的，然而以有助于生命的进化为限，如果不相干甚至于有碍，那就是进化中的病态，不久就要收梢。我们试将享清福，抱秋心的雅人，和破衣粗食的粗人一比较，就明白究竟是谁活得下去。喝过茶，望着秋天，我于是想，识好茶，没有秋思，倒也罢了。”

鲁迅的《喝茶》，犹如一把解剖刀，剖析着那些无病呻吟的文人们。

题为《喝茶》，而其茶却别有一番滋味。鲁迅心目中的茶，是一种追求真实自然的“粗茶淡饭”，而决不是斤斤于百般细腻的所谓“工夫”。这种“味”恰恰是茶饮在最高层次的体验：自然和质朴。

鲁迅笔下的茶，是一种茶外之茶。

人人皆想享清福，可这清福意味着什么，并非人人看破。现在的社会，无论是学习或工作，节奏不免都太紧张。在这繁忙的生活中，去闭关，归隐山野，躲一个无人居住的偏僻地自在放松一段时间，对多数人来说或许不太容易实现。

但是，百忙之中，泡上一杯茶，喝茶的时候，什么都放下，什么都不想。不免也是个可为的清净法。

有用+10

赏

金花茯茶的四种喝法介绍

金花茯茶的喝法有四种，你都知道吗？

茯砖茶属六大茶类中的黑茶类的一个最具特色的黑茶产品，茯砖茶可直接冲泡也可加些其他饮品调制成茶饮料，都是不错的选择，以下是茯茶的四种泡法：

一、烹煮法

烹煮法：选用玻璃煮水器一套，过滤网、公道杯、品茗杯，冲泡先用沸水温杯烫壶，将预先备好的茯砖茶投入壶中，投茯量一般以茶水比1：20（可视茶原料及个人喜好增减茶量）为宜，沸水润茶后再再注入冷泉水，煮至沸腾，将茶汤用过滤网沥入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品饮，烹煮过程中茯茶的菌花香弥漫室内，赏心悦目。

二、泡饮法

泡饮法：即直接冲泡饮用的方法，可以是飘逸杯、瓷质三才杯，也可用紫砂茯砖茶壶、玻璃壶、瓷壶来冲泡。冲泡时都须经过煮水（水温至100℃）、温杯烫壶、投茶（茶水比1：25—30）、润茶、冲泡12分钟，（可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长）、过滤等步骤，然后再注入品茗杯中，即可嗅闻茯茶特有的菌花香，观其橙黄明亮的汤色，细品醇和甘爽的滋味了。

三、菊花茯茶

菊花茯茶：将茯茶以茶水比为1：20的量投入壶中，熬煮10分钟后，将茶汤滤出，再加入适量菊花，即成解渴生津、消暑的菊花茯茶了，若是酷暑季节，可待冷却后稍冰镇再饮用，格外清凉甘甜，是炎热季节降暑解渴的最佳饮品。

四、奶茶

奶茶：先将茯茶敲碎投入沸水中，投茶比一般为1：20。熬煮10分钟后，加入相当于茶汤1/5—1/4的鲜奶（纯牛奶）煮开，然后用滤网滤去茶渣即成。还可根据要求调成咸味奶茶和甜味奶茶，甚至还可以加入一些炒制的阴米，既可饮又可嚼，香气十足，茶味浓郁。

欢迎关注微信公众号：hecha_zu 为广大茶友分享更多茶资讯

金花茯茶的四种喝法介绍

六堡茶储存时需要注间不宜密闭，散仓味以每年十、十一月吹北风时，让自然风吹最佳，因北风乾燥，湿度在五十度上下（平常约七十度），另外在非下雨天时用电风扇微风吹亦可，注意勿受太阳光直射，如不立即品饮时，应保留其外纸及竹壳，以护其气，品饮前再将外纸去除，剥开"回润"，经常品饮，即可渐入佳境，“回润”至适当时，即可用纸包裹储存，清理乾净，适度透气后再储存，整筒竹壳茶饼若无仓味，可用外纸包裹存放，纸有调节作用可挡过度湿气。