绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶黑茶，最早是以散茶的身份出现在大众的视线中，从销量和产量来看，黑茶远远不及绿茶和红茶。不过黑茶也有自己重视的拥护群体，无论是北方还是南方，都有不少人喜欢黑茶，不过因为地区差异，不同地方饮用黑茶的方式也不同。
黑茶的喝法有哪些?简单分类大致有不同的几种，茶界比较流行的做法是最原始的那种，煮茶前先将茶叶放在炭火上稍微烘烤一下，这个步骤火候很重要，若是太久或者火太猛，就会烤焦。紧跟着将烘烤后的黑茶放入到紫砂壶中，注入沸水后一起，待到水沸腾后，再用文火继续，或者是盖上壶盖焖泡3分钟以上，过滤掉茶渣，一道甘醇可口的黑茶就呈现在大家眼前，这传统的做法在《茶经》中的描述中最多。
第二种黑茶的饮用方法是功夫茶，同样用到的茶具是紫砂壶，放入沸水中直接冲泡，第三种喝法在南方比较常见，同盖碗来冲泡黑茶。黑茶除了直接冲泡之外，也可以作为凉茶，跟传统的煮茶方式相似，唯一不同的茶温放凉后饮用，夏天可以放入冰箱中冷藏，茶味更是别具一格。
当然黑茶也可以是下午茶的一道茶饮，用牛奶1：1的比例混入黑茶中，加入少许盐，就成为了一道糯香四溢的奶茶。这种做法在内蒙一带很常见，但是很多南方人对于这个口味有些喝不习惯。
好了，上述就是关于黑茶的不同饮用方法，总一款是适合你的，大家赶紧行动起来吧，亲自动手做一道你喜欢风味的黑茶吧。
湖南安化黑茶怡清源“茶香月圆”抢滩中秋茶市
安化黑茶怡清源“茶香月圆”抢滩中秋茶市
近日，安化黑茶领军企业怡清源茶业抢先一步推出了中秋茶品“茶香月圆”，发力中秋茶市。据悉，该款产品不但继承了去年的优良品质，而且在工艺和包装上都有了较大的改进，更加符合中秋消费的特点，有望延续去年的辉煌，成为今年中秋茶市的明星产品。
茶香月圆百两饼组合
茶香月圆是健康绿色月饼茶
茶香月圆是怡清源茶业着力打造的高品质、“世界茶王”千两茶系列产品，以怡清源百两饼组合而成，传承了安化黑茶千两茶的传统制作工艺，并在此基础上进行了大胆的工艺创新，品质更稳定、口感更醇和，而且包装更加精美，对于有消费、收藏和送礼需求的消费者来说都是不错的选择。茶香月圆寓意美满，具有很高的保健价值和文化价值，去年一经推出便在众多中秋茶的混战中脱颖而出，受到广大消费者的热情追逐，赢得了良好的市场口碑。
今年以来，国内整体经济形势和茶市降温，各大茶企纷纷加大了营销的力度。虽然离中秋之期尚有一段时日，但茶市上的竞争已早早打响。在众多茶企推出的中秋茶中，怡清源茶香月圆依托公司强大的营销网络，并借助去年的强劲势头，无疑极具竞争潜力。日前，该产品在遍布全国的怡清源专卖店中上架，已有不少消费者前来咨询问价，一些“心急”的粉丝更是早早下了订单，唯恐像去年一样落在后头，导致“两手空空”。
专家表示，如今消费者的行为渐趋理性，一些已经得到市场认可的产品更容易受到消费者的青睐，商家在激烈的市场竞争中利用口碑营销是一种明智的选择。怡清源的加盟商也纷纷对决战中秋茶市充满信心。
黑茶中茶多糖的惊人功效多重药理功能
“宁可三日无粮，不可一日无茶”当初的茶指的就是黑茶。黑茶，一直是边疆少数民族不可缺少的饮品。
大量临床试验证明：经过渥堆过程微生物的参与所形成的茶，因其内含成分与红、绿茶有极大差异，所表现的功能也不同。l在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。研究表明，黑茶的特殊保健功效与其含有较丰富的茶多糖有关。
1.茶多糖在黑茶中含量最高、活性最强
据测定，茶多糖的含量随着茶叶原料的老化而增加，六级茶中茶多糖含量是一级茶的2倍左右，此外，不同茶类的茶多糖含量也随加工方法的不同而有差异，同等嫩度的鲜叶，分别加工成红茶、绿茶和黑茶，其茶多糖含量则以黑茶最多，绿茶次之，红茶最低。
茶叶多糖复合物通常称为茶多糖，此前称为脂多糖，是一类组成成分复杂且变化较人的混合物。前苏联学者B·A萨姆达克最早报道了茶多糖药理学的研究，并于1962年进行了茶多糖提取及防辐射功能的研究，后来进一步研究表明，茶多糖是一种酸性糖蛋白，并结合有大量的矿质元素，蛋白质部分主要由约20种常见氨基酸组成，矿质元素主要含钙、镁、铁、锰及少量的微量元素如稀士元素等。被临床作为用药和疫菌的茶多糖，具有降血唐、血脂、提高机体免疫力、抗凝血、抗血栓、耐缺氧、抗紫外线、x一射线辐射等系列特殊保健功能。
对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比其他茶类要强，这是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故。研究表明，短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强，这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其他茶类的原因之一。
禅洱茯茶是一种全发酵茶，属黑茶珍品。采用优质山地茶叶为原料，将传统工艺结合现代科技加工而成。产品外观为砖形，色泽黑润;砖内金花(冠突散囊菌)茂盛，菌花香浓郁，经久耐泡;开汤后汤色橙亮至红亮，滋味醇厚，香气纯正。荣获第五届、第六届、第七届中国国际茶业博览会金奖，“金芽奖”黑茶杰出品牌，中国黑茶文化节金奖，是黑茶中的珍品。假以时日，品质更加，风味更醇。长期饮用，消食、暖胃、减肥、降脂效果显著。
黑茶的味道特征，不同种类黑茶的口感！
黑茶归属于后发酵茶，是我国独有的茶系，制造独具特色，以做成普洱散茶边销主导，关键产自湖南省的安化县、陕西省、湖北省、四川、云南省、广西省等地。关键种类有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西省六堡散茶等。那黑茶的味儿如何呢？
不一样类型黑茶的口味
01三尖系列产品
三尖颜色黝黑光亮，香味正宗，带松烟香，汤色红琥珀色，光亮透亮，有特异性，味道浓厚，回甜生津止渴，四五泡后味道香甜，黄琥珀色。
02千两茶（花卷馒头）系列产品
棒型，花格隔断篾篓包裝，茶叶紧致，颜色黑褐，内质香味正宗，有点松烟香，汤色黄琥珀色，光亮有特异性，味道纯正，微涩。
03茯砖系列产品
瓷砖面上整平，有棱有角，发花繁茂，颜色黑褐，菌芬芳浓厚，黄琥铂汤色，味道纯正，通道滑爽，香甜盈润。
04黑砖系列产品
瓷砖面上整平，有棱有角，颜色黑褐，香味正宗，带松烟香，汤色黄琥珀色，味道纯正，微涩，有点青梅味，陈茶转换为樟香气。
05花砖茶
瓷砖面上整平，装饰图案清楚，有棱有角，颜色黑褐，香味正宗，带松烟香，汤色红琥珀色，味道纯和，微涩，有点青梅味，陈茶变换为樟香气。
黑茶的冲泡方式
1、时间冲泡方法
安化黑茶平常能够 来冲泡功夫茶，冲泡时必须历经温杯投茶冲泡及其茶叶茶分离出来等多道流程，最终获得汤色之后必须渐渐地品茗，并且冲泡时茶叶使用量较为大，茶叶与水的占比应当是1:40，水的溫度务必维持在100℃。
2、烹制冲泡方法
安化黑茶的耐泡性非常强，平常冲泡时可以把它放到开水中煮制，必须时能够 取15克安化黑茶，先在小湖内加水，煮沸之后把茶资金投入再到水沸腾，用慢火煮至三分钟，熄灭之后取下过虑，减温之后就能立即食用汤色。
3、杯子冲泡法
安化黑茶平常还能立即用杯子冲泡，冲泡时最好是挑选紫砂茶杯或是陶瓷茶杯，茶叶的使用量应当在五克上下，把茶叶放进杯子之后，冲进不久煮沸的开水，盖盖儿之后闷泡三分钟，随后开启水杯盖减温之后就能食用。
4、做奶茶
安化黑茶可以用于做奶茶，在制作奶茶时，应当在，小湖内加水，把茶叶放到壶中煮制，随后过虑取下汤色，再添加适量的鲜牛奶，并条之后加小量食盐，就是说具备浓厚中西部特点的奶茶店。
5、做下火茶
安化黑茶做下火茶也非常好吃，平常能够 把茶叶与水按一比五十的占比准备好，把水烧开茶叶放进煮制三分钟，随后取下过虑，获得的汤色减温之后能够 存进冷藏室，三四个钟头之后自做的下火茶就能搞好，取下之后食用清清凉品，非常好吃。
之上就是说有关不一样类型黑茶的特点及口味详细介绍了，安化黑茶具备降低血脂的功效，黑茶的特性柔和，合适虚寒体质的人食用，长期以荤食主导、非常是钟爱吃羊牛大肉等较油腻感的群体，有益于推动人体脂肪消化吸收；喝黑茶能够 减肥瘦身，常常喝黑茶针对减肥瘦身和美容护肤常有很好的实际效果，尤其是安化黑茶是较为显著的。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
