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北方这几日雾霾指数持续爆表，人体的健康状况可想而知。在目前研究报告显示：中国89%的人口身体处于亚健康状态，这不仅和周围环境变化相关联系，更是和人们不注重养生有关。养生是一件很重要的事情，在现实生活中，我们就有很多养生保健方法和材料，如黑茶，对人体养生保健功效就非常的明显和巨大。
黑茶都是大家日常生活中可见的茶叶，那么如何运用黑茶养生呢?黑茶在晚上应该如何巧妙运用呢？
晚饭过后人体会因为脂肪、肥腻食物堆积，造成消化系统有很大的负担，若是在晚饭后饮用上几杯黑茶，则可以轻轻松松去除堆积瘀食的问题。
黑茶茶性温和，晚上饮用对人体无任何不良影响，对脾胃刺激相对较小，能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化，长期饮用可起到养胃、护胃作用，进而起到健康养生的目的。
当然，晚上饮用黑茶一定要慎重，切忌多饮用，黑茶尽管进过发酵，但依旧含有少量咖啡碱，晚上饮用黑茶过度，会造成失眠等情况。但一般情况下适量饮用黑茶，是不会对睡眠产生任何影响的。
若是在晚上熬夜玩游戏看球的时候，尽量多喝黑茶，尤其是一些古树茶和大树茶，然后在睡觉期间，用沙袋装上茶叶敷住眼睛，这样能有效的帮助我们护眼。
改善环境，需要有关部门的作为，更需要我们每一个人的共同努力。
改善自己的身体，只需从每晚一杯黑茶开始。
即使雾霾爆表，也还是得努力生活。
《黑茶》揭开黑茶面纱
《黑茶》揭开黑茶面纱
由益阳市物价局干部邹大民所著的《黑茶》一书，5月26日由湖南人民出版社出版发行。据了解，这是国内第一部系统研究黑茶的专著。
《黑茶》从黑茶演变历史探寻入手，研究内容包括黑茶制作、收藏和黑茶的价值以及黑茶泡制与饮用方法等，也对中国茶道与茶艺、茶与中国文化进行了探讨，资料翔实，图文并茂，读来大有裨益。
喝黑茶好处多，可是您的黑茶喝对了吗？
喝黑茶的好处太太太太多了，我们之前的文章也有谈过，相信爱喝黑茶的您，也早有体会，所以不再赘述了。我们爱黑茶，不仅要爱喝，还要多多了解黑茶的相关知识，今天再给您唠叨唠叨。
1、黑茶的泡煮
在冲泡方法上，黑茶与绿茶不同，黑茶须用滚开的水冲泡，这点必须牢记。通常，我们只需要冲泡二三分钟即可。
欲使黑茶滋味达到极致，需要煮茶，具体办法是，先将水烧开，再投放茶叶，加热到咕嘟咕嘟冒泡，茶汤色泽渐浓，黑茶之活色生香过程一目了然，然后立马茶汤分离。也可以将凉水和黑茶同时放入水壶，一起煮开，随着水慢慢烧开，黑茶也已经煮好了，此时可以敞开壶盖，继续加热煮几分钟更佳。
2、黑茶的储存
“存储促升华”，年份越久价值越高，其他茶类忌氧化、潮湿，而黑茶却能在自然条件下不断提升自己的品质。
储存黑茶注意事项：
1、阴凉忌日晒。日晒会使茶叶迅速氧化，产生日晒味等化学成分，长时间散不去。
2、通风忌密闭。通风有助于茶叶自然氧化，吸收空气中的水分，加速茶叶的湿热氧化过程，为微生物代谢提供水分和氧气。切忌以塑料袋密封，可用牛皮纸等通透性能较好的包装材料包装。
3、开阔忌异味。茶叶具有极强的吸味性，不能与有异味的物质混放到一起，应放置在开阔而通风透气的环境中。
3、黑茶的汤色
使用传统工艺生产的黑茶，新茶期间（1-3年）汤色为橙黄，会浑浊，过了新茶期后，黑茶的汤色基本以红艳明净、橙黄明亮两种为主。红艳汤色犹如陈年红酒，看上去赏心悦目，明净到无沉淀、无浑浊为上。
4、黑茶的滋味
怎样形容黑茶的滋味？入口略带刺激，但很快回复平和醇正，吞咽后舌根部微涩，甜纯而不腻，三四泡后的感觉更加明显。
陈年黑茶的滋味醇厚，初泡入口甜、润、滑，味厚而不腻，回味略偏酸；中期甜纯带爽，入口即化；后期即使汤色变浅，仍觉甜纯无杂味。
5、黑茶的菌香
真正的黑茶茯茶具有独到的发酵香——甜酒之香，这是黑茶茯茶初制渥堆工艺的标志性香型。而黑茶茯砖茶中因别有金花(冠突散囊菌)，因此这类黑茶具有典型的菌花香。
吃有吃道，茶有茶道，中国茶道博大精深，黑茶同样如此。喝黑茶好处多，也要懂得黑茶之道。在品黑茶、悟黑茶的路上，让我和你一起，好好学习，天天向上。
黑茶属于重发酵吗带你了解黑茶的制作
这几年黑茶慢慢流行了起来，对于喝惯了绿茶和红茶的人来说，黑茶是个特别的存在。看起来粗枝大叶黑黑的黑茶，是重发酵的茶类么？它和绿茶红茶有什么区别呢？下面跟随小编的节奏来看看吧！
黑茶茶园
黑茶的重发酵和原料嫩度有关
黑茶采用的原料一般都比较粗老，通常要求带有一定的含梗量，这和名优绿茶所要求的嫩芽嫩叶的采摘标准相去甚远。但从另外的角度来说，黑茶的重发酵又需要有一定含梗量的鲜叶作为原料，这样才有充足的物质感进行后期的制作和发酵。
黑茶的成品茶
黑茶的重发酵和制作过程有关
黑茶的制作流程为：鲜叶---杀青--初揉---渥堆---复揉--干燥--黑毛茶--蒸、踩、压--紧压茶
经杀青工序后，茶叶中的酶类物质已失去活性，而是在渥堆环节，在外源微生物的作用下进行发酵，这种后发酵的特性决定了黑茶与其他茶类品质的不同。
黑茶的茶汤图
黑茶的重发酵和储存环境有关
黑茶在加工初期进行了杀青或炒青，即钝化了茶叶中的氧化酶。但在加工中后期，黑茶又进行了渥堆发酵工艺，通过微生物培养，微生物产生的氧化酶又与茶叶中的茶多酚发生氧化反应。所以黑茶也呈现出浓重的色感、味感。而且由于微生物一直处于活跃状态，茶多酚的氧化反应一直在进行。因而黑茶重发酵的程度是不仅仅是茶叶的制作过程，更是在后期存放中，具备活力的茶叶进行的另一次氧化发酵的过程。
通过黑茶原料、制作过程和后期仓储的简单介绍，相信读者对于黑茶的重发酵有着较为清晰的了解的。要理解黑茶的后发酵，除了简单的科普知识，多喝多了解，才是最有有效和实在的办法呢！
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
