黑茶、老茶，到底好在哪？-茶礼仪网

黑茶、老茶，到底好在哪？

（图来源图库）

黑茶、老茶，随着黑茶老茶的知名度和国家的宣传力度加大，许多茶友已经对黑茶越来越情有独钟了。

在老黑茶身上，我们总能找到许多不一样的东西。

它不似新茶，香气口感清新，拥有青春活泼的面貌。对比之下，黑茶还有点老年人的作风。

说句现代时髦的话，这是历史的高度和时间的厚度堆出来的痕迹。

外观虽然不是很好看，甚至有人觉得难看的状态，但这丝毫不影响黑茶的功效水平。

经过冲泡后，黑茶的菌香味、陈香味与口感，自成一脉。

现在黑茶的价格与与以前相比，已经高出许多。而且老茶比新茶价格还要高，但是很多茶友依旧会选择老黑茶。

很多茶友都问我：“黑茶、老黑茶，到底哪里好。”

主要是它的功效和不可替代的金花！

偏爱黑茶老茶，它的香气有几种独具的特色，口感变化各不同！

三尖色泽乌黑油润，香气纯正，带松烟香，汤色红琥珀色，明亮通透，有活性，滋味深厚，回甘生津，四五泡后滋味甘甜，黄琥珀色。

千两茶有棒型，花格篾篓包装，茶叶紧实，色泽黑褐，内质香气纯正，略带松烟香，汤色黄琥珀色，明亮有活性，滋味醇和，微涩。

茯砖系列砖面平整，棱角分明，发花茂盛，色泽黑褐，菌花香浓郁，黄琥珀汤色，滋味醇和，入口爽滑，甘甜润泽。

黑砖系列砖面平整，棱角分明，色泽黑褐，香气纯正，带松烟香，汤色黄琥珀色，滋味醇和，微涩，略带梅子味，陈茶转化为樟香味。

偏爱黑茶、老茶，在于它的保健功效众多！

“一日无茶则滞，三日无茶则病。”随着“后普洱时代”的降临，黑茶开始成为老百姓追捧的时尚养生品。作为茶叶中的“粗粮”，近年来其保健功效越来越多地被挖掘出来。

黑茶被誉为茶叶中的“粗粮”。别小看这粗老叶子，其下却蕴藏着大量的健康富矿。首先，粗老叶富含木质纤维和茶多糖，这种木质纤维可增加肠胃蠕动、修复肠道功能。据科学测定，茶多糖含量以黑茶最高，活性最强。长期饮用黑茶对人体的血脂、血糖、血压具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用。

其次，粗老叶含有丰富的茶色素。黑茶汤色的主要成分是茶黄素和茶红素。茶黄素是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，有美容、抗癌、抗突变、抑菌杀毒等功效。其最大的功效在于阻止血浆脂质的形成，延缓心脑血管血栓的形成。

黑茶中特有的茶氨酸还可起到抑制血压升高的作用。而茶叶中富含的若干功能性成分包括茶多酚、咖啡碱维生素B、维生素C、维生素E、维生素U、维生素K等，这些均是人体增强免疫力所必需的。

此外，黑茶中还富含多种矿物质。黑茶中的茯砖茶中矿物质主要有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种，对于平时少吃水果、蔬菜的人来说，饮用茯砖茶有利于补充体内必需矿物质。另外，研究表明，硒是人体内最重要的抗过氧化酶的主要组成部分，具有抗癌、防衰老和维持人体免疫功能的作用，是防癌抗癌的重要因素。黑茶中硒的含量可达5～6mg，比其他茶类高出许多。

偏爱黑茶老茶，看中它可煮可泡！

黑茶、老茶冲泡方式多样，基本不太挑剔冲泡手法。

在平时的生活中，黑茶最好用的冲泡方式，有两种。

一是煮茶法，二是盖碗冲泡法。

你为什么喜欢喝黑茶？

甲说：“黑茶老茶的药香，我很喜欢。”

乙道：“冬天到了，感觉煮茶最好，而黑茶老茶，正好。”

黑茶，能够成功打入茶友内心，凭借的是自己过硬的实力，而空口瞎说。

它的香气，它的口感，它的保健功效，它的方便冲泡，都是有力的竞争说明。

“喝一壶老茶呀，醉上我心头，浓郁的香味，永远都喝不够。”

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