绿茶
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其他茶
茗洲茶，是“屯绿”中的珍品，久负盛名，驰誉华夏，它的名字之来历，有一段曲折动人的故事。话说唐朝天宝五年，在皖南一个偏僻荒山野坞里，住着一户勤劳善良的农民，姓吴名松鹤，和妻子汪氏过着生活清苦但夫妻恩爱的生活。这地方背靠群山，面临大河、阳光充沛，土地湿润，称得上是一个小小的世外桃源。农户小俩口成年累月，辛勤耕耘。小日子过得也挺惬意。一年初夏，洪水暴发，吞没了农夫用汗水浇灌的禾苗、草丛树林，夫妻俩不由得抱头挥泪，伤心大哭。洪水过后，上游冲积下来的沙石淤泥在河心堆积成山，形成了一个方圆一里左右的“沙洲”。河水被迫在这里分道扬镳，化作两条大龙，双双夺路奔腾而下。因这沙洲坐落于河床中央，下部成天水汽蒸腾，上端昼夜雾霭萦绕。肥沃的土地在阳光照射之下，闪光流油，煞是壮观。
一天，远方飞来一只金色的凤凰，它嘴里叼着一粒种籽，落在沙洲之上。只见它用利爪刨了一个小坑，将种籽丢进去以后，盖上浮土，嘴里如金石坠地，响个不停。它绕着种子转了一圈之后，便振翅高飞而去。俗话说，凤凰部落无宝之地。这里头一定有蹊跷。吴松鹤看得真切，把此事一直搁在心上。时隔数日，这颗种子变破土而出。农夫天天都去浇水、锄草，转眼，小苗长得枝繁叶茂，绿茵可爱。一日，吴松鹤来到沙洲上拓荒垦地。因头晚喝酒过量，次日仍头昏脑胀，四肢泛力，没锄几下，变昏昏欲睡。万般无奈，索性躺在这棵绿阴凉的小树下，抱头酣睡起来，也不知道睡了多久，朦胧中的农夫只觉得一般清沁益脾的甘汁从口中直涌心房。醒来一看，自己的最里面含着一篇嫩叶，他贪婪地细嚼起来，感到涩中带甘，满嘴清香，他联尝数叶后，顿觉双眸明亮，神志清新，周身舒爽。农夫赶忙回家将此事告诉妻子。从此，夫妻俩对这棵宝树进行锄草施肥，悉心管理。并经常采些叶子回家，至于杯中冲泡。自从经常饮过这叶儿之后，夫妻消灾消病，提神健身。两人商议再三，给这圣叶取雅号为“茶”，给这沙洲唤作“茗洲”。“茗洲茶”之后便由此而来。
秋后，茶树上果实累累，一个个弹丸大小，恰似珍珠玛瑙，微风过后，叮当有声。农夫和妻子采下种子，在沙洲上广为播种。次年，茗洲之上，一片绿油，郁郁葱葱，荒漠的河滩成了绿色的世界。三年过后，齐膝高的香茗均已成龄可采。当年秋天，妻子生下一个胖娃，宾朋亲友都来庆贺，吴松鹤用瓦罐烧开水，一一给众人冲泡香茗叶子，顿时满屋飘香，众人品过之后均赞不绝口。一位穷秀才高兴地说，茗，茶也，本属南之嘉木也。说罢，当场诗兴大发，给婴儿取名“茗珠”，并赋诗一首：农家门前茶树丛，春来映竹抽新茸；香茗隐中添茗珠，桃花园里乐融融。
话语无腿走得快，此事被传到新安郡，群主王庸是个拍马抢功的贪官，他派出数名差役，赶来茗洲，闯进松鹤家中，将他炒制好的十几斤干茶一抢而空，将香茶献给庐州府，庐州府又将香茶送给皇上，皇上品尝过后，龙心大悦，立刻降旨，封名洲茶为“贡茶”，王庸献茶有功，连晋三级。此后，王庸变本加厉，他为了独霸茗洲茶园，拉来队伍，将松鹤全家赶出茗洲。第二年开春采茶时节，洲上茶树悉数砍光，然后扬长而去。王庸的四抬大轿刚行走在山路上，天空中突然飞来一群凤凰，越聚越多，遮天蔽日，轿夫们眼前一片漆黑，脚下一滑，连人带轿摔下茗洲大河深潭中，无一人生还。
吴松鹤一家回到村中，见茶园一败涂地，夫妻二人抱头疼哭不已。夜里梦见金凤凰又飞了回来，用它的嘴巴啄着茶树上的刀痕，一颗有一颗，嘴巴啄出了血，染红了土地，然后张开双翅一呼扇，满园的茶树又复活了，绿叶丛中，一张张姑娘的笑脸，美似天仙。松鹤和妻子忙迎上去说：“茶姑娘，你们受苦了”。一觉醒来，天已大亮，夫妻两赶紧跑进茶园，梦境成真，满园的茶树正张着稚嫩的笑脸，迎接初升的太阳。从此以后，松鹤就和妻子以种茶为生。茶园越种越好，越发越多，干茶也越做越细，销路越来越广，上至京津，下至苏杭、茗洲茶以它的色香味型，在茶市中独占鳌头，誉满华夏。（文章来源于网络；版权归原作者所有）
金骏眉红茶的七大功效茗茶
武夷山金骏眉是茶礼中最受欢迎的茶叶品种之一。除了其是中国高端顶级红茶的代表之外，金骏眉的功效和作用是受许多消费者青睐的一个重要原因。聚祥春茗茶茶师傅介绍，金骏眉具有以下的功效：
功效一：提神消疲
经由医学实验发现，金骏眉中的咖啡碱能够刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
功效二：生津清热
夏天饮金骏眉能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
功效三：利尿作用
在金骏眉中的咖啡碱和茶碱具有利尿的作用，用于治疗水肿、水滞瘤，利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
功效四：消炎杀菌
金骏眉中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝金骏眉颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
功效五：减肥作用
金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
功效六：防龋齿作用
金骏眉中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
功效七：抑制癌细胞
专家介绍道，金骏眉中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
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宁红茶的冲泡方法，清饮or调饮各有特色
宁红茶是红茶的一种，冲泡出来诱人的红色尤为好看，而且味道也很不错，下面一起来看看宁红茶的冲泡方法，大家学起来。
1、宁红茶的冲泡步骤
温杯：先用开水将茶具冲洗一下，这样会使茶具受热均匀。
投茶：取出5克宁红茶，投入茶壶里。
冲泡：将茶具里开水倒掉，然后再往里面倒入开水，盖上壶盖，大概5分钟后就可以了。
分茶：最后，把茶汤倒进公道杯里，再把茶汤分到茶杯里，闻茶香，再品茶。
2、直接冲泡“清饮法”
在中国，不少人在饮用宁红茶时，都喜欢“清饮法”，就是直接按以上步骤冲泡，不加其它调料，这样饮用起来原汁原味。
3、加入其他调料“调饮法”
可是不少欧美国家的人却喜欢“调饮法”，往刚泡好的宁红茶里加入调料，比如加入牛奶或者乳酪、糖等，调成各种口味的红茶。
宁红茶的冲泡方法介绍，你更喜欢哪一种喝法呢?
蜂蜜柠檬红茶的禁忌
蜂蜜柠檬红茶，一种很常见的花茶，也是一种口感好，功效也非常多的茶叶种类，很多的人都喜欢喝，但是喝蜂蜜柠檬红茶也是有禁忌的，具体的介绍如下！
蜂蜜柠檬红茶的禁忌
1、喝完柠檬蜂蜜茶后，应避免接触强烈的紫外线。因为柠檬是感光食物，过量地食用柠檬后再晒太阳，便会出现红斑、丘疹、水肿等皮肤炎症。
2、冲调柠檬蜂蜜茶时不要用开水，因为蜂蜜中含有酵素，遇上开水会释放过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的营养成分被破坏，用温开水冲调最好。
3、柠檬蜂蜜茶虽好，但是胃寒气滞者、腹部涨满不适者、虚寒引起的呼吸不畅者、痰多者都不宜饮用。正处于伤风感冒、咳嗽发烧的人，也不宜过多饮用柠檬蜂蜜茶。
4、柠檬蜂蜜茶必须放置在冰箱或阴凉处密封保存。
喝蜂蜜柠檬红茶的时间
1、每天早上空腹喝一杯柠檬蜂蜜茶，有治愈便秘、排毒养颜、减肥、提神、美白、预防感冒的功效。但是，肠胃不好的人如果经常空腹喝柠檬蜂蜜茶，容易出现反胃恶心等现象，甚至患上胃溃疡或十二指肠溃疡。因此，肠胃不好的人最好不要早上空腹喝柠檬蜂蜜茶。
2、如果在晚上入睡前一小时饮用柠檬蜂蜜茶的话，利用身体晚上吸收的时段，第二天就能够看到美白效果，同时还能够让肌肤变得更加细嫩。但是因为柠檬蜂蜜茶具有一定的酸性，所以容易胃酸微寒的人群最好不要晚上饮用。此类人群建议在晚饭后一小时饮用。
蜂蜜柠檬红茶的功效
1、排毒
柠檬蜂蜜茶可以排除体内有害物质，达到美白、排毒、清肠的效果。
2、消除便秘
柠檬含有丰富的维他命C，而维他命C正是排便的催化剂。早上若空腹饮用自制的柠檬蜂蜜茶，可以解决便秘之苦。
3、延缓衰老
柠檬特有的枸橼酸，能把皮下积聚的色素粒子分解，加强血管的生机及抵抗力。
4、减肥
柠檬蜂蜜茶可以解渴并且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食。
5、柠檬蜂蜜茶还可以防治心血管疾病，预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。柠檬蜂蜜茶中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石的形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少。
6、经常喝柠檬蜂蜜茶，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500毫升至1000毫升的柠檬蜂蜜茶，可以减轻流鼻涕等症状，有助于感冒患者康复。刚感冒时，喝柠檬蜂蜜茶甚至可以“不药而愈”。除了抗菌及提高免疫力外，柠檬蜂蜜茶还有开胃消食、生津止渴以及解暑的功效。
蜂蜜柠檬红茶的做法
材料：柠檬一个，蜂蜜500ml
做法：
1、柠檬用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净，并切去柠檬两头。
2、柠檬切成两半，再切成薄片，以一层柠檬、一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或密封瓶中。
3、拧紧瓶盖，放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。
温馨提示：
冲调柠檬蜂蜜茶的时候不要用热水，因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水会释放过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的营养成份被破坏。
普通红茶价格表
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