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健康养生，从邂逅一杯竹叶青茶开始

2019-03-29 访问量: 33 茶礼仪网

健康养生，从邂逅一杯竹叶青茶开始

茶是很多人最爱，茶的种类比较多，不同的茶在口感和色泽上，也是有着一些区别。因此在对茶选择上，都是不能随意的进行，这样在喝茶的时候，对人体健康也是没有任何帮助。

茶都是自己的功效的，那竹叶青茶具体有什么功效呢？原来它具有抗癌症，抗衰老，抗动脉硬化，减肥，防辐射，提神，利尿，解酒，美白，防龋齿的作用。

竹叶青茶来自四川峨眉山，是一种名优绿茶。竹叶青采用鲜嫩的茶叶为原料，严格筛选出一芽一叶整形制成，茶叶的外形略扁，颜色嫩绿，看起来如同竹叶一般青翠可爱，因此得名竹叶青。

那么怎样，才能更好的冲泡竹叶青茶？

一、选具

竹叶青茶一般选用玻璃杯或者白瓷杯冲泡，因为透明的茶具可以便于人们观赏茶叶姿态，和大伙们一起享受其中的乐趣。

二、洁具

洁具就是将自己准备冲泡的那一款茶具洗净，用开水将茶具烫洗一遍，提高杯温，这样可以有利于竹叶青茶冲泡。

三、置茶

一般竹叶青茶的茶叶容量是容器中的五分之一，用茶匙均匀拨入各个杯内。

四、浸润泡

浸润泡分为上投法和中投法，一般对于一些优质的竹叶青茶可以采用这两种方法冲泡。

五、冲泡次数

竹叶青茶的冲泡次数约为三次，冲泡过程中要注意礼节，冲泡时姿势要有美感，对客人到来以示欢迎。

六、赏茶

冲泡完毕后可以先观赏茶叶的姿态，领略茶叶的天然风姿，不过这是针对高档名优竹叶青茶而言的。

七、品茶

品茶前先闻茶叶的香味，然后饮一小口，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。

秋冬气候干燥，所以推崇食疗进补，补充精力，缓解疲乏。常备一杯竹叶青茶，解乏降燥，抵御寒邪；多喝一些甘润温养的汤水，忌吃过凉、过寒的东西，偶尔开荤大吃，记得泡上一杯竹叶青茶舒缓肠胃。

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　　贵州岑巩县天马镇充分利用本地自然条件和良好的生态环境，大力发展无污染的“绿色”茶叶，生产的天仙绿茶远销马来西亚、俄罗斯、越南等10多个国家。目前，全镇茶叶面积2280亩，年产量40吨，远销国外的茶叶占总产量70%。图为该镇群众在采摘尾茶。（张维军）

南安石亭绿茶是条形炒青绿茶之一，产于福建省南安县丰州镇桃源村的莲花峰。莲花峰上之石亭又称不老亭，建于明正德元年（公元1506年）。相传，宋末延福寺僧人净业、胜因两人在莲花峰岩石间发现茶树，便加以精心培育，细加采制，制成的茶为僧家供佛之珍品，和招待来石亭游客的礼品。因茶叶质佳，再加上产于佛门古刹，故饮茶者日增，石亭绿因此而驰名。据记述茶事的摩崖石刻上道：“嘉泰辛酉（公1201年）十有一月庚申，郡守倪思正甫，遵令典祈风于昭惠庙，既事，登九日山憩怀古堂，回谒唐相姜公墓，至莲花岩斗茶而归。”可见，九日山、莲花峰产的石亭绿名茶已有近千年的历史，早在南宋时，斗茶之风就已盛行。到了清道光年间（公元1821～1850年），莲花峰从由少数僧人种茶发展到众多农民普遍种茶。以莲花峰为中心，乌石山、石坑、石马山、法华山、五华山等数十座山间均发展了石亭茶的生产。石亭茶成为侨乡馈赠亲友的礼品，从此，石亭绿闻名海内外。