点茶 一壶沉香好茶 款待远方友人
宋代流行点茶法,将茶压碾成粉末后放入茶盏中以水注点,用力搅拌使茶水混合成乳状再饮用,日本抹茶道就是来自宋代的点茶。中国茶道是一门饮茶艺术,深入日常生活诗词、绘画中。乾隆帝曾曰:“君不可一日无茶”,此语成了茶融入日常生活的最佳写照。点茶是唐朝和宋朝时期的一种煮茶方法。
点茶也常用来在斗茶时进行。它可以在二人或二人以上中进行,也可以独个自煎(水)、自点(茶)、自品,它给人带来的身心享受,能引来无穷的回味。
来源:西安晚报
点茶 一壶沉香好茶 款待远方友人
宋代流行点茶法,将茶压碾成粉末后放入茶盏中以水注点,用力搅拌使茶水混合成乳状再饮用,日本抹茶道就是来自宋代的点茶。中国茶道是一门饮茶艺术,深入日常生活诗词、绘画中。乾隆帝曾曰:“君不可一日无茶”,此语成了茶融入日常生活的最佳写照。点茶是唐朝和宋朝时期的一种煮茶方法。
点茶也常用来在斗茶时进行。它可以在二人或二人以上中进行,也可以独个自煎(水)、自点(茶)、自品,它给人带来的身心享受,能引来无穷的回味。
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清代中国人的饮茶风俗 《红楼梦》第25回中,凤姐给宝钗、黛玉吃暹罗(今泰国一带)进贡来的茶,宝钗道:‘味倒轻,只是颜色不大好些。’第41回中,“宝玉细细吃了,果觉轻浮无比,赏赞不绝。这些只是关于中国人饮茶的一些文化,细看起来,研究其
发布时间:2019-04-01
关于茶饮茶的常识:喝茶的时候嘴里为什么会干?是喝到鹤顶红了吗?
编者按:喝茶本该津津有味,为什么有的茶友却会出现口干舌燥的问题?难道是茶叶不好?本文作者分享了日常饮茶中的经验,希望可以帮助大家解答这一问题。作者简介:曹长东,安徽农业大学茶学硕士,“后院茶社”创立人之一,习茶十年有余,曾先后服务或就职吴裕
发布时间:2019-05-30
九华佛茶与诗歌:饮茶赋诗,茶助诗兴,诗借茶功清雅之至。佛茶品饮,文人可论学、议事,佛门则叙道参禅,唐时以茶为题留下了许多脍炙人口的华章。 唐朝李白“江上一望”、“得九华之目”、“昔在九江上,遥望九华峰,天河挂绿水,绣山九芙蓉”、“茗
发布时间:2019-04-01
井潭 井水和泉水同属地下水,而潭水却不一定是地下水,它们在地下深层经沙土过滤而成,透明无色,不含杂质。茶圣陆羽在《茶经》里曾经把烹茶之水分为“山水上,江水中,井水下”,井水属地下水,但是否属于宜杀之水,不可一概而论。有些井水,水质清洌
发布时间:2019-04-01