茉莉花茶的食疗用途-茶礼仪网

讲到茉莉花茶，小编相信没有一个茶友会对它陌生吧，茉莉花茶作为产量最大的花茶，想必它还是足够受大家的青睐。可是茉莉花茶只是用来泡饮的茶饮品吗？其实茉莉花茶也是有食疗用途的，把它和平日里家庭食材搭配在一起食用也是有极高的价值，下面小编就给大家讲讲茉莉花茶的食疗用途。

茉莉花具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿、安神、镇静作用，可治下痢腹痛、目赤肿痛、疮疡肿毒等病症。茉莉花茶既保持了茶叶的苦甘凉功效，又由于加工过程为烘制而成为温性茶，而具有多种医药保键功效，可去除胃部不适感，融茶与花香保健作用于一身，“去寒邪、助理郁”。

　　1、茉莉花鸡片生鸡脯肉120克，茉莉花24朵，鸡蛋2枚。鸡蛋去黄留清;鸡脯肉剔去筋，洗净，切成薄片，放入凉水内泡一下，捞起用干布压净，放盐及湿淀粉、鸡蛋清，调匀，拌鸡片;茉莉花择去蒂，洗净;火烧开，锅离火，把鸡片逐片下锅，再上火略氽，捞出;烧开鸡清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调好昧，盛热汤把鸡片烫一下，捞人汤碗内，放入茉莉花，注人鸡清汤即成。此汤菜具有补虚强体的功效，适用于五脏虚损而具有虚火之人食之，尤适于贫血，疲倦乏力者。健康人食之能防病强身。

2、茉莉玫瑰粥茉莉花10克，玫瑰花5朵，粳米100克，冰糖适量。将茉莉花、玫瑰花、粳米分别去杂洗净，粳米放入盛有适量水的锅内，煮沸后加入茉莉花、玫瑰花、冰糖，改为文火煮成粥。此粥具有疏肝解郁，健脾和胃，理气止痛的功效。适用于肝气郁结引起的胸胁疼痛，慢性肝炎后遗胁间痹痛，妇女痛经等病症。

3、茉莉花糖饮茉莉花5克，白砂糖适量。将茉莉花、白砂糖加水1500毫升煎好，去渣饮用。此饮甘甜芬芳，具有疏肝理气，止痢解毒的功效，适用于胸胁疼痛，下痢腹痛，疮疡肿毒病症。

　　4、茉莉银耳25克，茉莉花24朵。将银耳放碗内用温水泡发，择洗干净，泡人凉水中;茉莉花蕾去蒂。洗净;锅中加清水、精盐、味精烧开，撤去浮沫，倒人汤碗中，撒上茉莉花即成。此汤气味芳醇，具有疏肝解郁，滋阴降火的功效。适用于肝郁气滞，化火伤肺所引起的咳嗽，咯血，胸胁痛等病症。

5、茉莉金桔饮茉莉花5克，金桔饼10克，粳米100克。将茉莉花研为细末，金桔饼切成丁状;粳米淘洗干净，加水煮成稀粥，再将金桔饼煮二三沸;于粥中调入茉莉花末即可食用。此饮清香可口，具有疏肝理气，健脾和胃，止痢的功效，适用于梅核气，腹胀腹痛，痢疾等病症。

以上内容就是小编普及的茉莉花茶的食疗用途，看完文章内容大家对茉莉花茶是不是有了全新的认知呢？茉莉花茶可不只是用来单独泡饮的茶饮品，它和其他食材搭配在一起你的食用好处还真是不少呢！

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福建茉莉花茶怎样

福建茉莉花茶怎样

福建茉莉花茶主产于福建省福州市及闽东北地区，它选用优质的烘青绿茶，用茉莉花窨制而成。

福建茉莉花茶的外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡。在福建茉莉花茶中，最为高档的要数茉莉大白毫，它采用多茸毛的茶树品种作为原料，使成品茶白毛覆盖。茉莉大白毫的制作工艺特别精细，生产出的成品外形毫多芽壮，色泽嫩黄，香气鲜浓，纯正持久，滋味醇厚爽口，是茉莉花茶中的精品。

常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。

以上就是对福建茉莉花茶怎样的介绍，希望对大家了解福建茉莉花茶有所帮助。

茉莉花茶等级-茶疗对肝病患的福音

茶叶包装设计茉莉花茶等级-茶疗对肝病患的福音

茶疗对肝病患的福音

通过茶疗达到养生治病的效果，相对比吃保健品，心里更踏实一些，毕竟茶叶放在杯子里看得真真切切，不担心里面有一些别的成分，加上中华茶文化的传统源远流长，茶的色香味俱佳，喝起来还是一种享受，易于坚持，只需要把茶杯里的传统茶叶（绿茶、红茶）换成中药茶就好了，在品茶中达到养生的目的。相对于中药汤剂来说，茶更便捷，把良药苦品直接变成了良茶爽品。

茶不仅对保持身体健康、预防口腔疾病的发生有一定作用，而且对肝病患者也有辅助治疗作用。

茉莉花茶等级肝炎患者适宜饮用绿茶，生活中将绿茶巧配调味品，可起治疗多种疾病的功效，绿茶有抗凝、防止血小板粘附聚集、减轻白细胞下降和活血化瘀作用，对慢性肝炎有五心烦热、口干口苦、牙龈红肿出血的血瘀血热型患者，有辅助治疗作用。

饮茶时应注意适时、适量，肝病口渴思饮考，清晨可泡绿茶1杯，陆续加水饮用，茶水不宜太浓，全日茶水总量不宜超过1000～1500毫升。一般在饭前一小时内应暂停饮用以免茶水冲淡胃酸，减少对食物的吸收。

绿茶可延缓心脏病发生美国堪白茶好处萨斯大学研究人员在美国化学学会年会上发表的报告指出，常饮绿茶可延缓心脏病和癌症的发生。莱斯特米彻尔教授指出，虽然绿茶不能防止人们患心脏病或癌症，但可以延缓这些病的发生，因为它含有大量的防老化剂。在保护人体细胞和遗传物质脱氧核糖核酸免受癌症、心脏病及其它致命疾病的危害方面，绿茶比维生素C有效100倍，比维生素E有效25倍。

决明子，也称草决明、羊明、羊角，是近年新发现的一款中药，因其物美价廉、功效突出，越来越受人们的喜爱。那么你知道决明子泡水喝的功效有哪些许多朋友对这个问题都不太了解，今天就由小编来为大家讲解。

决明子是一种中草药材，具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能。除药用成分外，决明子还含有多种维生素和丰富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等，近年来其保健功能日益受到人们的重视。坚持喝，对便秘有很好的效果。

决明子泡水喝的功效：

1.用决明子做的茶，是夏天里一种很好的清凉饮料。一世康决明子茶是以决明子、桑椹子、莱菔子、水溶性膳食纤维素、绿茶为原料，采用现代国际先进泡腾技术精制而成，特别适合中老年人饮用的健康茶饮。既能清肝明目，宣散风热，又能益肾补精，润肠通便。

2.喝决明子茶对于防治冠心病、高血压都有不错的疗效;而且决明子富含维生素A及锌，可防治夜盲症以及避免小儿缺锌。此外，决明子茶润肠通便的功能也能解决现代人肠胃及便秘的问题，可以治疗大便燥结，帮助顺利排便。

3.其苏州碧螺春多少钱一斤清肝明目作用适宜于眼科诸疾，如肝热上冲所致目赤肿痛、羞明多泪、视物模糊，以及青光眼、白内障、结膜炎等，因其有保护视神经的作用，对现代电视族、电脑族等易引起眼睛疲劳的人群有补益。

4.其缓泻作用适宜于便秘患者。便秘导致肠壁对滞留肠内毒素的吸收，长期便秘，易使人体衰老，也是结肠癌、痔疮等病的诱因，还是心脑血管疾病突发的成因之一，本品使排便顺畅而不稀薄，也无腹痛等不适之症，慢性便秘患者，常服无流弊。

5.其降血脂降血压的作用适宜于高脂血症、叶背遍布洁白茸毛肥胖症、高血压症、冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管疾病患者。

温馨提示：决明子性微寒，容易拉肚子、腹泻、胃痛的人，不宜饮用此茶。若体质正常是没有问题的。

福州茉莉花茶高端产品受到市场追捧

中国普洱茶网讯：据记者了解，目前福州茉莉花茶的销售量越来越高。在茶叶市场整体较为低迷的情况下，福州茉莉花茶却逆势而上，高端产品更受欢迎。东来茶业负责人林增钦介绍，因为销量的不断上升，公司仅今年就新开了3家门店。

“前段时间参加‘5·18’会展，就有不少北方经销商过来洽谈合作。”福州闽蜜香负责人高愈正介绍，在北方市场，高端福州茉莉花茶非常受欢迎。

无独有偶，东来茶业负责人林增钦也告诉记者，最近两年来，在政府部门的大力支持下，福州茉莉花茶的销量不断增加，特别是高端茉莉花茶更受欢迎。比如，每斤上万元的“东来玉皇珠”产品，因为对原料的严格把控和对工艺的精益求精，品质得到高端人群的肯定，销量也不错。

事实上，不仅是在北方市场，在福州茶叶市场上，消费花茶的群体也在不断增加。

以前普通消费者喝到的都是比较低端的茶品，因为那时候茉莉花茶是很贵的，为了满足普通消费者的需求，一些人就用外地原料粗制了低劣的茉莉花茶。现在大家的经济能力都比较强，真正的福州茉莉花茶也开始被广泛认可，大家才认识到福州茉莉花茶真正的品质是什么样的。

“很多人又重新认识了福州茉莉花茶，品尝后，知道它们并非低劣的产品，而恰恰相反，是非常优质的茶叶饮料。”福建某医院退休干部告诉记者，福州茉莉花茶喝起来口感特别，而且具备疏肝解郁的功效。

也正是因为长期积累下来的误解，才导致普通人对福州茉莉花茶低廉的印象。“但是这个错误印象已经开始逐渐消除了。”闽瑞茶业负责人翁发水介绍，最近几年福州茉莉花茶的销量，每年都以30%左右的量稳步增长。“其中每斤500元以上的中高端产品增加更为明显。翁发水解释，多数购买者买茶时首先考虑的是产品的品质，其次才是价格。所以，福州茉莉花茶才会出现高端产品销量上涨的趋势，而且具有福州味的茉莉花茶将更受关注。来源：东南快报

本文标题：茉莉花茶的食疗用途

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