柑普茶单品1年销量过亿元，这个品牌如何迅速创造业绩“神话”？-茶礼仪网

柑普茶单品1年销量过亿元，这个品牌如何迅速创造业绩“神话”？

一路火爆全国的柑普茶，3年内产值连续翻番。据不完全统计，短时间内崛起的柑普茶品牌超过300多家，而澜沧古茶、侨宝、润元昌、广云双宝、大益金柑普等几家头部品牌已拿下约20%的市场总份额，并分别发挥源头、渠道、营销等领域的优势，不断刷新各自在柑普茶市场战绩的峰值。

在柑普茶持续爆热的时候，作为消费市场极具冲击力的品类，其在各大茶企产品系列中的地位与价值自然不言而喻。对于澜沧古茶来说，柑普茶在其产品系列中的重要程度，也是显而易见，“它是我们收入里最重要的一块，几乎占了我们销售的1/3。”（来自澜沧古茶股份有限公司副总裁王鸿波先生在兴茶网《高端访谈》栏目的对话实录。）

当然，这个1/3的含金量，则早已是过亿元的级别。在柑普茶领域创造过亿年销量，这个品牌究竟是怎么迅速做到的？

极致消费洞察，深度优化柑普茶这一大单品

在物质极其丰富的当下，商家在研发、生产产品之前，对消费洞察具有足够的深度与广度，才有可能完美地打赢市场这一仗，真正有效抵达消费终端。

澜沧古茶股份有限公司副总裁王鸿波先生与兴茶君谈到柑普茶如何抵达终端消费者时，提到了几个特别要注意的关键点：“第一，品质一定要好；第二，一定要让消费者操作很方便；第三，要契合时代的特点，这个时代讲究朝气、活泼、颜值、时尚等等，所以一定要有时尚的元素。”当然，澜沧古茶也是这么做的，他们在宣传推广、产品设计、外观包装的创意、元素、用色、图案等等，整体给大家的感觉都是很时尚、很活泼、很有朝气的，让老中青消费者都很喜欢。

特别是从2017年开始，澜沧古茶的小青柑产品对大众消费市场则主打250克这款包装，统一定价；并且不仅选择与新会当地的领先品牌丽宫食品合作进行柑普茶的生产加工，甚至还配套选用了比其明星熟茶产品0085级别更高的优质熟茶原料；同时，灵活运用微信生态工具，推出一系列有场景、有节奏的图文、插画、视频等推广内容，持续有效地触达受众。

事实上，统一的、标准化的产品打造，品质化、场景化的运营优化，对澜沧古茶而言，它下注的不只是中国消费者是否需要一杯茶，更是要以一种什么方式喝到这杯茶。而健康、便捷、时尚的柑普茶正好承载了这一消费真实需求，也是澜沧古茶深度优化这一大单品，并取得市场战略优势的关键所在。

单品品牌化，强化“茶妈妈的陈皮普洱”的市场认知

品牌首先是一个战略工具，也是一个沟通工具。从2017年起，澜沧古茶特别强化了“茶妈妈的陈皮普洱”的市场认知，不仅参加展会时，独立开设以柑普茶为主的展位，而且全新升级设计了茶妈妈的VI形象，在柑普茶领域强化茶妈妈这一重要IP，更为重要的是，在澜沧古茶的资源配置中，“陈皮普洱”即柑普茶的运营，已经作为一个项目部来操作。

从这一系列的动作可见，澜沧古茶对柑普茶这一大单品进行品牌化运作，并取得不俗成效。有别于走业内小众圈层，当产品做大众消费市场时，单品品牌化无疑是迅速占领消费心智的核武器，成功案例比比皆是，就像茅台的飞天、康师傅的红烧牛肉面、统一集团的小茗同学等，这些超级大单品带来的不只是几亿级、几十亿级的业绩销量，更为重要的是刷新了市场对品牌本身的认知与认可程度。

一个领先的品牌应该推动品类的发展，而不只是品牌

作为品类的代表和领导者，品牌必须承担起教育和推广品类的责任，才能在品类发展中获得最大的回报。

澜沧古茶在这一点上的付出与努力确实值得业界肯定，其在教育和推广品类的层面可谓不遗余力，无论是企业在自身媒介上多元化、多样化的内容输出，还是各大展会大力投入柑普茶专题活动、开设独立展位，亦或是“航天级食品标准制定合作协议”的签订与推行，更有通过媒体平台，如“洞察?柑普茶”论坛等形式为柑普茶发声，等等。这一系列措施不只承担了品牌走向市场、走进消费者的行动与作用，同样也承担了教育市场、推广品类的功用与价值，这也是澜沧古茶率先位列柑普茶亿元年度销量级别的重要密码。

澜沧古茶在柑普茶领域从0到1、从1到亿元销量的路径，未必适宜再被其他柑普茶品牌追逐、模仿，但其在营销上“单品为王”的策略，聚焦顾客飘忽不定的注意力，聚焦消费者的品牌认知，以及在实际经营中按时间节点、有步骤、有节奏地推动大单品战略，确实值得茶企思考与借鉴。

在茶行业，未来深度洞察消费者、大单品品牌化营销，也会从高阶竞争变成企业竞争的起点。况且，商业领域最后的赢家，往往是将价值观与品牌文化根植于消费者心中的那批人，于此，想要站在领先品牌的C位，去创造新品类、推动品类发展，更是责无旁贷，也是没有捷径的捷径！（

有用+10

赏

柑普茶的现饮消耗特性与海南饮茶文化

　　在祖国浩淼的南海上，浮着一个风光旖旎的热带岛屿，那里有辽阔广袤的天空、澄清透明的海域、平坦柔软的沙滩，树影婆娑的椰林，它就是风景秀丽的海南岛。

　　宋代大文豪苏东坡当年获罪被贬到这里时，留下了“九死南荒吾不悔，兹游奇绝冠平生”的诗句，意思是说海南风光是他平生所见的最美，即使死在这里也不后悔。

　　全世界最好的大叶茶产地，曾经的茶叶出口大省

　　海南是世界上最好的大叶茶产地之一，茶多酚含量是世界上所有茶品里含量最高的，海南岛是中国唯一的热带岛屿茶区。中国海南岛热带茶区的土壤、气温、湿度、雨量都与斯里兰卡岛国相似。

　　海南白沙茶园

　　海南曾经也是我国的茶叶出口大省，“南海茶厂”曾是“新中国五大茶场”之一，生产规模与目前的云南勐海茶厂曾在一个水平线上，年均出口量5000多吨。直到90年代初期，受到国家外贸体制改革的影响，以及统购统销时代的结束，海南茶市场急剧萎缩，面临转型，由以前的红茶为主转为了绿茶、旅游茶等一些更适合国内饮茶习惯的品类。

　　南海茶厂旧照

　　独特的“老爸茶”饮茶文化

　　流传至今的“老爸茶”是海口、文昌、琼海、三亚等市县的一道风景线。一壶茶，一碟花生，或一两个面包，陈旧的桌凳围着三两个打扮朴素的茶客，闲闲静静地“吃”着茶，大半天的光阴被我们就着茶水一口口喝进了肚里。

　　老爸茶也逐渐变得丰富多样

　　说到底海南人喜欢“老爸茶”并不是说茶有多好喝，点心有多好吃，而是为了寻求一种放松自在的感觉。一杯冰红茶一份点心就能在红色本子上指点江山乐在其中，在喝茶中品味生活，在闹市中感受内心的宁静。

　　柑普茶完美契合海南的饮茶文化

　　随着近几年海南茶叶市场的繁荣发展，越来越多样化的茶类品种进入了海南，柑普茶从众多茶类中脱颖而出，清甜醇香的独特口感以及多重的保健功效深得当地消费者的喜爱，便捷又耐泡的小青柑作为海南茶友们的日常茶饮再适合不过了。