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2018年今大福班章至尊大白菜普洱生茶:王者气度,喉韵悠长

2019-04-05 访问量: 26 茶礼仪网

2018年今大福班章至尊大白菜普洱生茶:王者气度,喉韵悠长

图为:2018年今大福班章至尊大白菜普洱生茶(本图源于今大福茶厂)

十多年前,由制茶大师何宝强研发创制的“班章大白菜”系列青饼,一经发布便备受追捧。大白菜系列茶品以“浓烈口感、独特香气”的非凡气质,既缔造了轰动茶界“班章大白菜”的传奇,也让茶友们至今念念不忘。

等候多时,2018年今大福班章至尊大白菜冲出江湖。时隔十多年的光阴,同样由何宝强亲自研发创制,今大福班章至尊大白菜是否能重现经典?一起喝喝看。

2018年今大福班章至尊大白菜普洱生茶:王者气度,喉韵悠长

产品参数

【产品名称】至尊普洱茶(生茶)

【配料】选用勐海县班章大叶种早春茶为原料

【产地】云南·西双版纳·勐海

【净含量】400克

【贮存条件】清洁、通风、干燥、无异味

【保质期】在符合贮存条件下,适宜长期存放

【出品商】今大福生态茶业有限公司

【参考价格】略(添加思思个人号5810670咨询)

2018年今大福班章至尊大白菜普洱生茶:王者气度,喉韵悠长

一、冲泡分享

(一)备具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯,茶滤、随手泡各1个、电子秤以及茶道六君子等。白瓷盖碗的包容性很强,可用于任何茶类的冲泡。而公道杯与品茗杯,玻璃或白瓷材质更有利于茶汤的欣赏。

(二)备茶:用茶针撬干茶,用电子秤酌量而称,一般为7克。

(三)冲泡要点

1、水温:沸水高温冲泡。

2、温杯:用热水把盖碗、品茗杯、公道杯润洗一遍,不仅可以起到清洁和提高杯温的作用,同时还可以提升茶汤的香气和口感。

3、洗茶:把撬好的茶样投入盖碗中,注入沸水,即入即出,洗茶1遍。

4、冲泡:1-2泡时,高冲、旋转;3-5泡时,高冲、定点;5-8泡时,低冲、定点。

(四)冲泡小提示

1、撬茶时应轻压饼面外侧,茶针由内而外徐徐用力,可反复操作,直到撬够茶量为止;

2、注意调控水温,后期冲泡水温越高越好;

3、泡茶之前一定要温杯,包括盖碗或者紫砂壶、公道杯、品茗杯等;

4、注水时沿盖碗边缘缓缓注入,以此保证茶汤质感、香气的协调性;

5、可根据选用的盖碗或紫砂壶容量和个人口味喜好决定投茶量。

2018年今大福班章至尊大白菜普洱生茶:王者气度,喉韵悠长

二、品鉴分享

投茶量:11.1克

盖碗容量:175毫升

冲泡水温:沸水冲泡

品鉴时间:2018年11月26日

天气:

品鉴人:至夏

第1-3泡:用料考究,汤中茶毫分明,烟香浓郁独特,一口入喉,汤感油润顺滑;

第4-6泡:滋味饱满,清冽的苦感迅速转化为强烈的回甘,班章王者气韵尽显无遗;

第7-9泡:茶汤浓稠厚实,苦味和涩味同时迸发,回甘生津从舌尖向舌底、喉部快速蔓延;

第10-12泡:气韵通透无阻,舌底生津如汩汩溪流般奔流不息,口中都是自然的味道;

第13-15泡:滋味富于变化,过口难忘的苦涩感逐渐褪去,茶汤甘甜柔和,饮后喉韵温热;

第16-18泡:茶汤散发出淡淡的烟香余韵,茶如长者,温和而又充满睿智。

2018年今大福班章至尊大白菜普洱生茶:王者气度,喉韵悠长

综合推荐:今大福2018年班章至尊大白菜,条索完整匀净,茶毫明显;茶香独特,烟香浓郁,蜜香优雅;滋味充足厚重,苦涩迸发并伴随着强烈的生津回甘;茶汤明黄透亮,叶底呈黄绿色,鲜活饱满,油润有韧性。

今大福董事长何宝强十多年前创制的“班章大白菜”系列青饼,早已成为茶友心目中经典的普洱茶代表茶品。据老茶客分享,这款2018年班章至尊大白菜,无论是滋味、香气,或口感,都颇有当年班章大白菜的风范,资深茶友一定不容错过。(本图文系原创稿件,

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