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其他茶黄山毛峰的价格近年来还是很稳定的，没什么淡旺季之分。黄山毛峰的价格一直就是一个业内茶叶价格的参考，有的时候黄山毛峰的价格变动影响的甚至会是整个中国茶叶市场的价格变动。我作为一个旁观者，对于这样的事情也算是司空见惯了。
分初烘和足烘。初烘时每只杀青锅配四只烘笼，火温先高后低，第一只烘笼烧明炭火，烘顶温度90℃以上，以后三只温度依次下降到80℃、70℃、60℃左右。边烘边翻，顺序移动烘顶。初烘结束时，茶叶含水率约为15%左右。初烘过程翻叶要勤，摊叶要匀，操作要轻，火温要稳。初烘结束后，茶叶放在簸箕中摊凉30分钟，以促进叶内水分重新分布均匀。待初烘叶有8—10烘时，并为一烘，进行足烘。足烘温度60℃左右，文火慢烘，至足干。拣剔去杂后，再复火一次，促进茶香透发，趁热装入铁桶，封口贮存
除去劣茶杂质，同时叶脉水分继续向全叶渗透，稍有“还软”，再以70℃火温进行复火，使其充分干燥。
黄山毛峰的价格在不同的地区其实没有多少分别，所不同的可能也就是品牌商的不同，因为黄山毛峰针对的是整个茶叶市场，所以并不会针对某一个地区的价格有所不同。特别是这几年在产业规划调整之后，更是保持了价格同步走的步调，基本没人掉队。
黄山毛峰怎么样
黄山毛峰的知名度可以和我们熟悉的铁观音相比，甚至黄山毛峰的知名度高于铁观音。黄山毛峰也是绿茶的一种，但是确实绿茶之中口碑最好的。很多刚刚接触黄山毛峰的人都想要了解黄山毛峰怎么样，这个问题只有您自己品尝下才能亲自体会到。
特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶黄金。冲泡后，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。黄山毛峰怎么样?就是这些因素也让黄山毛峰的口感更佳理想。
黄山毛峰产于安徽黄山高山之上，周围环境优越，终年气候适宜，阳光光照时间长，所以制作出来的茶叶清香味醇。黄山毛峰怎么样?茶叶的品质与茶树的产地有着密切的关系，就是因为这些独特的优势，让黄山毛峰的口感显著的提升了许多。
说起黄山毛峰怎么样，同的消费者也是有着不同的认识的，喜欢喝黄山毛峰的人都说，这种茶叶非常好喝，这是因为这种茶叶的制作工艺是其他茶叶无法相比的，炒制人员都是经验丰富的人士，并且因为生产地的优势，才让生产出来的茶叶变得其他茶叶无法相比。
中华茶礼黄山毛峰等级区分
中国作为一个产茶大国，茶的产量是非常多的，但是它的品质也是良莠不齐的，一般情况下，大多数物品都是分档次的，茶叶也不例外，也是分不同的等级的。下面就让小编以中华茶礼黄山毛峰为代表来介绍一下茶叶的等级如何来区分。
中华茶礼黄山毛峰根据茶品品质不同可以分为特级、一级、二级、三级这是个等级。其中特级黄山毛峰品质最佳，后面品质逐级递减。特级黄山毛峰外形犹如雀舌一般，叶片上的茸毛清晰可见。冲泡后茶汤碧绿鲜亮，品饮起来滋味鲜醇爽口，香气浓郁充足，口感十分的好。
中华茶礼黄山毛峰的特级产品采用清明前后所采摘的一芽一叶初展作为鲜叶的标准，其他品级茶叶的采摘标准为一芽一叶至一芽三叶之间。所采摘的鲜叶的芽头，要求要粗壮肥硕，茸毛显露。然后将鲜叶经过高温杀青、理条炒制、烘焙等步骤加工制作而成。
以上只是针对中华茶礼黄山毛峰来介绍的，但是大部分茶叶的等级区分都是差不多的，了解这方面的知识还是比较有用的，因为现在市场上有很多假冒伪劣产品，很多消费者根本就分不清，所以多了解一些这方面的知识还是非常必要的。
黄山雀舌和黄山毛峰
众所周知，黄山雀舌和黄山毛峰都是中国绿茶中非常高级的存在，不仅口感好，功效也是非常多的，因此得到了大家的喜欢，因此，下面小编就给大家具体的介绍一下黄山雀舌和黄山毛峰吧！
黄山毛峰的基本介绍
黄山毛峰产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等。
黄山风景区境内海拨700~800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰的主产地。风景区外周的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区，历史上曾称之为黄山“四大名家”。
雀舌茶的基本介绍
1、宜宾雀舌
四川省是我国产茶大省，宜宾市位于四川省中南部，是我国特早茶之乡，每年的第一批春茶，即宜宾雀舌。
2、蒲江雀舌
产自四川蒲江县境内，蒲江县独特温暖气候使蒲江雀舌成为“早市名茶”。
3、武夷雀舌
雀舌，武夷山古茗，因形状小巧似雀舌而得名，其香气极独特浓郁，为古时贡茶中的极品。
4、贵州雀舌（湄潭翠芽）
产于贵州省湄潭县万里茶海茶园，湄潭县万里茶海是中国面积最大、产量最高的茶园。
5、金坛雀舌
产于江苏省金坛市方麓茶场。
6、浙江雀舌
产于浙江省杭州西湖龙井茶区境内地中国农科院茶叶研究所茶叶试验场。
黄山毛峰的品质特征
1、特级黄山毛峰是我国毛峰之极品，条索细扁，形似雀舌，芽肥壮匀齐多毫，香气清鲜高长，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩黄肥壮成成朵状。
2、"金黄片"和"象牙色"是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
3、总的来说黄山毛峰的品质特征就是：香高、味醇、汤清、色润！
黄山毛峰的滋味和香气
1、黄山毛峰的冲泡后汤色清澈明亮，像杏黄色；香气清香高长，白兰一样的味道沁人心肺。
2、喝一口黄山毛峰，白兰香味会长时间环绕齿间，丝丝甜味持久不退哦！
黄山毛峰的采摘制作
1、采摘：黄山毛峰茶品，根据加其不同等级，采摘的鲜叶标准也存在一定的差别。从一芽一叶至一芽二、三叶初展。一般是在清明和谷雨这两个时节前后进行采摘，此时采摘的鲜叶品质是最佳的。
2、杀青：是将茶叶放入锅中，高温加热，温度控制在一百六十摄氏度左右。将茶叶进行翻炒，抖散，使茶叶受热均匀，让黄山毛峰茶叶失去光泽，茶叶中的含水量降低。
3、揉捻：这个步骤是让黄山毛峰的茶叶定性，使茶叶的品质呈现出来，在揉捻过程中保证茶叶的鲜艳感和白毫不破损。
4、干燥烘焙：经过杀青和揉捻这两个步骤，黄山毛峰的品质差不多成型，然后进行干燥烘焙这个步骤，让茶叶的含水量降到符合成品茶的标准。
5、挑拣：挑拣这个步骤就是剔除茶叶中的杂质和残叶以及品质不一的茶叶，保证成品茶的品质。
温馨提示：黄山雀舌和黄山毛峰都非常好，都值得饮用喔！
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