滇红茶身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。那滇红茶的产地在哪里呢?滇红茶产区分布云南滇红茶产区主要是云南澜沧江沿岸
发布时间:2019-11-21
小学一级:偶尔饮茶,不分生熟,不论新旧,拿来即饮,碰到便饮,不饮也无所谓。 小学二级:少量饮些,生熟能辨,新旧不分,解渴而已,不分贵贱,嫌冲泡太麻烦。 小学三级:偶尔饮些,生熟易辨,仅喝熟茶,追求保健,喜欢幼嫩,对减肥很期待。 小学四级:熟
发布时间:2019-03-18
清明前后是人们买茶的高峰期,因为这时的茶是刚刚采摘的新茶,品质尚佳。人们会挑选特定的季节来购买自己喜欢的茶品,这和茶叶的采收日期有一定的关系。台湾就有一群喜爱木栅铁观音茶的茶友,他们买茶就要看茶的生日。立春时的采收日期每年不一,制出的茶其品
发布时间:2019-06-29
日本研究人员称,茶叶中的一种分子可以阻止艾滋病毒的扩散。在实验室的这一发现提供了一种避免病毒感染的新方法,而不是现在的在病毒扩散以后才治疗。绿茶中有一种名为EGCG的成分,对人体的健康很有好处,它可以迅速打击艾滋病毒侵入细胞的入口。艾滋病主
发布时间:2020-07-06
今天开始聊普洱茶的茶区,首先我们讲最典型的三大茶区,版纳、临沧、思茅三个典型茶区,按顺序来说,当然是按通常品质的优良程度来说,版纳第一,临沧第二,思茅第三。制作普洱茶的原料无论怎么变,万变不离其宗,主流的普洱茶95%以上用这三个地区的茶制作
发布时间:2019-03-27
贡眉又称之为寿眉,属未发酵茶,是白茶当中产量最高的茶品种。在炎热的夏天,饮用白茶可以防暑降温。那么相较于其它的白茶,贡眉有何特点呢?喝茶养生小编喝大家说说贡眉茶的几大特征。贡眉茶的三点特征特征一:春水秋香贡眉有春水秋香的特质,春水指的是春天
发布时间:2019-05-27
在南昌举行第七届海峡两岸茶叶学术研讨会8月23日,由中国茶叶学会、台湾茶协会主办,江西茶叶联合会承办的第七届海峡两岸茶叶学术研讨会在南昌举行,副省长姚木根致辞,中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长陈宗懋出席并作学术报告。姚木根代表省政府对
发布时间:2020-08-20
茶具知识--茶室四宝所谓的“茶室四宝”,缺一不可。即玉书(石畏)、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯。玉书(石畏)即烧开水的壶。为赭色薄瓷扁形壶,容水量约为250毫升。水沸时,盖子“卜卜”作声,如唤人泡茶。现代已经很少再用此壶,一般的茶艺馆,多用宜兴出
发布时间:2019-02-11
半夏、川贝母、橘红、沉香、肉桂、山柰、甘草等。功效:燥湿化痰,润肺止咳,降逆止呕。适用于肺寒咳嗽,痰稠气喘,恶心呕吐。用法:茶曲剂。每次9克,包煎或水煎代茶饮用,每日3次。宜忌:易密封,置阴凉干燥处。
发布时间:2021-03-13
最爱看滚水入茶,沉浮流转,其景恰如南朝梁元帝的《归来寺碑铭》:“九苑萌枯,三昧叶卷,疏树摇落,翻流清浅。”把茶瓶里烧好的水注入茶盏中,古人称之为“点茶”,是唐、宋时兴起的一种沏茶方法。点茶的意趣,在于一个“点”字。茶艺师先用瓶煎水,并将研细
发布时间:2020-04-18