据著名茶学专家刘仲华教授分析研究发现,“黑茶由于其特殊的加工工艺,大量微生物参与,发生了真正意义上的微生物发酵作用,微生物以黑茶原料中的茶多酚、儿茶素、氨基酸、茶多糖、生物碱、碳水化合物等为底物在胞外酶的催化下,发生了茶多酚和儿茶素的氧化,
发布时间:2019-04-06
现在好多亲们知道有洛神花茶,但对洛神花茶的由来一无所知。今天3158茶叶网来告诉您这洛神花茶是怎么由来的吧?河伯与洛伯为一个美丽的女子进行了数年战争,这个美丽的女子叫宓妃。宓妃是伏羲氏的女儿,她下嫁给洛伯为妻,又称洛嫔。这个美丽的公主给有洛
发布时间:2019-10-06
看外形、看色泽、闻香味、辨茶色汤味是识别新茶的几个重要步骤,优质红茶汤色红亮,味带浓香、醇厚、鲜爽;花茶汤色以黄亮透明为上。看外形各品种茶叶均应条索紧结,峰面重实、圆浑,茶梗短嫩、色泽光润,叶略扁、卷曲、粗细均匀为优质;而蓬松轻飘,叶片短碎
发布时间:2019-03-22
品名:老同志9948生饼产地:云南?西双版纳?勐海品类:生茶规格:357g/饼,7饼/提,42饼/箱161批9948由普洱茶终身成就大师——邹炳良老先生凝聚50余年制茶经验,精心调制,在传统75配方的基础上更加完善。超越了以往的理念和工艺,
发布时间:2020-08-19
“资源成就责任努力必有收获”通讯获评第二十届好新闻奖(湖南长沙)讯:近日,中央新闻单位驻湘记者站分会第二十届好新闻奖评委评审结果公布,由湖南省茶业协会副秘书长、中华合作时报。茶周刊驻湖南负责人黄德开执笔的通讯稿件《资源成就责任努力必有收获—
发布时间:2019-04-05
中国茶网资讯:17日上午,2014中国·天津茶业及茶文化博览会(以下简称茶博会)在梅江会展中心拉开帷幕,吸引了众多爱茶人士。据悉,备受关注的古树普洱茶成为展会一大亮点。记者上午在茶博会现场看到,茶叶品鉴馆人流如织。馆内汇聚了来自全国各地及本
发布时间:2019-04-16
好茶,是泡出来的。不同的茶类,用不同的茶具,泡出来的效果都不一样。那么紫砂茶具可以泡什么茶呢?下面我们一起来了解了解。紫砂茶具泡什么茶好紫砂茶具一直是茶友们的追捧物,紫砂茶具通常是宜兴的最好。宜兴紫砂茶具一般有三种颜色:紫褐、朱红和泥黄。紫
发布时间:2019-08-12
图为:南茗佳人古树茶五百年景迈山2017年普洱茶春茶即将全面上市,春茶毫无疑问是新茶,于是,就有茶友询问道,普洱茶新生茶与往年的普洱茶有何区别等相关问题,比如“茶黄素是新生茶的特征吗?可以用来鉴别新生茶和老茶吗?”这一问题,本期就为茶友解析
发布时间:2019-03-27
宜宾是全国知名的早茶生产基地之一。立春过后,气温逐步回升,全市各地茶园里,茶树纷纷冒出了嫩绿的新芽。2月9日,记者来到位于翠屏区金坪镇义兴早茶基地,放眼望去,几座山头都种上了茶树,两排茶树中间,间种了紫薇花、桂花等花卉苗木,茶林间种,高矮有
发布时间:2020-07-02
枸杞菊花茶的泡法将菊花用热水冲泡开,加入适量的枸杞,等待1分钟左右即可饮用。对于枸杞菊花茶的泡法平时选择的茶具,可以是透明的玻璃杯,这样冲泡的话,能全程的观赏枸杞菊花茶的冲泡过程。菊花枸杞茶的冲泡枸杞菊花茶方法一取枸杞10克,白菊花3克,将
发布时间:2019-09-02