导读:对于刚开始喝茶的朋友来说,茶具选择、投茶量的把握、醒茶的方法、水质选择以及冲泡时间的控制等等都不懂,但这些步骤如果掌握不好,会直接导致口感的差异。本期董玥说茶专栏就以普洱茶为例,详细为你讲解这些问题:一、茶具选择常用的泡茶器具有:盖碗
发布时间:2019-04-04
东方美人茶的冲泡方法:热冲泡:选择传热、散热快的冲泡器,以瓷壶较佳。水温不宜过高,80-90℃为宜冷冲泡:4克茶叶泡600毫升常温的水,冷藏6-8小时后可饮用如何泡出好喝的东方美人茶,各家说法不一,一说泡东方美人茶的水温不能太烫,以摄氏88
发布时间:2019-03-06
四味降逆茶组方精妙,由神曲、荷叶、炒吴茱萸、炒黄连四味药泡制而成,具有疏肝理气、健脾和胃、升清降逆等多种功效,肝胃不合的人饮用非常管用。最近,朋友老张脾气很大,三句话不对头就发火。他妻子说他像个“定时炸弹”,说不定什么时候就爆发了,自己也不
发布时间:2020-07-11
绿茶可以做什么饮品?一分钟教你在家做绿茶冰饮,不用再绿茶可以做什么饮品?一分钟教你在家做绿茶冰饮,不用再出去买!一、绿茶柠桔汽水二、薄荷柠檬冰爽茶三、绿茶山楂饮
绿茶可以做什么饮品?一分钟教你在家做绿茶冰饮,不用再出去买!很多人喜欢泡绿茶来喝,那么绿茶除了单喝,还能用来做什么饮品吗?下面跟小编一起来看下如何利用绿茶做出简单又好喝的冰凉饮品。一、绿茶柠桔汽水材料:青桔8个;青柠檬半个;绿茶适量;蜂蜜适
发布时间:2019-07-30
好喝的熟茶,木香是茶叶本质最真的滋味。身边茶友曾经说过,带木香的熟茶是真正体现和保持了熟茶的原味和本真。在多喝普洱茶之后,发现这茶友说的非常有道理。兴海茶厂05年普洱王熟茶,由兴海茶厂出品,12年的陈化,让这款普洱王不失众望,成为茶圈拳头熟
发布时间:2021-01-06
一、什么是“挂杯”所谓“挂杯”,最早是葡萄酒品鉴领域的概念,指轻轻晃动酒杯,让酒均匀地在杯壁上转圈,然后停下来,酒液沿杯璧缓缓落下,产生了肉眼可见的流动,流得越慢,在杯璧上停留的时间越久,挂杯越长,说明酒中的糖分也就越高。用在普洱茶上,挂杯
发布时间:2020-09-26
白毫银针,是我们中国特有的六大茶类之一,也有中国十大名茶的美称,产地在福建,其中分布在福鼎、政和、松溪、建阳等地,是采用了大白茶的茶叶,不炒、不揉,只经过萎凋
发布时间:2020-06-24
茯茶,是黑茶里边1个关键的支系。而黑茶,在六大茶类中也是极其独特的这种。按发醇水平而言,黑茶是最高的,由于历经了后发醇,黑茶展现了与别的茶叶品类彻底不一样的甘冽深厚的风味。茯茶,之所以广受茶友们喜爱,是其撬开之后富含“金花”,即“冠突散囊菌
发布时间:2020-06-09
20日,日照红茶品质提升与科技创研讨会在日照市茶叶科学研究所举行,同时这也是一场“日照红茶”与“祁门红茶”的碰撞,两种红茶碰撞出科技的火花。来自安徽黄山祁门的专家、企业老板做客市茶科所,与日照专家、企业老板共商日照红茶发展大计。20日上午,
发布时间:2019-03-12
大家都知道,文新信阳毛尖茶品味至极,非常好喝,让人回味无穷,令人神清气爽,却很少有人了解文新信阳毛尖的本质,带着这一问题,让我们一起来看看文新信阳毛尖,多多感受一下它为什么会被大众所接受。首先给大家介绍一下文新信阳毛尖的由来:1992
发布时间:2018-03-09