铁观音是乌龙茶的极品,是一种条形卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜的优质茶叶,具体的特征如下!铁观音茶的等级一、浓香型特级:高档铁观音,价格:80
发布时间:2020-06-15
中国茶网资讯:世界文化与自然遗产地武夷山,一直以博大精深的“千载儒释道”三教文化闻名于世。如今,游客在这里可感受到采茶、制茶、品茶、购茶等一系列休闲体验,“万古山水茶”的茶旅结合已成为武夷山旅游的新亮点。茶文化之旅风生水起4月29日,笔者前
发布时间:2019-04-16
三江、融水、龙胜等地的苗族,盛行打油茶,特殊喜欢饮油茶,有的地方一天要喝三餐油茶,早上起来先喝油茶再出工,中午下班回来先喝油茶再吃午饭,晚餐也先喝油茶再做饭。客人进家不送开水不备茶,而是煮油茶款待。其制造方法特殊讲究:先用油将阴米(将糯米饭
发布时间:2019-05-15
夜读《滇海虞衡志》,其载"顺宁(凤庆县)太平茶,细润似碧螺春,能经三瀹,尤有味也。"凤庆县可谓是名副其实的茶乡,县内至今还生长着一株高9米、树围达5米的栽培型大茶树,虽然它经历了3200年的风雨洗礼,但依然年年新绿,青翠欲滴,成为当今地
发布时间:2019-03-08
发展苦丁茶产业,是挖掘利用我国和本地区优质种质资源,调整农业结构,帮助山区农民脱贫致富的好项目。如何把该产业做大做强,真正实现促进农民增收、财政增长的目标,推广应用好科学栽培技术是关键一环。苦丁茶栽培技术路线,应以面对国际国内市场,实现高产
发布时间:2020-11-21
笔者按:高照教授指出,某些商家常把野生的种和栽培的种混淆在一起,他们说:“我这里的茶是采摘自三百年到一千多年的茶树。”高照教授说,一千多年以上的茶树都不是栽培型的,栽培型的茶树最早发现在勐海县的南糯山。高照教授认为,“野生种是栽培种的在
发布时间:2019-04-09
祁门红茶已经做了很多广告,祁门红茶的覆盖性越来越大,更多的人知道了祁门红茶,也越来越多的人们知道祁门红茶的产地。然而祁门红茶也成为商业当中货物交流的其中一种红茶。祁门红茶的广告做的淋漓尽致,将祁门红茶的特性都表达出来,也讲述了祁门红茶的产地
发布时间:2019-06-14
作为六大茶类中的传统“小门派”,白茶近年来却因为滋味鲜爽醇厚、保健功效独特,而开始攻城掠地,从南到北颇受新老茶人的喜爱。但很多茶友对白茶并没有系统性的认识,因此在品饮白茶的道路上也可能会走一些弯路。为了给各位茶友科普白茶的相关知识,我们特意
发布时间:2019-05-28
这是我93岁的姑母抱的重孙 忆江南*家乡好 身板硬, 百岁不弯腰。 日食三餐亲手作, 肩披一缕自家劳, 长寿乐淘淘。 这是描绘我们长寿之乡百岁老人精神面貌的词,这是多么令人羡慕的事呀?那么他们为什么能长寿呢? 春节我全家三人一行来到
发布时间:2019-03-19
六堡茶研究:关于金花以下是权威性杂志的一段话:六堡茶在晾置陈化后,茶中便可见到有许多金黄色“金花”,这是有益品质的黄霉菌,它能分泌淀粉酶和氧化酶,可催化茶叶中的淀粉转化为单糖,催化多酚类化合物氧化,使茶叶汤色变棕红,消除粗青味。但也有人认为
发布时间:2019-04-05