茶的学问

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茶的学问

  • 喝茶的学问:喝对茶才能护心

    茶是夏天的好伴侣,但对于心血管病患者也存在一定禁忌,只有喝对了,才能护心。近期,“每日健康”网特邀美国康奈尔大学医学院教授詹姆斯·罗伯特介绍喝茶的学问。绿茶,配点柠檬。绿茶中富含儿茶酚等多酚类化合物,对于改善心血管健康有一定益处。美国普渡大

    发布时间:2019-04-07

  • 喝好普洱,要懂撬茶的学问!

    对于刚开始喝普洱的朋友来说,每次饮用之前要如何把压制成紧压茶后的普洱茶它分成小块来冲泡,可是费了不少心,而且还时常伤到手,那么如何正确轻松撬开普洱茶。撬茶工具撬茶工具,通常分为茶刀、茶锥两大类。茶刀外形与“刀”相像,成扁平状茶刀通常用竹子、

    发布时间:2019-03-27

  • 粽子配茶的学问

    今年的端午节即将来临,而端午节吃粽子是中国传统习俗,传说是为祭投江的屈原而开始流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。而且也有很多人喜欢吃粽子,很多营养专家都认为,粽子是主副食一起搭配制作的综合性食物,有特殊的营养价值,还有助于营养的

    发布时间:2019-03-24

  • 茶的学问知识喝茶对身体的好处

      爱喝茶的你,茶的学问知多少 【茶叶一共分为六种】   红茶,黄茶,绿茶,白茶,黑茶,青茶。其中黑茶和红茶属于发酵茶,不可以直接饮用,头遍水需要倒掉;绿茶富含茶多酚,口味比较的清单,多饮可以有效的减少电磁辐射和电脑辐射的危害;红茶不是全发

    发布时间:2019-03-22

  • 关于白茶的学问,你知道多少?

    白茶是什么茶?很多人都知道西湖龙井茶、普洱茶、铁观音等茶种,但是提起到白茶却很陌生。中国的六大茶类中,白茶是工序最简单的一种。没有复杂工艺,不加以过多人工干预,白茶呈现出的,是最接近自然的鲜甜口感。 由于白茶大部分都是外销品种,大部分都销往

    发布时间:2019-03-21

  • 挑选普洱茶的学问

    普洱茶是公认的一种有生命的茶,必须选用云南大叶种晒青为原料才能保证其长期品质。原料中加有烘青、炒青或加入其他茶叶都会使其品质发生变化,失去投资价值。市场上普洱茶种类繁多,有很多中不同的分类法,依制法分有生茶和熟茶之分,普洱茶依树种分有野生乔

    发布时间:2019-03-19

  • 喝普洱茶的学问,防止喝普洱茶出现副作用

    喝普洱茶是很有好处的,但是饮用不当会出现副作用的,喝普洱茶也是有学问的,下面小编就说说喝普洱茶的学问。一、不是常饮普洱茶的人,空腹不要喝普洱茶,以免刺激肠胃。二、普洱茶叶宜常饮而不宜多饮。15克茶叶,用容量250毫升的杯子分3杯冲泡,每杯放

    发布时间:2019-03-19

  • 云南茶叶知识四:云南普洱茶分类植物学问题

    云南普洱茶分乔木和灌木两种不能直接讲这种做法不对,因为这实在又是一个植物学的问题。调查了解过云南普洱茶的人都知道,在云南普洱茶区,茶叶仅有老树、大树和台地之分,并没有像北方所说的乔木和灌木的区别。一些前卫的观点甚至认为,普洱茶全是乔木茶,而

    发布时间:2019-03-19

  • 普洱茶中的学问

    “普洱茶”自古以普洱府府名命名,普洱是“普洱茶”的原产地和集散地。早在唐代,“普洱茶”就远销内地和西藏。宋代已形成“以茶易马”的茶马市场...普洱茶的制作工序大体是:鲜采茶叶经杀青、掇捻、干燥后,即成毛青(滇青),此时的茶韵浓烈霸道,一般人

    发布时间:2019-03-19

  • 冲泡普洱茶注水方式的学问

    注水方式主要关乎如下五个变量1.注水的快慢2.水流的急缓3.水线的走势4.水线的高低5.水线的粗细注水的快慢主要影响到浸泡过程中水温的高低,且顺便影响到水流的急缓,除了跟茶汤滋味的浓淡相关以外,也影响到汤感和香气的协调性。水流的急缓主要影响

    发布时间:2019-03-19