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薏仁绿茶是什么茶,薏仁绿茶的制作

提问者:后来提问时间:2019-10-05
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对于薏仁和绿茶来说,相比较而言大家对于绿茶比较熟悉,对薏仁可能不是很了解吧。薏仁其实是一种中药,如果将薏仁和绿茶混合在一起制成的薏仁绿茶喝起来对人体有什么好处没有呢?下面我们来具体看看吧。

简介

薏仁在日常生活中应该算是一种常见的中药了,也是一种常吃的食物,大家可能听到名字没一下子没反应过来而已,觉得不熟悉。薏仁较偏寒性,味道有些苦,有补水、消肿、清热、美容护肤方面的功效。将薏仁与绿茶混合一起制成的薏仁绿茶具有很好的养生保健功效哦。

制作

原料:绿茶粉和薏仁粉适量(也可以用绿茶茶叶和薏仁粉混合冲泡)

做法:取出适量绿茶粉的和薏仁粉放入碗里搅拌均匀,然后冲泡开水搅拌一番,稍凉后就可以喝了哦。

回答者:清心回答时间:2019-10-05
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绿茶有哪些品种冲泡绿茶用什么器皿好

绿茶是不经过发酵的茶,绿茶的工艺流程有,杀青、揉捻、干燥三个步骤。杀青方式是,锅炒加热,蒸汽杀青两种,蒸汽杀青做成的叫“蒸青绿茶”,炒锅做的绿茶又分为三种:炒干者称之为“炒青”,烘干者称“烘青”,晒干者称“晒青”。所以,绿茶包含炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶、四类。
      根据不一样的工艺制作,就产生了各种各有特点的茶:绿茶在中国茶品当中是最多的.比较出名的绿茶是,龙井茶,碧螺春,六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶等。绿茶的不同制作工艺造就了4种类别的绿茶,那么炮制绿茶在选择器皿的时候是不是也一样呢?下面给大家点建议。
     陶土茶具,最负盛名的紫砂壶是陶器的一种,成陶火温在1000 ~ 1200°C,质地致密,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁,蕴蓄茶味,且传热缓慢不致烫手,即使冷热骤变,也不致破裂;用紫砂壶泡茶,香味醇 和保温性好无熟汤味,能保茶真髓,一般认为用来泡台湾的乌龙茶,铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。
      瓷器茶具,无吸水性,音清而韵长,瓷器以白为贵,约1300度C左右烧成,能反映出茶汤色泽,传热、保温性适中,对茶不会发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧,适合用来冲泡轻发酵、重香气,如文山包种茶。
      玻璃茶具,质地透明、传热快、不透气,以玻璃杯泡茶,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色,均可一览无遗。玻璃茶具的缺点是容易 破碎、较烫手,但价廉物美。用玻璃茶具冲泡龙井、碧螺春等绿茶,杯中轻雾飘渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗枪交错、上下浮沉,赏心悦目别有风趣。
      其它质料茶具,塑料茶具往往带有异味,以热水泡茶对茶味有影响,纸杯、塑料杯亦然,除临时急用外,实不宜用来泡好茶。用保温杯泡高级绿茶,因长时间保温,香气低闷并有熟味,亦不适宜。

绿茶花茶-什么是“盲式茶文化”?

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什么是“盲式茶文化”?茶叶行业处在大发展和大突破的前夜,有不少新的观点诞生。最近在白茶世界网上看到刘欣的一篇文章,文中提到权威茶叶品牌专家谢付亮先生提绿茶花茶出了“盲式茶文化”这个概念,给人的感觉是耳目一新,有点儿针砭时弊的味道。

文中分析指出,“盲式茶文化”,是新时代文盲式茶文化的简青岛红茶称,并分析说,在这个时代,身体健康和心灵越来越重要,从安吉白茶领导品牌世外茗源引发的白茶娶妃,到铁观音群雄并起、硝烟弥漫、攻城略地,我们需要的是“盲式茶文化”,而不是一般意义上的茶文化。



至于什么是“盲式茶文化”,刘欣在文章中给出了一个解释:“指新时代的茶文化建设和弘扬要重新理解神农氏的茶叶传说,重温茶圣陆羽的经典著作《茶经》,认真回归茶叶产品的本质,将茶文化推广的第一阶段的重点放在物质层面的功效,暂时淡化茶叶几千年来的文化沉淀,让大众消费者能够迅速知晓并理解茶叶的益处,从而渐渐养成健康的饮茶习惯,构建扎扎实实的茶文化。”

我认为,茶叶“文盲营销”之后,“盲式茶文化”是一个不错的提法,这种说法也有几分道理,但是不够深入,也不够形象,甚至没有道出“盲式茶文化”的灵魂,对实践的指导意义也有点儿欠佳,需要深入挖掘“盲式茶文化绿茶好还是黑茶好”的内涵才对。

以我的经验和视角来看,“盲式茶文化”的核心在于“盲”字,这是概念的灵魂之处。但是,这个“盲”不是通常所说的“看不见东西”,也不是“对事物不能辨认”,而是一种非常高远的境界,即:“眼盲”但是“心不盲”。

如何来理解呢?

“眼盲”,指的是对待茶文化的物质载体和物质表现形式应该看淡,甚至是“视而不见”,达到“盲”的境界;而对于茶文化的精神载体和精神表现形式应该是心如明镜,一切尽在眼前。

为什么这么说呢?因为,现在的人心极度浮躁,不注重茶叶的物理功效,不注重内心的修炼,不注重精神的陶冶,过度追求物欲,就连茶叶说明书、茶叶包装都要搞得极度奢华,喧宾夺主,这种过度看重物质载体的茶文化自然是要摒弃的。所以,我们要“眼盲”,不要去重视物质载体之类的虚浮茶文化。

茶叶本来是净化心灵的,是乌龙茶可以泡几次要提升人们灵魂的,而不是要助长攀比之风的,也不是助推浮华之风的,例如,我们很高兴看到,安吉白茶领导品牌世外茗源提出茶叶要满足身心灵的三重需求,就是一个很好的目标。所以,“盲式茶文化”的关键在于“心不盲”,即,心灵要干净,心灵要清晰,要知道善恶对错,要知晓人生价值,要洞悉人生追求。

“眼盲心不盲”,这是“盲式茶文化”的关键,我们必须抓住这个关键。否则,我们就忽略了“盲式茶文化”的真实含义,违背了谢付亮先生提出“盲式茶文化”的初衷,同时也忽略了几千年来的茶文化的真实含义。



喝绿茶对人体好吗?

绿茶是六大茶类中的一种,那么,喝绿茶对人体好吗?经常喝绿茶对人体是有好处的,女性喝绿茶可以达到减肥塑身的效果,并且还有美容护肤的功效,下面将详细的为您介绍喝绿茶对人体的好处!

喝绿茶对人体好吗?

1.减肥塑身的好处

绿茶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。并且绿茶中还含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

2.防辐射的好处

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑,免不了会受到辐射的侵害。

3.提神醒脑的好处

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝绿茶提神。

4.利尿解乏的好处

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

5.防衰老的好处

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化,因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。

6.抗菌的好处

绿茶中含有一种叫“儿茶素”的因子,儿茶素可以抑制引起人体致病的部分细菌,并且还对肠内有益菌的繁衍不起到伤害作用,因此绿茶具备整肠的功能。

7.降血脂的好处

上面说到的“儿茶素”,根据科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

8..防龋齿、清口臭的好处

绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

9.防癌的 好处

绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

10.改善消化不良的好处

近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。

11.防暑降温的好处

喝绿茶还能防暑降温,饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。

绿茶的好处虽多,但也不是所有的人都适合喝。胃溃疡患者、神经衰弱或失眠者、便秘者、心脏病或高血压患者、动脉粥样硬化患者、贫血者以及女性月经期,这些人群都是不适合喝绿茶的。

所谓的不适宜喝,更准确地应该说是避免经常喝,大量喝和喝浓茶,偶尔喝个一两杯,也不失为一种生活情趣,而对健康也不会有太大影响,另外健康的人喝绿茶也并不是百无禁忌的,如果一些事项不加注意,也会对身体带来危害。