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白茶
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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶北纬30度是一条神秘而又奇特的维线，这里途径百慕大三角、埃及金字塔、珠穆拉玛峰、沉没的大西洲……北纬30度存在着许多令人难解的神秘现象，让人觉得惊叹、着迷、诡异、神秘、诡异……
北纬30度除集中了地球上很多神秘外，还是世界茶中生产的主要地带。18世纪末，英国人为了平衡中英贸易而引种和生产茶叶，著名植物学家班克斯爵士即指出适合种植茶叶的范围在北纬26度到35度之间，并把印度东北部毗邻不丹的山区确定为整个次大陆最适宜种茶的地区。
很多人说北纬30度是茶叶生产的黄金纬度带。世界茶乡的中国，其中呢绝大多数名茶、优质茶皆产自北纬30度左右的两大茶区，即新安江上游传统优质茶区和武陵山脉新兴优质茶区。由北纬30度带来的西湖龙井、碧螺春、蒙顶甘露、安溪铁观音、祁门红茶、君山银针、安化黑茶……皆系名门。
那么安化黑茶与神秘的北纬30度有什么关系呢?安化处于北纬29度58分54秒——28度38分37秒之间、雪峰山脉北端、资水中游，初始化黑茶是名符其实的北纬30度优质茶之一。
独特的地质是形成安化黑茶的基础。北纬30度的土地被称为地球脐带，其微量元素、矿物质、磁场、电场、重力场均对生物体与环境有重大影响。安化全境以板页岩、冰碛岩风化发育而成的“砾土”为主，有机质含量丰富，还富含人体所需的铁、锌、硒、氟、黄酮类物质等，并符合安全标准。
多样的地貌是形成安化黑茶的前提。受板块运动与地球运转的影响，北纬30度范围内的地貌十分丰富，可谓高山深谷、沧海桑田，但只有300——800米海拔高度才最适宜于优质茶树生长。安化境内有较大的山脉29支、海拔1000米以上的山峰63座，共有山地面积4600平方公里，占县城面积的92%，绝大多数宜于优质茶树生长。
良好的生态是形成安化黑茶品质的保证。北纬30度先天的地理优势、丰富的地貌特征以及适宜的气候条件，造就了生物种类的多样性。安化所在的湘中地区，向来有“生物基因库”、“湘中药库”之称。安化全境森林覆盖率达到76%以上，生态环境破坏较少，植被丰富，茶树虫害天敌较多，茶树抗病、抗虫能力较强，茶园的生物自身功能健全，所产茶叶一般为无公害和有机茶。
适宜的气候是形成安化黑茶的关键。安化县属亚热带季风气候，总的特点是气候温暖、四季分明，水热同季、暖湿多雨，严寒期短、暑热期长，热量充足、雨水集中，因而茶树茶叶较大，内含物丰富，儿茶素总量多，多酚类与氨基酸比例适中，口感及营养都极为优良。
安化黑茶发霉了还能喝吗？发霉的安化黑茶不能喝！
尽人皆知，安化黑茶是一种能够临时保管的茶叶，可是一般状况下，要想临时保管安化黑茶，必定要有公道的体式格局，由于安化黑茶也是一种吸附性很强的茶叶，如果保管体式格局没有精确的话会发霉，那安化黑茶发霉了还能喝吗？详细入下！
安化黑茶发霉不克不及喝
一、发霉晚期
晚期发霉的黑茶，普通全体茶叶会变软，茶叶的喷鼻气也会有所降低，但并无甚么分明发霉的觉得，闻起来也没有会有分明的霉味。实在晚期发霉的黑茶，仍是能够“援救”一下的。把这些黑茶放正在阴凉，枯燥透风之处，让其天然枯燥后去除了湿气。
二、发霉中期
中期发霉的黑茶，茶叶的全体看起来会有些软塌，表层有些发灰还会长出些许红色的霜点。闻起来模糊有霉味，但拨开看外部，并无出格分明发霉的觉得。中期发霉的黑茶也能够“援救”一下，只是会年夜年夜破坏其质量。固然中期发霉的黑茶还能援救，但也其实不倡议持续饮用。
三、发霉早期
黑茶发霉到早期，间接便是茶叶霉变了，还会有些粘完整不干爽可言。而且茶叶上会长出一些绿色和黄色的毛状物，茶叶外部会有红色或者玄色的霉变病症，闻起来有着很重的霉味。如许的黑茶能够间接扔了，且必定不克不及喝！
怎样区分安化黑茶能否发霉
一、外表能否长霉
黑茶固然光彩较深，但洁净的黑茶凡是色彩较为乌润，而发霉的黑茶能够会呈现黑霉、绿霉、灰霉、白霉等霉变特点。
不外，假如黑茶是因为正在湿渡过年夜的情况中寄存太长，而使茶外表天生白毛，此时可实时擦失落或者是掏出到透风枯燥之处晾晒，多少天后收回的霉毛会天然消逝。这种表层风霉没有会影响黑茶的口感，反而会放慢其陈化，但如果外部发霉则的确属于蜕变了。
二、气息能否非常
一般的黑茶闻起来有一股淡淡的茶叶自身的喷鼻气。而发霉的黑茶，喷鼻气简单带有相似动物糜烂的滋味，偏偏离了茶叶原本具备的特点。
三、汤色色彩能否奇异
一般黑茶的汤色，普通较为亮堂。亮堂指的是茶汤自身较为明晰，正在灯光映照下，反射进去的光也比拟天然亮堂。而发霉的黑茶，汤色比拟混浊，看下来显患上没有明晰，且正在灯光映照时，不易看到显露出来的光芒。
四、叶底能否软烂
黑茶固然颠末了渥堆发酵，但一般状况下，黑茶的叶底较为软亮，透着脂类物资所出现的光芒感，摸起来也较为柔嫩有弹性。而发霉的黑茶，叶底凡是较为木讷，缺少弹性，一捏即碎。
安化黑茶保管留意事变
一、贮存地址
安化黑茶对于寄存地址的请求其实不高，不管空间巨细与否，是阁楼仍是茶馆，只需不阳光直射以及雨淋便根本适合寄存。
二、贮存情况无异味
湖南安化黑茶寄存地址该当坚持寄存室内透风、干净、枯燥、无异味。室内没有患上安排喷鼻皂、喷鼻木、檀喷鼻、喷鼻精、樟脑丸等浓厚气息的物品，切忌寄存正在欠亨风、没有防潮的公开室和厨房、洗手间等地。
二、没有要密封
安化黑茶是发酵茶，其发酵进程包含制造中的全发酵以及寄存中的后发酵，后发酵需求水分、氧气以及必定的温度，忌密封以及置于冰箱中寄存。
三、陶（瓷）罐保管
散装茶可分种别按年份用牛皮纸包装好或者放入陶（瓷）罐中，篓装茶、砖茶、饼茶可放入有趣道的纸箱中，并封好，做到“通气”就行，同时裸茶以及包装茶、差别茶类和差别厂家的产物最佳没有要混放正在一同，防止茶叶之间串味。
五、开窗透风
储存室正在无雨的秋夏季要常常开窗透风换气，但正在春天出格是梅旱季节则没有宜长期开窗，避免因湿渡过年夜惹起霉变。非非凡状况下，倡议没有要运用除了湿机或者空调的抽湿功用长期“吸干”茶的水份，正在天然形态下寄存为最好。
综上所述，安化黑茶固然具有越陈越喷鼻的特色，可是这其实不代表安化黑茶是能够随意保管的，且只需安化黑茶过时发霉的话是必定不克不及喝的，由于喝发霉的茶叶会侵害身材安康！
安化黑茶对人有什么保健功效
安化黑茶给大家印象最深的莫过于其能够有效调节人体内的代谢，降低血压及血栓，提高人体的免疫机能。等许多显著的作用功效。最主要的还是在于减肥方面上。而且就算晚上饮黑茶也不会影响到当天晚上的睡眠。原因在于哪里呢?感情趣的不妨和小编一起来探讨探讨吧。
黑茶有显著的降脂减肥的功效作用，这点就不多说了。而喝茶不影响睡眠之说还确有其事。平常晚上喝茶大多肯定是会影响到晚上睡眠质量的。但是黑茶却不会，其因很简单，黑茶当中所含有的咖啡碱及茶多酚比较低，而且杂氧类化合物比较多。所以就算晚上饮黑茶也不会影响到睡眠。
虽然说晚上饮黑茶不会影响到睡眠，但却没有说晚上喝过多的黑茶也没事哦。饮茶还是适量为好，不仅养生还能陶冶情操哦。
喝安化黑茶的时候，为什么会感觉饿的快？
很多人都感觉喝黑茶之后特别容易饿，喝黑茶为什么容易饿？通常问到这个问题，一般人会给你这样的回答：喝茶助消化嘛。
那么，喝茶助消化的科学原理是什么？
喝茶的饥饿感是怎样产生的？
1、茶碱、可可碱刺激胃酸分泌
茶叶中含有咖啡因、茶碱和可可碱等成分，而这些成分能够刺激胃酸分泌。胃酸可以促使人体分泌多种与消化相关的酶和神经递质，进而有助于食物消化。
因此，喝茶之后会饿得更快。
2、膳食纤维促进肠胃蠕动
安化黑茶属于全发酵茶，含有丰富的氨基酸及膳食纤维，研究表明这类物质具有促进脂肪分解、新陈代谢，调理肠胃，改善肠道微生物环境的作用。
3、茶多糖降糖降脂
茶多糖是安化黑茶中重要活性物质之一，研究表明其具有良好的降血糖和降血脂等功效。安化黑茶具有一定含梗量，而茶梗中富含茶多糖。
此外，安化黑茶的功能成分可以通过抑制有害菌生长、促进有益菌生长来改善肠道菌群结构,并与胃粘液和谷胱甘肽等物质相互作用来保护胃肠道黏膜，还能通过与消化酶相互作用,促进胃肠道的蠕动来增强消化吸收。
而人体在胃排空、血糖降低能量缺乏的状态下，会向大脑传递饥饿信号，故喝安化黑茶之后饥饿感更加强烈。
二、安化黑茶怎样喝茶才不容易饿？
1、选择适宜的时间喝茶
不饿也不撑的时候比较适宜喝茶，最好是饭后半小时，一般这个时候食物消化得差不多了，血糖浓度也比较正常，喝茶不会有太大影响。
2、适量喝茶
每次喝茶不要喝太多、太快，以免饥饿来得猝不及防。
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