问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>金骏眉>金骏眉产地在哪为什么金骏眉是茶中珍品

金骏眉产地在哪为什么金骏眉是茶中珍品

提问者:听风提问时间:2019-10-07
已采纳

如果说高端绿茶有很多,那么高端红茶无疑要提到茶中珍品——金骏眉。金骏眉名字有希冀金贵之茶犹如骏马奔腾般发展的含义,原产于福建省武夷山市桐木关,是正山小种的分支。

金骏眉的产生较晚,2005年由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋率领团队,将传统技艺与现代技术融合,研发制成的。金骏眉成品形状似眉毛,细小而紧秀,条索紧结圆直,香气清新,冲泡后汤色呈金黄色,碗壁与茶汤接触处有金圈,香气甜而淡,味道甘甜润滑,可以连泡12次。

秒杀价格最低的品牌茶,关注72匠微信

为什么金骏眉在茶中可遇而不可求,成为茶中珍品?因为它全程都由制茶师傅手工制作,原料来自武夷山自然保护区,通过采摘高山原生态小种新鲜茶芽,在经过一系列复杂的加工程序制作而成,数万颗的茶叶鲜芽尖才能制作出500g金骏眉。金骏眉的稀少提高了它的价值,填补了国内市场没有高端红茶的空白。

金骏眉含有咖啡碱和茶碱,具有利尿作用,能治疗水肿、水滞瘤。咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,对支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞有辅助治疗的作用。金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸能杀死细菌,用浓茶清洗患处可以达到消炎杀菌的效果。此外,金骏眉还有调节脂肪代谢、活血化瘀和防止动脉硬化的功效。

金骏眉是市场上的高端红茶,稀有罕见,它诞生的不易使它成为世界红茶的顶尖。

回答者:性爱人生回答时间:2019-10-07
有用+10
分享

金骏眉为什么这么奢侈?

金骏眉为什么这么奢侈?

物以稀为贵

福建省西北部,武夷山脉南麓,大山之间,一群采茶女在贫瘠的山坡上采摘新茶。往年,桐木村的采茶女要等到四五月后才开工,连叶带梗地采摘,而今年,她们清明前后就开始忙碌了,摘的全是细嫩的芽尖。这样的茶青在桐木当地售价在500元/斤,而一旦制成金骏眉,每斤出厂价在4000元以上,到了福州、泉州、厦门销售价都在万元以上,在北京被炒到每斤售价20000元,甚至更高。

桐木村的茶山并不是人们常见到的一望无际的茶园,而是零星错落在森林或灌木丛中,由于地理位置、海拔不同,茶发芽的时间也不同,采茶工既要熟知茶树的发芽情况和茶山的地形,还要善待茶树,所以茶农往往自己一家人亲自上山采摘,因此产量有限,所以采茶的成本出奇的高。一个熟练女工一天只能采摘芽尖约2000颗,而500克金骏眉约需5万多颗芽尖,也就是需要20多个熟练女工采摘一天。而桐木村茶山面积有限,只有6700多亩,今年,金骏眉的茶青收购价格每斤达到500元,而5斤的茶青才能做1斤精茶。成本高、原料少、产量低,使得金骏眉一出世就极为珍贵。

买者不喝,喝者不买

武夷茶自古延续着高贵的血统,无论是龙团凤饼、大红袍,还是正山小种红茶,历来有“价同黄金”的美誉。欧阳修《归田录》记述:“茶之品莫贵于龙凤,谓之小团,凡二十八片,重一斤,其价值金二两,然金可有,而茶不可得。”乾隆皇帝盛赞大红袍“就中武夷品最佳”。正山小种也是被英国皇室定为宫廷用茶。在历史上,武夷茶多次被当做奢侈品进入上流社会的消费清单。横空出世的金骏眉也很快进入了达官显贵的嗅觉和味觉的“势力范围”。不知道是有明文的规定,还是坊间达成一个普遍的共识——送茶不算行贿。于是作为高端茶礼的金骏眉就大行其道地进入最佳礼品的清单。物以稀为贵,人以礼为高。金骏眉品质好,价钱高,2005年才诞生,是一种新品种茶,让人有一试其味的欲望,这正好满足了中国人送礼的心理。2008年底到2009年,大有“今年过节不送礼,送礼只送金骏眉”的势头。大凡高端茶都有一个“买者不喝,喝者不买”的现象,所以买者大都“只买贵的,不买对的”,这种满目崇尚高价的现象,客观上纵容了商家炒卖的心理,也是真品金骏眉价格飞涨和山寨版金骏眉层出不穷的因素之一。

墙外开花墙内香

金骏眉是一款什么茶呢?

金骏眉是一款什么茶呢?相信很多人都知道金骏眉,这款茶是红茶,对于很多人来说,肠胃不好的话是不能随便喝绿茶的,金骏眉的味道好,可以在寒冷的冬季为大家带来一些温暖。

金骏眉是一款什么茶呢?

冬天来了,很多人喜欢喝点金骏眉红茶暖暖身,金骏眉红茶除了可以暖身之外还有什么功效与作用呢?下面小编为大家介绍金骏眉的功效与作用大全吧。

金骏眉的功效与作用

1、兴奋作用

金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用

金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用

金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化

金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

金骏眉是一款非常不错的红茶,相信大家经常喝茶就会了解到这款茶味道真心不错,建议大家在肠胃不适的时候可以适量喝一些金骏眉,可以调理肠胃。

金骏眉是名茶吗

金骏眉是名茶,金骏眉的口感也是非常好的,金骏眉的茶汤是非常的明亮的,并且香味也是十分的浓郁的。

金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。

金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。

此茶冲泡后其汤色呈琥珀金骏眉色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜润滑,叶底芽头挺拔、呈鲜活的古铜色。

一、金:金骏眉采用头春头芽制作,一年一采,而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质,稀贵如金,表明为一种顶级红茶,故取名“金”字;

二、骏:因其原料采摘于桐木村自然保护区内崇山峻岭之中的野生茶树,同时希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来,故取名“骏”字;

三、眉:传统名茶皆有“眉”名,金骏眉以茶芽这原料,茶型修长如眉,“眉”还有长久、长寿之意,故取名“眉”字;熟思贯通后便取名“正山堂”金骏眉。

金骏眉是有着非常好的口感的,所以很多人都是非常喜欢喝金骏眉的。