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正山小种的品牌有哪些

提问者:如果能重来提问时间:2019-10-07
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正山小种红茶生长在世界自然遗产地武夷山国家级自然保护区内。武夷山森林茂密植被丰富,山高谷深,保持着完整的亚热带长绿阔叶林生态系统。正山小种是世界上最古老的红茶,产于崇安县星村乡桐木关一带。茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈黑色,但茶汤为深红色,具有浓郁的松脂味。下面小编介绍正山小种的品牌

元正正山小种

福建正山堂茶业有限责任公司,是由正山小种红茶第二十四代传人江元勋创立,是生产、出口传统“正山小种”红茶的支柱企业,也是武夷山市委、市政府重点扶持的农业企业之一,同时还是福建省和南平市农业产业化龙头企业。

骏德正山小种

武夷山市骏德茶厂坐落于福建武夷山国家级自然保护区桐木村,目前,公司是以生产传统工艺正山小种红茶为基础(特级、一级、二级、三级、四级),以“骏眉梁”系列的金骏眉、银骏眉、小赤甘、小种红袍、金玫瑰等一系列创新工艺品种为辅,是集生产、加工、销售为一体的名茶供应企业。

武夷星正山小种

武夷星茶业有限公司是一家集乌龙茶、绿茶、花茶、白茶、红茶等茶类,特别是武夷岩茶的生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的农业产业化国家重点龙头企业。司注册商标“武夷星”从全国数以万计的茶企中脱颖而出成为福建省唯一入选的首批“中国名牌农产品”;被国务院三绿工程办公室授予“中国三绿工程十大放心畅销茶品牌”称号;进驻钓鱼台国宾馆成为国宾馆指定用茶!

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桐木正山小种

福建省武夷山市桐木茶叶有限公司(前身是武夷山市桐木茶厂),地处世界遗产地武夷山国家级自然保护区内的桐木三港,组建于1988年, 是我国最早制作正山小种红茶茶企,中国正山小种红茶行业的先驱。集产品研发、生产、销售为一体的专业正山小种红茶茶企业。

节节清正山小种

节节清(福建)茶业有限公司的前身是龙山茶业有限公司,创办于1994年,是一家集茶叶生产、销售、科研为一体的现代型企业,农业产业化省级重点龙头企业。2011年,节节清品牌以其深厚茶文化底蕴被第五届“品牌中国”文化节评为“最佳茶文化奖”。 公司出品的“大红袍”、“炭焙水仙”、“百年矮脚乌龙”等系列茶品屡获殊荣,并成为中国2010年上海世博会大红袍特许生产商、中国2010年上海世博会 DEVNET馆指定供应商,荣获上海世博会国际信息发展网馆授予“千年荣誉”。

以上就是正山小种比较靠谱的品牌了。正山小种茶园坐落在高山峻岭之巅,参天大树之下,翠竹环抱之中,加上常年云雾缭绕,远离污染,山清水秀空气清新,土壤肥沃的得天独厚的自然条件,十分有利于正山小种茶树的生长和茶叶有效物质的积累,茶叶从采摘,加工到包装,都需要企业大量的人力物力来支撑,只要企业用心做茶叶,让消费者能够买到真正的好茶叶,自然能够树立自己的品牌好形象。

回答者:学茶艺回答时间:2019-10-07
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茗眉茶-正山小种适合什么时候喝

红茶好绿茶 茗眉茶-正山小种适合什么时候喝



正山小种适合什么时候喝

正山小种红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。大家都知道喝茶对身体好处多多,但喝茶也有讲究,喝对时间效果更甚,那么正山小种适合什么时候喝呢?



茗眉茶

正山小种适合什么时候喝

1、早上

一天当中,早上是非常适宜饮用正山小种的时候。正山小种性质温和,早上晨起后喝上一杯,有助于促进血液循环,祛除体内寒气,让大脑供血充足。或在吃过早餐后饮用,也可加入适量牛奶一起饮。需要提醒的是,千万不要空腹喝茶,因为茶叶中含有咖啡因,空腹喝,可令肠道吸收过多的咖啡因,会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了,还会影响人体对维生素B的吸收。



2、晚饭后

另外,在晚饭过后,6点到7点间喝一杯正山小种,有很好的保健功效,起到帮助鸡尾普洱茶消化、去油除腻、降血脂等作用。正山小种属于发酵茶类,咖啡因含量低,对睡眠影响小。寒性体质的人可以多喝正山小种,它温中驱寒,对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。需注意的是,晚上8点后应尽量不再喝茶。

正山小种适合什么季节喝

正山小种适合夏季饮用,起到生津清热的功效。在炎热的夏季喝上一杯正山小种,茶水所含的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且刺激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

夏季饮用正山小种能够清热生津,但冬季也是适宜饮用正山小种的季节哦。在寒冷的冬季喝上一杯正山小种,能够御寒保暖,养胃护胃,对于增加胃口、帮助消化有着重要作用。中医方面认为,正山小种茶性温和,具有很好地补充人体冬天所缺失的阳气的作用。现代医学的证明,正山小种具有丰富的蛋白质喝糖分对于增强人体抵抗寒冷、促进消化有着很好的作用。

正山小种怎么喝才好

1、适量饮用

正山小种适量饮用有提神消疲、利尿解毒、养胃护胃等功效,一般来说,每日饮用的量为12克左右,分3金桂花茶的功效与作用-4次冲泡是适宜的。如果是体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右也是适宜的。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当崂山绿茶好吗减少。

2、趁热饮用

正山小种讲究高温冲泡,冲泡温度控制在90°C左右,这样有利于保健物质的析出,还可以让滋味和香味更浓郁。饮用时最好趁热,不适宜放凉饮用,会影响暖胃效果,放置时间过长还会降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。



红茶和什么一起泡最好-正山小种的泡法及讲解,这样泡回味绵长!

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正山小种的泡法及讲解,这样泡回味绵长!正山小种红茶是世界公认的三大高香茶之一,其香浓郁高长,正山小种红茶以鲜爽、浓醇为主,滋味醇厚,回味绵长。细细品味,让人身心舒畅,闻其香,让人感到清新飘逸之感。要想品出正山小种红茶的滋味,除了茶叶品质之外,了解正山小种怎红茶和什么一起泡最好么泡也是十分重要的,接下来就简单介绍下泡饮方法。







正山小种的泡法主要用具:瓷质茶壶、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好)、赏茶盘或茶荷、茶巾,茶匙、奉茶盘,热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)。基本的泡饮流程如下:一、烧水正山小种的冲泡最好使用山泉水,且将热水壶中的水烧热到沸腾状中国白茶态,这样才能将正山小种的桂圆香醇发挥得淋漓尽致。二、温具将烧沸的水注入瓷壶及杯中,为壶、杯升温,也可以当做洗杯,然后将水倒掉。三、入宫用茶匙将茶荷或赏茶盘中的红茶轻轻拨入壶中。茶叶的量不要太多,每次使用3-5g就足够,否则太过浓稠会影响茶香整体的质感。四、高档红茶品牌有哪些冲泡这是冲泡红茶的关键。将烧沸的热水用悬壶高冲的方法倒入茶壶中,高冲可以让茶叶在水的激荡下,充分浸润,以利于色、香、味的充分发挥,达到茶汤均匀的效果。注意:头泡的“温茶”(也就是大家常说的“洗茶”)的出水要快,这一泡的浸泡时间不宜超过10秒,5秒内出水为佳,要不就会对正山小种红茶香气的表现产生不良的影响,不同品种的正山新绿茶小种红茶浸泡时间不同,通常来说正山小种红茶不适合长时间的浸泡,一般前4泡的浸泡时间不宜超过30秒,后几泡浸泡时间可以略长一些,但也以不要超过60秒为宜。五、分茶用循环斟茶法,将壶中之茶均匀地分入每一杯中,使杯中之茶的色、味一致。茶叶冲泡之后就应该闻香观色:红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色。这种做法,在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶,一般很少有闻香观色的。接着,品饮尝味,待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。尤其是饮高档红茶,吃茶人需在品字上下功夫,缓缓啜饮,细细品味,在徐徐欣赏之中,品出红茶的醇味,领会饮红茶的真趣,获得精神的升华。但正山小种不适于放凉饮用,容易影响暖胃效果,三亚绿茶婊且放置时间过长的话,营养含量会大大降低;不宜饮用新采摘的正山小种茶,新茶含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,容易诱发肠胃病;不能用正山小种茶送服药物,人参、西洋参等不宜和正山小种茶一起食用;神经衰弱、心脑血管病等患者禁止饮用正山小种茶;不宜在睡前或空腹时饮用正山小种茶。

正山小种属于发酵茶吗

正山小种属于红茶,茶叶乌黑发亮,茶汤呈深红色,因为茶叶是用松针或松柴熏制而成的,所以茶香带松烟香并且经久香浓,茶汤味道浓烈,毫无疑问口感是非常好的,那正山小种属于什么茶大家知道吗?不知道的话下面小编就给大家具体的介绍一下吧!

正山小种属于发酵茶

正山小种是全世界最古老的红茶,属于发酵茶,产于我国福建省武夷山崇县星村乡桐木关一带,又称星村小种、桐木关小种和拉普山小种,茶叶经松针或松柴熏制而成。正山小种曾夺得中国厦门国际茶文化节“五星级国际茶王”的桂冠,并有“英国皇室茶”之称。

正山小种的制作工艺

1、采摘

按照一芽二、三叶的鲜叶标准来采摘。采摘的时间相差最好控制在二十多天左右,这样不容易变老。

2、萎凋

一般萎凋过程需要进行一、二道程序翻料。翻拌的时候最好要把新鲜的茶叶集中到谷席中中抖动及都散在均匀的摊开。

3、发酵

是正山小种必要的一道工序。又叫做发红,目的是使揉捻茶叶将其发酵到青叶呈现出红褐色。有果香或者清香益出为止。

正山小种的品质特征

优质的正山小种茶汤冷后,却会有甜味润口,且有耐泡、再浓也不苦的特点。人们喜欢用正山小种来调配饮料,因为正山小种能够起到提高味感的作用,因此也被作为咖喱和肉的菜肴搭配。

正山小种的分类

1、碎茶

碎茶呈颗粒状,重实匀齐,色泽乌润或泛棕,香气芬芳,汤色红亮,味道浓强鲜爽,叶底红匀。碎茶当中还有一种茶称为叶茶,它属于传统红碎茶中的一种,它最大的特征就是嫩茎较多。

2、片茶

形状为木耳形的屑片或皱折角片。色泽乌褐,香气比较纯,汤色稍红,味道浓但略涩,叶底红匀。

3、末茶

外形全部为砂粒状末,色泽乌黑或灰褐,茶汤深暗,茶味粗涩,叶底暗红。采用的原料为菜茶。

4、菜茶

条索状,其树丛很矮小,枝干较细,花籽特别多,可供播种。

正山小种的功效

1、养胃护胃

正山小种红茶不同于绿茶,不仅不会对胃产生刺激作用,而且能够养胃护胃,因为它是经过发酵烘制而成的,茶叶所含的茶多酚经过氧化反应后会减少含量,对胃部的刺激性就随之减小了。经常饮用加糖、加牛奶的正山小种,能保护胃黏膜、消炎,对治疗胃溃疡也有一定效果。

2、抗氧化、延缓衰老

专家研究结果表明:正山小种红茶含有丰富的抗氧化剂,含量比绿茶多得多,对心脏非常有益。正山小种红茶的抗衰老效果比我们常吃的大蒜头、西兰花和胡萝卜更理想。

3、抗癌

红茶所含的茶色素起到抗癌作用。

4、解毒

正山小种红茶中的茶多硷能吸附进入身体的重金属和生物硷,并沉淀分解,能够减少有工业污染的饮水和食品对人体的伤害。

5、生津清热

正山小种红茶可生津解渴,为人体补充水分,同时所含的咖啡硷能够调节体温,并刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

6、提神消疲

正山小种红茶中的咖啡硷藉通过刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,起到提神、集中注意力的作用。它还可加快血液循环,促进新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

7、降低血液胆固醇、有益心脏

正山小种红茶中含有一种叫Flavornoids的抗氧化剂,可以降低低密度脂肪蛋白(LDL),也即是一般所说的“坏胆固醇”。日本大阪市立大学实验指出,饮用红茶一小时后,测得经心脏的血管血流速度改善,证实红茶有较强的防治心梗效用。

正山小种价格决定因素

正山小种”红茶零售价格从几十元一斤到几千元一斤不等,没有统一的标准,市场比较混乱;生产商批发价格相对规范,主要依据茶叶品质和市场需求定价,但是一些高端正山小种红茶由于品质好、存量少,往往批发价格在千元以上,也属常见。

综上所述,正山小种茶属于红茶,是一种全发酵茶,当然的,优质的正山小种红茶不仅口感好,营养价值也非常的高!很值得饮用的喔!