你知道大红袍的起源吗-茶礼仪网

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提到大红袍，大家可能都有所耳闻，只是不甚至明了，或者仅仅局限于知道有这么一款名茶。或许你没有品尝过它的滋味，或许你没有亲见其面，这些都不重要。今天小编就为大家介绍这款名茶---大红袍以及它闻名遐迩的起源。

大家应该都知道，生长于武夷山地区的武夷山茶，有着悠久的历史，其品质更是极佳，具有其独特的岩韵风味，而大红袍就是武夷岩茶中的佼佼者，是一款出类拔萃的名茶。那么，说到如今的大红袍，它有着什么样的起源呢?下面我们就一起来看看吧。

相传清末明初时期，武夷岩茶就已经十分的出名。1921年，蒋叔南游记中就有记载，在武夷山的多处地点都有看到大红袍的印记。但是具体在武夷山的哪些地方，并没有进行详细的介绍。

在50年代至70年代间，我国关于大红袍的记录也就是九龙窠大红袍中的3株。而70年代末80年代初，陈德华主持开展了对大红袍的考察、整理等工作。该考察组通过进村入户，拜访相关专家以及有经验的前辈，了解武夷岩茶系列茶品的详细信息。大红袍茶树生长在九龙窠悬崖峭壁上的半山腰，在这次考察中并没有发现其他地方有关大红袍的记录，传言也无法证实除九龙窠外其他地方是否有大红袍的存在。而在对武夷岩茶多种品种的品评、鉴定中，大家均首推大红袍为其最佳茶品。尤其是近年经过不断的扦插种植繁育，大红袍的树种也在逐渐增多。

以上就是对大红袍起源的相关关介绍，通过了解，我们知道大红袍是武夷岩茶中的名品，而其优异的茶质以及独特的风味，更是深得爱茶人士的青睐。武夷岩茶叶自古以来就非常有名，而大红袍更是其中的珍品，大家有机会一定要一睹其风姿。

回答者：性爱人生回答时间：2019-10-07

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喝大红袍茶上火吗

喝大红袍茶不会上火，市场上的大红袍茶叶，由制作到出售，耗时通常需要半年的时间，这样正好将大红袍火气消除了，所以说喝大红袍不会上火的。

喝大红袍茶上火吗

大红袍的介绍

大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。

大红袍的功效和作用

除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。

大红袍怎么喝才好？大红袍的喝法

大红袍的冲泡，需要一定的技巧，俗话说“三分茶七分泡”，大红袍最忌用冲泡绿茶的方法冲泡；那么大红袍要如何冲泡，才能发挥出茶应有的滋味；下面就为大家介绍：

大红袍怎么喝才好？

浸泡大红袍的时间，依照泡饮者的习惯和爱好以及大红袍茶龄的长短，适当调节大红袍茶量、水量然后确定大红袍的浸泡时间找到适宜品饮方法才能达到理想的效果。

1、大红袍的投茶量：以容器（壶或盖杯）大小而定，一般为容器量的三分之二处，喜欢清淡的可以减少至容器的一半。

2、冲泡大红袍的水量：以投放大红袍茶的量为准，一般一克茶叶20-25毫升水。

3、冲泡大红袍水温：大红袍属于半发酵的乌龙茶，一定要用初沸98摄氏度以上的水冲泡，特别是第一泡，若第一泡水温低了，不但会影响大红袍的茶汤浓度和香气，还会导致大红袍被泡死，后面泡不了几泡就没味道了，按照正常的喝茶速度建议每三泡加热一次水。

4、大红袍的浸泡时间：第一次以15秒钟，第二次30秒钟，第三次1分钟较适宜，优质的大红袍可以冲泡八以上，余韵尚显，而且越泡越甘甜清澈。大红袍浸泡时间的调整原则为1至6泡的汤色基本一致。

5、大红袍冲泡手法：注水的时候应注意悬壶高冲，水要略高于容器面、然后刮去冲泡大红袍用的壶或者杯杯表面泡沫、净盖后盖好分杯应低斟，可减少大红袍茶香飘逸。

大红袍的喝法

通常有壶泡法和杯泡法两种，人多时宜用壶泡，人少时宜用杯泡。

1，洁具

用滚烫的开水冲洗茶具，温杯汤壶更有利于发挥茶性。

2，置茶

将茶叶快速放入盖碗或茶壶中，尽可能地保持器具的温度，茶量一般为器具容量的二分之一；具体需要的茶叶量，还是需要按照具体的喝茶人数而定，投放茶叶的数量不宜过多，因为喝浓茶对身体是不好的。

3，洗茶

用沸水高冲入泡茶器具中，水满至略溢出，刮去盖碗或茶壶表面的泡沫，在茶叶未张开时，迅速将茶水倒出；这一步是必须的，每一款茶叶都是要先洗茶再品饮的。因为茶叶在加工和运输过程中，或多或少地都会受到污染。

洗茶醒茶的主要目的是为了能更好地泡茶，而不是让茶叶的味道随之而溜走，所以动作要快速。不要让茶叶在洗茶这个步骤中停留太久。

4，冲泡

大红袍需要用沸水冲泡，只有高温才能把茶叶中的内含物质浸泡出来；如水温不够，可让冲泡时间更久一些。

冲泡大红袍的时候一般使用高冲水的方式，就是直接把滚烫的热水冲在茶叶上，让茶叶进行翻滚，这样的话茶叶的味道会释放得更为彻底。

第一泡的时间约为1--2分钟，也可根据茶叶的老嫩和茶量的多少来调节时间，以后每泡可延长5--10秒。

大红袍耐冲泡，可反复冲泡7--8次。

5，出汤

将泡好的茶汤依次巡回注入并列的茶杯中。

6，品茶

心情放平和，先嗅其香，再缓缓吸入茶汤，慢慢体味，边啜边嗅，浅斟细饮。

大红袍茶叶的功效有很多的。首先我们知道，茶叶中含有氟元素，就如同我们每天刷牙用的牙膏一样，它们能够帮助我们保护牙齿，同时还能去除口臭，让口腔长效保持清新。大红袍茶叶还能提神益思，它里面含有咖啡碱，而咖啡碱能够使兴奋中枢神经兴奋，提高人的思维能力。另外它能有利尿的作用，缓解心脏病，肾炎等疾病带来的组织水肿。在炎热的夏季它还具有清热消暑的作用。