毛尖属于什么茶毛尖茶的市场如何-茶礼仪网

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毛尖属于什么茶?毛尖是绿茶中的一种，而毛尖茶的名字主要是因为茶叶的形状，头部尖尖的所以称为毛尖茶。毛尖茶比较出名的有都匀毛尖，信阳毛尖等。

毛尖属于什么茶?毛尖是历史名茶。早期的“都匀毛尖”以地方群体品种为原料，由民间作坊自由加工，加工粗放，工艺不规范，用做饭的锅灶进行炒制，杀青锅温较低，出锅揉捻，用菜油等食用油抹锅后，上锅搓团和烘焙，让油汁形成保护层，使茶汁不与铁锅直接接触发生络合反应而变黑，干茶油润墨绿，茶条尖部有棉花团似的白毫零星分布，以毛团多者为上品，故曰“毛尖茶”。

毛尖茶青以一芽一、二叶为主，茶条较粗，茶汤黄绿较浑，表面有油珠，似酥油茶，叶底黄绿，滋味醇和，有油味。加工的毛尖茶成品，条索紧细卷曲，毫毛满布，色泽润绿，汤色黄绿，栗香持久，滋味鲜醇，叶底黄绿明亮。

要说毛尖茶的市场，一直以来毛尖茶的质量也算是绿茶中比较高的。所以茶叶市场上的价格也比较高，市场前景较好。

回答者：爱性回答时间：2019-10-08

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都匀毛尖茶泡出来颜色

都匀毛尖茶泡出的颜色明亮清澈，清澈翠绿。汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。

都匀毛尖茶泡出来颜色

都匀毛尖茶冲泡方法

1、烫杯后，取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。

2、沿杯壁注入适温的水，至杯容量三分之一(也可少一些，但需覆盖茶叶)然后微微摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。此时茶香高郁，不能品饮，不过恰是闻香最好的时间。

3、稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再沿杯壁注入适温的水几乎至满。此时茶叶或徘徊飘舞，或游移于沉浮之间，别具茶趣。开始品饮。

4、待茶汤还剩三分之一左右时，再续入适温，适量的水，接着品饮。

都匀毛尖选购方法

1、闻茶香：

用双手捧起一把毛尖茶叶，放于鼻端，用力深深吸一下茶叶的香气，一是看是否具有熟板栗的香气，二是辨别香气的高低，三是嗅闻香气的纯正程度，凡香气高、气味正的必然是优质茶。

2、观色泽：

用手抓一把毛尖茶叶平摊于白纸上，看一下干茶的色泽、嫩度、条索、粗细，凡色泽匀整、嫩度高、条索紧实、粗细一致、碎末茶少的是上乘茶叶。

3、嗅香气：

毛尖茶叶经杯中冲泡后，立即倾出茶汤，将茶杯连叶底一起，送入鼻端进行嗅香，凡闻之茶香清高纯正，使人有心旷神怡之感者，就可算得上好茶。

4、看汤色：

一般在茶叶冲泡3～5分钟后，倾出杯中茶汤于另一碗内，在嗅香气前后立即进行，凡属上乘的毛尖茶叶，汤色以浅绿或黄绿为宜，并清而不浊，明亮澄澈。

都匀毛尖茶属于什么茶

都匀毛尖茶属于什么茶

中国有六大茶类，分别为绿茶，红茶，乌龙茶,白茶，黄茶和黑茶，每种茶都独具特色的风韵，蜚声遐迩的名誉及悠久的历史，那么都匀毛尖茶属于什么茶?

都匀毛尖茶属于绿茶类，都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖，产于贵州南部的都匀市。据史料记载，早在明代，都匀产出“鱼钩茶”、“雀舌茶”已列为“贡品”进献朝廷。它以优美的外形，独特的风格列为中国名茶珍品之一。都匀毛尖采用“清明”前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片，要求叶片细小短薄，嫩绿匀齐。嫩度和长度超标准的，受病虫害的和色紫的都不能用来制作毛尖茶。都匀毛尖茶经过高温杀青、低温揉捻、搓团提毫、及时焙干等四道工序精心制作而成。都匀毛尖素以“干茶绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄”的“三绿三黄”特色著称。成品毛尖茶芽尖细呈条索状，白毫特多，色泽鲜绿，品质润秀，香气清嫩，滋味醇厚，回味甘甜，在国内外市场有盛誉。

都匀毛尖茶属于什么茶? 现在，各们应该有所了解了吧。此外，都匀毛尖茶在巴拿马国际博览会上获奖，又远销日本、新加坡、港、澳等地，誉满全球。

贵阳都匀毛尖茶好喝吗？

大家都知道，贵阳市都匀毛尖茶产自贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州还，具备生津解渴、净心清目、缓解疲劳、去腻助消化、抑止主动脉粥样硬化、降血脂减肥瘦身及其抗癌、预防坏血病和护御放射性物质等多种多样作用，味儿是很好的，实际以下！

贵阳市都匀毛尖茶口味

都匀毛尖归属于绿茶叶，为我国十大名茶之一。都匀毛尖，别名“白信阳毛尖”、“细信阳毛尖”、“渔钩茶”、“雀舌茶”，是贵州省三大茗茶之一。外观设计索条紧结苗条打卷、披毫，色绿翠。香淡泊，味鲜浓，叶底葱绿调匀光亮。

都匀毛尖的原产地自然环境

都匀毛尖关键原产地在贵州的团山、哨脚、大槽一带，这儿峡谷波动，海拔高度公里，大峡谷溪水，树木苍郁，云雾缭绕笼罩着，冬无寒冷，夏无炎热，四季怡人，年平均温度为16C，年均值降雨量在1400多毫米。加上土壤层浓厚，土壤层松散潮湿，土层是酸性或微酸性，含有很多的铁制和聚磷酸盐，这种独特的当然、标准不但适合油茶树的生长发育，并且也产生了都匀毛尖的与众不同设计风格，归属于贵州省知名绿茶叶。

都匀毛尖茶的作用

1、防衰老

都匀毛尖茶中带有一种茶氨酸化学物质,有很强劲的生理学特异性及其抗氧化,能够协助身体延缓衰老,是人体自由基的去除剂,是很有实际效果的。

2、养颜美容

都匀毛尖茶具备养颜美容的实际效果,关键方式是用都匀毛尖茶来洁面,那样能够控油补水也有收敛毛孔的实际效果,并且可以避免肌肤老化等。

3、缓解疲劳

茶叶里面带有一定的咖啡碱,咖啡碱能够提高大脑皮质的激动,推动中枢神经处在激动的情况,做到净心,醒神的实际效果。

4、有利排尿缓解疲劳

都匀毛尖茶有利于有利排尿缓解疲劳，茶叶中的咖啡碱可刺激性肾脏功能，促进尿里快速排出来身体之外，提升肾脏功能的滤掉率，降低有害物在肾脏功能中停留時间。咖啡碱还可清除尿里中的过多乳酸菌，有利于使身体尽早缓解疲劳。

5、消除疲劳

都匀毛尖茶中含强力的抗氧剂及其维他命C，不仅能够消除身体的氧自由基，还能代谢出抵抗焦虑不安工作压力的雄性荷尔蒙。都匀毛尖茶中常含的小量的咖啡碱能够刺激性神经中枢、提升精气神。也正由于这般，人们强烈推荐在早上食用都匀毛尖茶，以防危害入睡。

都匀毛尖食用忌讳