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普洱茶适合儿童喝吗

提问者:子非鱼提问时间:2019-10-09
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普洱茶的降血脂功效是最为强大的,也是不少人都爱普洱茶的原因,有的人会将普洱茶当着一道健康的饮品给儿童饮用,这个做法妥当吗?普洱茶中含有的酚类衍生物、维生素、氨基酸、糖类都是很丰富的,包括还有很多锰、铜等微量元素,对于成长发育的孩子来说是有益的,但是需要注意的一点是,孩子发育还不成熟,所以具体的情况还要具体分析。

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普洱茶适合孩子喝吗?这要根据孩子的年龄、体质及季节来进行具体问题的考虑,通常来讲合理范围内饮用时比较有益的,但是对于六岁以下的孩子因为发育不成熟,是不建议饮用普洱茶的。除了我们要考虑到孩子的情况,在给孩子喝普洱茶的时候也要注意,每天不超过2小杯,干茶的茶叶含量大约为0.5克到2克之间,而且饮用的时间尽量在白天,茶汤要偏淡一些。

孩子饮用普洱茶有什么好处?第一可以起到补充维生素、蛋白质、糖、锌物质的需要,第二是饮茶可以加强肠胃蠕动,促进消化液分泌,可以纠正孩子贪食出现过饱的情况。普洱茶茶性比较苦寒,具有清热降火的功效,所以饮用普洱茶的儿童可以防止大便干结。最后普洱茶中含有的氟较高。儿童适量饮用或者是用茶水来漱口,可以强化骨骼,预防龋齿的发生。

综上我们可以看出,普洱茶对于儿童饮用还是有很多有益的地方,只是饮用过程大家一定要注意禁忌,切莫过量,过浓。

回答者:悟茶道回答时间:2019-10-09
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【书剑说普洱】普洱茶消费的黄金时代究竟在哪儿?

普洱茶是可以喝的古董,具有越陈越香的价值。因此,有很多人利用这一特性进行投资增值,普洱茶一度处于炒作的风口浪尖。但事实上,无论是什么时候,什么地点,普洱茶真正的价值应该是被消费。

所以,普洱茶的黄金时代也可以说是普洱茶消费的黄金时代。但普洱茶消费的黄金时代,却一直备受争议。

普洱茶的消费在每一个特定的时代背景下,都有不一样的定义。在交通不便、经济发展相对滞后的时期,普洱茶一度作为边销茶远销边疆雪域高原,成为边境牧民补充维生素的重要来源。同时,普洱茶也往水路外销至香港、台湾、马来西亚、新加坡等地,成为港式茶楼里的餐前茶,成为华人圈子里的大众茶。这个时期,我们很难在内陆找到普洱茶的踪影。

21世纪以来,随着经济的不断发展,人们越来越注重健康,普洱茶渐渐地走入我们的视野,成为我们生活中的一部分。加上普洱茶有别于其他茶类的“越陈越香”和后期转化的不确定性,吸引了无数茶友的青睐。

但内地普洱茶文化由于经历了百年的断代,文化、理论以及人们对普洱茶的认知都有待于重新构建。

在经历了十多年普洱茶市场跌宕起伏、风云际会之后,今天的普洱茶市场,逐渐的由混沌走向澄明,消费群体不断地扩大,普洱茶渐渐地得到了越来越多的认可。

即使在前几年火热之后又遇冷,如今的普洱茶市场依旧潜力巨大。在很多茶企纷纷抱怨茶市遇冷,茶市难做的时候,市场上却涌现了一大批新兴的充满活力的企业。是什么支撑了它们的复兴,又是什么让它们在纷繁复杂的市场中脱颖而出?

无可否认是它们一直不曾改变的对高品质的追求。很多有远见的茶企,在一开始的时候就将重点放在了品质的选择上,有了优质的原料,加上时间的洗礼、专业的仓储,在它投入市场的时候,自然就会俘获你的味蕾。

所以,我们认为,如今既是挑战也是机遇,普洱茶的另一个黄金时代已然来临。一个由消费引导的黄金时代,必定与此前的其它时代有着翻天覆地的不同。今天,你准备好了吗?

普洱茶怎么喝最好?这5个禁忌请避开!

普洱茶怎么喝最好?普洱茶因独特的香气、口感及越陈越香的特质,受到了很多茶友的喜爱。

但是,普洱茶怎么喝呢?或许茶友觉得这个问题比较简单,其实不然。普洱茶的喝法也是讲究技巧的哦!

国家高级评茶师、淘宝店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋先生,今天就带来《普洱茶怎么喝》的分享!

鲁文锋先生自1998年进入普洱茶领域,师从“普洱教父”白水清,历年收藏了清末宋聘、1920年同昌号、88青饼、99易昌号等珍品老茶,并携手白水清先生主创了微信公众号:普洱藏家,为茶友分享普洱茶干货知识。

▲“普洱藏家”掌柜鲁文锋先生(右)与师父“普洱教父”白水清先生

一、普洱茶怎么喝?应注重三个条件

1.把握好茶汤的“品饮温度”

普洱茶怎么喝?其实很关键的影响因素是茶汤的品饮温度。品饮普洱茶,一般以60℃左右比较合适。

茶汤太烫,人的味觉会受高温刺激而麻木;茶汤温度过低,茶汤冷却,香气及口感流失,则会影响品评的准确性。

2.喝茶前不吃刺激性食物

普洱茶怎么喝?茶友们也要注意哦,喝普洱茶之前,一般不要吃具有强烈刺激味觉的食物,如蒜、姜、辣椒、榴莲等,以保持味觉和嗅觉的灵敏度。

3.合理利用舌头

普洱茶怎么喝?喝茶品茶,一个很重要的工具就是舌头了~

但是,舌头不同区域的味蕾,对不同滋味的感受能力是不一样的。

舌尖对茶汤的甜味较为敏感;舌的两侧前端主要评定茶的醇和度,舌面后端主要评判普洱茶是否“发酸”;舌的中心部位主要感受普洱茶的“涩味;舌根则重点体会普洱茶的“苦味”。

普洱茶怎么喝呢?茶汤入口,在舌尖舌面略作停留时,即可感受茶汤化苦为甘,力度透齿,甘津在舌面生起,满口芳香,令人神清气爽,愉悦感顿生。

二、普洱茶怎么喝?高手都会“看”叶底

普洱茶怎么喝呢?很多品茶高手,不仅喝茶,还会看茶。通过察看浸泡后的叶底,可以看出茶叶的真实品质。

首先,把冲泡过的茶叶,从紫砂壶里倒在叶底盘上;

其次,把叶底拌匀、铺开、展平,进行观察;

最后,着重观察叶底的老嫩程度、色泽状况、是否均匀整洁、是否具备活力弹性等。

如果叶底色泽偏绿,说明制茶工艺出了问题,杀青时间不够;叶底如果色泽黯淡,缺少弹性,说明茶菁等级偏老。

三、普洱茶怎么喝?这5个饮茶禁忌请避开

1.忌喝隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多,无论是从茶汤的新鲜度,还是从卫生角度来看,都不宜饮用。

2.忌饭前饭后大量喝普洱茶。普洱茶应在饭后半小时饮用最佳,若饮食过少,普洱也不宜多喝。

3.忌喝大量新茶。新制的新茶,茶多酚、茶单宁等内含物多,对肠胃的刺激较强,建议以10年左右茶品作为口粮茶。

4.忌常喝浓茶。浓茶中的咖啡.因含量过高,常喝浓茶,会导致神经过度兴奋,甚至引起晚上睡不好。

5.忌饮劣质茶或变质茶,忌饮冲泡次数过多的普洱茶,生茶慎用烹煮法,熟茶可适当煮饮。

普洱茶怎么喝?以上就是“普洱藏家”旗舰店掌柜鲁文锋老师的经验分享,希望对你有用!

为什么喝普洱茶能预防癌症?

众所周知普洱茶有生茶和熟茶之分,普洱熟茶是指生茶经过渥堆发酵,使茶性趋向温和,口感更加醇和效果的普洱茶叶,熟茶在1973年正式研制成功并推出便受到很多人喜欢,这两年更是火爆得不要不要的,尤其是在网上销售已经稳居前列,特别是去年的“双十一”竟然卖到了第一。那么为什么喝熟茶的人越来越多?这还得从熟茶的保健功效和口感说起。

一、熟茶的功效养胃:发酵后的普洱茶含有大量的益菌群,益菌群进入人体后不会对胃产生刺激,而且还能够在胃的表层形成附着膜,所以说长期喝普洱熟茶可以养胃。防癌:茶叶中的茶多酚,是癌症的死对头。长期饮茶可以预防癌症光顾,普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,云南西双版纳是全世界癌症发病率最低的地区之一,都得益于普洱茶

降低三高:熟茶中的茶多酚、茶多糖和洛伐它汀对降低血脂血糖、尿酸以及代谢身体内的自由基,保持身体健康很有好处。所以熟茶适合肥胖人群、中老年人群、体质寒凉、肠胃不好、烟酒过量及常食牛羊肉等人群,怪不得藏区老百姓说不可一日无茶!不影响睡眠:普洱熟茶在发酵过程中咖啡因就被淡化了,所以一般情况下喝熟茶不会影响睡眠,晚上也可以放心喝,而前段时间外交部长王毅为普洱茶打广告,亲口说普洱茶不影响睡眠,指的就是熟茶!

口感:没有经过渥堆发酵的生茶,虽然很爽口,但刺激性较大,茶性偏寒,甚至有些小伙伴喝了还会睡不着,而经过渥堆发酵的熟茶,茶性温和,口感醇厚,经常喝还能暖胃养胃,其保健效果比较显著,用中医理论来说,熟普基本是偏温性的,所以尤其适合女性饮用。

二、普洱茶市场乱象熟茶虽然拥有这么多优点,但有一部分老茶客却坚决不喝熟茶,他们认为,多数熟茶都是用低廉的台地茶原料制作,品质较差,发酵场地的卫生情况也令人堪忧!

其实他们说的不无道理,打开淘宝一搜,9.9元到19.9元的冰岛老班章熟茶,看得人眼花缭乱,而某些成本低廉的原料可能来自农残超标的台地茶,不仅喝着茶汤寡淡,卡喉,难以产生愉悦感,长期饮用不仅起不到保健的功效,甚至有害身体。(来源:茶资讯,图来源:说茶网图库)

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