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其他茶昨天朋友来我家做客时，我看在他一直拼命夸我的份上，就拿出了自己的珍藏——高品质的生普洱茶。就在我以为他会感动得痛哭流涕时他竟然拒绝我了，还义正言辞地告诉我：“喝普洱茶会上火!”我当时就怒了，不喝就不喝还冤枉茶?不过转念一想，跟他计较什么，他只是不知道罢了!那么，喝普洱茶上火吗?现在太多人提出这个问题了，那就让小编来解答吧。
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普洱茶被誉为“美容茶”、“减肥茶”的，受到很多朋友的喜爱，可是这个会上火的说辞一散播出去，很多朋友就对普洱茶望而却步。普洱茶的功效是有消暑清热的，但是也有养胃的功效，其实是因为普洱茶分为生茶和熟茶，熟茶性温，养胃，喝普洱茶上火吗？喝多了的确会上火;而生茶性寒，喝多了并不会上火，不过胃不好的人就不要喝太多了哦。
除此之外，普洱茶的保健效果还是很显著的，能解油腻、助消化、生津止渴、降血脂等等，所以适量喝普洱茶是很健康的。但是也要记住茶再好都是不能过量喝的，否则就不止是上火了，还会刺激肠胃，引起肠胃不适哦!
不过夏天喝茶真的是会令人感到凉爽的，茶内所含的营养能让人的耐热度更高，喝茶还能补充水分。研究表明，喝热茶九分钟后，皮肤温度下降了1-2摄氏度。所以啊，要凉快，得喝茶!
普洱茶青味过重是什么原因造成的？
青草味是茶叶中自带的天然的味道，是茶叶活力的象征。而茶叶制作中杀青的作用：一是，彻底破坏鲜叶中酶的活性，抑制多酚类物质的酶促氧化；二是，散发青气，发展茶香；三是，蒸发一部分水分，使叶片普遍柔软，便于揉捻成条。
杀青过程中通过高温，杀死茶叶中的微生物，中止减弱微生物的分解，防止发酵，因为茶叶不同茶类的发酵是不相同的。杀青这一步骤对于茶叶品质的形成是至关重要的。
如果茶叶的杀青不足，新茶会有青味，而且青味较重，不管从茶汤香气和滋味来说，都是不优质的。那在后期的摆放中，青味可能会逐步消失，但是杀青不足的微生物的活动依然存在，茶叶内质的稳定性就出了问题，茶叶可能会发生质变，出现发酸，或是滋味不适等问题。
在普洱茶茶叶进行杀青时，当嫩叶老杀、老叶嫩杀、抖闷结合，杀透杀匀的话那青味会去掉大部分，茶汤香气饱满青味消失。反之杀不透，青气不但没有消除，还会造成不好的臭青味。夏秋茶成品茶中出现青草味和鲜叶气味比例重，由于揉捻不足和自然不良的前发酵到杀青不透原因所导致。
纵观云南省大部分的普洱茶一直沿用较为粗糙简单的制茶方法来处理茶叶，所以云南省普洱茶带有青味是非常正常的。一般都在后储藏中陈化发酵中普洱茶的青味会慢慢的退化掉。（来源：，作者：专家讲堂）
长期喝普洱茶的副作用这样喝茶会影响睡眠心脏病能喝茶吗
每种食物是有好有坏，这是完全没有定论的。人体内有许多结构。这种食物可能对一个器官有用，但对另一个器官有害。因此，我们应该吃适量的任何食物。许多食物都适合一起吃，但有些食物混合在一起会导致腹泻或过敏症状。长期饮用普洱茶有什么副作用？
普洱茶属于红茶，外观为棕红色，汤色浓艳，香气独特，滋味醇厚甘甜，叶底棕红色。那如何科学地饮用？
茶味道又冷又苦。它的质量越差，它的冷性越强，它的苦味就越大，它的苦味就越强。因此，一般来说，茶适合身体强壮和胃热的人。对于体质虚寒的胃病，注意“五应五不可”:温饮不可冷饮，轻饮不可烈饮，饭后不可空腹饮酒，少饮不可多饮，好饮不可多次。
普洱的茶属于红茶，红茶被认为是茶类中的保健茶，是最受欢迎的茶。其中普洱茶具有减肥效果，深受爱美女士的青睐。俗话说，凡事都有两面性，一万桶茶也不例外。现在让我们来了解一下普洱茶的副作用。
副作用一、胃溃疡患者:普洱茶中的咖啡因刺激胃液分泌，加重疾病并影响溃疡愈合。
副作用二。肝功能障碍患者:咖啡因主要由肝脏代谢。肝功能障碍患者喝茶会增加肝脏负担。
副作用三。便秘:棕褐色头发有收敛作用，可减少肠蠕动，加重便秘。
副作用四。即将进入生理周期的女性:当生理周期到来时，经血会消耗体内大量的铁。在10，000千卡茶叶中高达50%的单宁酸会阻碍肠粘膜对铁的吸收，并大大降低铁的吸收程度。因此，食糜中的铁或补血药中的铁结石很容易沉淀。
副作用5。哺乳期妇女:茶中的普洱咖啡因会通过牛奶进入婴儿体内，导致婴儿肠痉挛和贫血，并影响儿童睡眠。
副作用6。心脏病患者:喝太多的茶会使心跳加快，有些人可能会有心律不齐。
如果你习惯于长时间饮用普洱的茶，你应该尽量避免一次喝太多，而要轻喝。
众所周知普洱茶有很多功效，是人们最喜欢的产品，但是我们也应该注意经常喝普洱茶，因为普洱茶也有很多副作用。
生普洱茶10年了还可以喝吗生普的最佳饮用时间普洱茶的制作
生普洱茶可以在10年内饮用。在适当的贮藏条件下，普洱茶的最佳保质期仅为10年左右。
与龙井、毛尖和碧螺春等新茶不同，普洱茶有“泡新茶，喝老茶”的传统，随着年龄的增长，这种茶被认为更香。然而，从食品安全的角度来看，普洱茶不如陈年好。
普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是以云南大叶种茶树的鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、晒干、高压灭菌等工艺制成的。该茶茶质浓，绿、黄、汤色清亮，有强烈的苦味。
如果生茶在适宜的贮藏环境中陈化3-5年，就会发生氧化、聚合、分解、降解等一系列复杂反应，产生大量有益菌群，多酚慢慢氧化，茶黄素、茶红素和茶黄素含量增加，然后开始变得醇厚醇厚。
普洱熟茶比生茶多了一项渥[wò]堆工艺，它使用人工快速发酵使茶趋于温和，汤是红色的，浓而亮，味道醇厚而甜。
生茶没有经过人工快速发酵处理，具有较好的耐储藏性，并且具有陈酿和生香的风味特征。随着储藏时间的延长，茶叶的色、香、味和品质都有明显的改善。
“然而，普洱茶的最佳保质期只有10年左右，而且‘越陈越香’的概念只适用于保质期内。如果储存不当，最佳保质期将相应缩短。“只有在适当的条件下储存质量合格的产品，质量才能向更好的方向转变。如果质量最初没有达到标准或者在后期没有正确储存，无论储存多长时间，质量都不会好。
普洱茶的储藏非常精致。高温潮湿的环境容易引起霉变。因此，要想品尝普洱茶的陈香，应在20℃~30℃、湿度小于75%的通风凉爽环境中保存，并隔离有异味的食品，防止普洱茶吸收异味。
如果普洱茶纸袋有水渍，茶饼有白霜、霉斑或霉味，冲泡后的茶汤不清，可能变质，建议不要饮用。
普洱茶的制作
大多数普洱茶每隔一年甚至几年饮用一次。很容易沉积茶粉和灰尘。沏茶前应洗净，即把茶放入小茶碗或紫砂壶中，倒入100℃的开水，10-20秒后沥干水。这不仅能过滤掉茶叶中的杂质，还能使以后冲泡的茶汤更加醇厚。
沸水也应该用于酿造。茶叶和水的比例是1:30。普洱茶生茶耐冲泡，可连续冲泡10次左右。泡茶的次数较少。具体情况与泡茶的量和煮汤的时间有关。
普洱茶大多是紧实的，在第二次泡的时候，茶叶往往没有完全膨胀，所以本质是从第三次泡开始的，一般来说，三到五次泡是普洱茶的最佳品尝时间。
如果是陈年的茶砖或茶饼，应该先用茶刀将部分茶叶切掉，然后在通风条件下放置两周，以获得更好的口感。
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