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普洱茶有哪些神奇的地方既是养生茶也是减肥茶

提问者:丫丫提问时间:2019-10-09
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在我们生活中有人经常在喝普洱茶,也经常看到有人用瓶子装普洱茶去外地喝,听说普洱茶的功效很好,有着各种的治疗人体的功能,比如宁神、暖胃等,那么普洱茶是一种什么茶?

普洱茶以发酵方式的不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为质料,通过渥堆发酵等技术加工而成的茶。色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。普洱熟茶茶性温文,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、瘦身等保健功用。

普洱茶黑茶的一种,特指在普洱茶区(云南勐库、勐海、易武、攸乐、布朗、班章 等地),以专门的茶树种类(云南大叶种晒青毛茶)为质料,经特定的技术(通过后发酵加工成的散茶和紧压)加工的茶。

普洱茶茶性温文,普洱茶的功效暖胃不伤胃,这点对熟普洱茶尤为显着,普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动杂乱的改变进程。怒火旺盛的人易激动或激动,急燥易怒,合适喝生普降火气,天天4杯普洱茶就能够使简单瘙痒或易长痤疮的皮肤得到减轻,并且口干或口苦等等虚火表现会逐步消除。

富含丰厚有利菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃发生刺激作用,并且能够在胃的表层构成附着膜,对胃发生有利的保护,经常饮用能够起到养胃和护胃的成效。未转化的生普洱茶则和绿茶相同,对胃有一定的刺激作用。

这就是风靡全国的普洱茶,它是一种养生茶、减肥茶,有女性依靠普洱茶的功效来减肥,也有男性依靠普洱茶来暖胃、保健,更有人说“天天一杯普洱茶,疾病远离我”的说法,可见普洱茶的功效是多么的好。

回答者:学茶艺回答时间:2019-10-09
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揭秘:90%的人都不知道普洱茶的副作用有哪些?

普洱茶喝对了,会对身体的健康起到促进作用;若是打开方式不对,可是会产生胃不适、头晕心慌、失眠等副作用。本期就给众多茶友揭晓:普洱茶的副作用包括哪些?

1、喝茶时间不正确产生的副作用

人体的新陈代谢是一个阶段性的过程,在进行新陈代谢的过程中,某一时间段身体会较脆弱。若此时饮用了普洱茶后,很可能会产生很多不适感,如下:

早起没有吃早餐,就直接喝普洱茶;或者没有吃午餐就喝大量的普洱茶,这样的情况,很可能产生头晕、心慌、身体使不上劲等的喝茶副作用。同时饭前喝普洱茶会加快肠胃蠕动,胃液分泌较多,产生强烈的饥饿感,此时会吃很多的食物,长期下去,很可能导致肥胖。

所以喝普洱茶的时间要恰当,通常在早餐后和饭后一到两小时左右饮用较佳。

2、体质与普洱茶不匹配产生的副作用

人的体质分为多种,其中最常见的为热性和寒性。而普洱茶分生茶和熟茶,生茶茶性偏寒,熟茶茶性偏暖。若是体质偏寒的人,连续饮用生茶后,很可能会产生腹泻;而体质偏热的人,连续饮用熟茶后,再加上吃了热性的食品,很可能会导致喉咙干燥、大便燥结等副作用。

为避免喝普洱茶后产生的以上副作用,茶友在饮用普洱茶时可根据自己近期的身体情况来正确饮茶,而如何判断自己的什么体质,可参考说茶网发布的《不同体质的养生茶要正确喝》一文。

3、中老年人不恰当喝普洱茶产生的副作用

上了年纪的茶友,如果经常饮用普洱浓茶,很可能会导致骨质疏松。因为中老年人随着年龄的递增,骨骼中的钙质流失较快,而普洱浓茶中的咖啡碱是淡茶的数倍,长期饮用会抑制十二指肠对钙的吸收,造成钙质在体内流失,身体没有吸收需要的钙,长时间下去,容易造成骨质疏松。

同时中老年人的肠胃经受不住生茶的刺激,如只有一两年的新生茶,茶性寒凉。若是在肠胃不适的情况下饮用了新生茶,身体很可能会产生不适。但中老年茶友可适当饮用有一定年份的熟茶。

睡眠对于中老年人来说尤为重要,但若在晚上睡觉前饮用了普洱茶,很可能会产生失眠的副作用。所以喝普洱茶的时间最好在睡觉前三小时,同时要喝淡茶。

4、女性茶友在特殊时期喝普洱茶产生的副作用

女性茶友的身体有很多特殊期,如经期、怀孕期、哺乳期、更年期等。处于这些时期时,不宜喝茶或尽量少喝。若是在饱饭后喝普洱茶,茶中的单宁会妨碍身体对食物中铁的吸收,同时单宁很容易和食物中的铁等物质发生结实沉淀,对于特殊时期的女性,不利于身体健康。而在怀孕期的女性,如果喝了普洱后,茶中的咖啡碱很可能会增加孕妇的心跳次数,给孕妇的心脏和肾脏增添负担。

普洱茶虽可以解腻、降燥,降脂减肥,降三高,但处于特殊时期的女性还是不要饮用较好。

关于喝普洱茶产生的副作用就说到这,普洱茶作为日常饮品,但需结合正确的时间、选择适合自己体质的茶品、根据年龄和具体的身体状况来正确喝茶。(作者:流觞,本图文为说茶网原创文章,转载请注明。)

关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员个人微号:6480348 交流学习。

如何简单辨别普洱茶的陈味和霉味?

普洱茶属于后发酵茶叶,仓储环境成为普洱茶风味形成的主要因素,根据不同的自然环境所存储的普洱茶也有很大的区别,但仓储最害怕的还是茶叶发霉,这是对茶叶最大的损坏。
在湿热地区,梅雨季节、离地面较近的一层房屋都是霉变的主要隐患,所以在存茶中一定要注意。

如何区分霉味和陈味呢?首先先看干茶,干茶干净没有霉变斑点,其次在嗅有无霉味,霉变过的茶叶很难嗅到茶叶的自然本香。如果以上两步判别已经可以确定为霉变茶叶就不用再喝,基本判断为干净的茶叶,再考虑泡了辨别。

冲泡后闻叶底,叶底的味道是最能体现一款茶叶的本香,陈香味是柔和自然的,而霉味是刺激的不顺畅的,让人有不舒服的感觉。

对于湿度大的地域茶品在经过长期的存储也会带着一股仓味,这种仓味和霉味也是有区别,习惯喝的人还会觉得这样的仓味是老茶的一种特质,随着冲泡次数的增加,仓味会褪去。霉味一直都会伴随在茶汤中,且给人不适感。

存茶无小事,喜欢茶就一定要存好它。

滑竹梁子在哪里?那里的普洱茶怎么样?

滑竹梁子位于西双版纳勐海县勐宋乡境内,因生长着壮硕、竹节光滑较为独特的滑竹,当地人称野竹,而得名。
其海拔最高处为2429米,被誉为“西双版纳屋脊”。站在滑竹梁子上,可将位于勐海的7座茶山全部看到。
滑竹梁子地跨了蚌龙、曼吕、蚌冈、大安、三迈这5个村委会,囊括了周围72平方公里。因勐海勐宋3800多亩的古茶园都围绕着滑竹梁子生长,所以勐海勐宋的茶也可以称为“滑竹梁子茶”。
勐海勐宋的11片古茶园围绕在滑竹梁子的北边、南边、东南边和中间,地形较为复杂。其中那卡、大曼吕在北边;保塘、大安在中间;曼西凉、南本老寨和新寨、三迈在东南边;曼方、曼迈、和边寨在南边。除了上面的11片古茶园在滑竹梁子的地界,还有坝檬的两三千亩的古茶园也在滑竹梁子的南面。
坝檬分为老寨和新寨,老寨是哈尼族寨、新寨是拉祜族寨,寨中只有极少的古茶树生长。
大面积的茶园则生长在滑竹梁子的山腰上,因此这片古茶园也被称为“滑竹梁子大茶园”,是真正生长在国有林中的古茶树。
滑竹梁子山腰的海拔在1600—1950米,与村寨的距离徒步快的话需要1个多小时,慢的话需要2个小时左右,古茶树便大量生长在这里。
几乎不受人为因素干扰,汲取阳光雨露,自然生长的古茶树,茶叶内含物质丰厚,香气物质含量较高。
所制成的茶品,冲泡后,茶汤自然浓甜,入心脾;茶汤鲜爽,茶香高扬馥郁;能够从茶汤中喝到非常纯净之感;甜而鲜爽,山野韵味浓强持久;咽下细软香甜茶汤,喉韵清甜开阔;还有喜人冰糖甜韵,甜凉入肺腑。