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什么是湿醒普洱茶普洱茶怎么醒茶

提问者:王小石提问时间:2019-10-09
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普洱茶是现在茶叶市场异常火爆的茶种类,它有自己身为普洱茶的特点。但是很多人在冲泡普洱茶的时候往往无法将茶叶的精髓冲泡出来,认为是泡茶的方法有误。但其实,对于泡茶的方法,每一个细节都是不容忽视的,而醒茶正是其中一个最小也是关键的一点。

什么是醒茶?所谓的醒茶就是将尘封的茶叶通过与空气、水分等接触,从而茶叶的特点全部都苏醒过来,令其叶片自然地呼吸,散发出茶叶的本质。而一般来说,所谓的醒茶包含着两个方面,第一是冲泡前的唤醒,此成为干醒普洱茶;第二则是冲泡时的唤醒,称之为湿醒普洱茶。

怎么醒茶呢?其实,湿醒普洱茶通常也被称为润茶或者是温润泡。通过茶叶的叶片与热水接触,从而提高茶叶自身的温度,帮助茶叶缓缓地舒展,使得茶叶能够充分地苏醒古来。从而将茶叶各个环节中所附着的浮尘都全部带走,在润茶之后就能够更好地释放出茶叶的味道。

怎么醒茶呢?醒茶的时候可以先用热水充分地温热茶具,而后再将茶叶投入热水之中,经过数秒之后立即倒出。在一般情况下,普洱生茶润茶只需要一次,熟茶则要两次。而且润茶程度的掌握决定着茶叶内质在冲泡过程之中的表现,对冲泡后的茶叶滋味有着非常直接的影响。

回答者:爱茶艺回答时间:2019-10-09
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梅雨季节要怎么贮藏普洱茶?

  进入夏天之后,降雨天气多,特别是在南方,潮湿闷热的天气让很多东西都不易保存,对于茶叶爱好者来说,梅雨季节如何保存普洱茶也成了一个非常重要的问题。那么潮湿闷热的天气我们应该怎么养保存普洱茶呢?今天小编就要带大家一起来了解一下梅雨季节保存普洱茶的方法。

  首先要将普洱茶置于砂缸之中,散茶饼茶均可,在缸体和缸塞之间垫上三、四层棉布,使它处于半密封状态,然后将茶缸置于距离地面30公分左右的木台之上,并且距离墙壁10公分以上。

  在南方梅雨季节时需要用无味的密封材料将茶缸口密封,待这一段高湿度季节过去之后再将密封材料去除。另外,保存普洱茶应该避免将它置放于有异味的地方,比如厨房、卧室、洗衣间等,最好的安置地应该是书房之类无任何异味的房间。

  另外强调一点:有的茶友喜欢闻香品茶,这个是不可取的。熏香的气味对普洱茶有极大的影响,茶香与香料中散发出来的香气会有干涉,相互影响,既影响你闻香又影响你品茶,更别说将茶与香料存储在一起了,那就是直接将茶损废的做法。

     以上就是梅雨季节保存普洱茶的方法,我们在保存的时候一定要放置在一个干燥、无异味的地方,让普洱茶处于半密封状态,茶缸不能直接贴着地面和墙壁。想了解更多茶叶知识,请关注。

小青桔普洱茶哪里的好?

柑普茶又名小青柑,其顾名思义,即是采用未完全成熟的柑果与普洱茶为原料,加工而成的一种单颗成茶。其因形态小巧玲珑、一颗一泡方便携带以及口感独特的特点而深受众多茶友们的热爱。

小青桔普洱茶哪里的好?

作为“茶界新宠",小青柑不止在口感上别具一格,常饮还具有平肝理气、生津润肺、提神醒脑、清热解渴等作用。更是熬夜、抽烟喝酒以及久坐电脑前的年轻人群的养生茶饮。

可纵观现今销售小青柑的市场,用鱼龙混杂、乌烟瘴气来形容也不为过,许多利欲熏心的商家以劣质青柑加工制作,再以高价出售,饮用时口感及效果自然不佳。而我们唯有学会挑选技巧,谨慎辨之,才可挑到优质的小青柑。

喜欢喝茶的茶友们皆知,同款茶叶的产区不同,味道和品质也截然不同,例如:安溪的铁观音以及武夷山的金骏眉。小青柑亦是如此。但由于小青柑是以柑果和普洱两种原料制成,所以分为柑果产区和普洱产区。

1、认柑果产区

想必大家也曾听闻,好品质柑果大多产自新会市。它地理位置优越、土地有

普洱茶冲泡技巧你学会了几种?

同一种普洱茶用不同技艺冲泡,给你的感觉往往不同.当你苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时,不妨针对其优缺点,尝试变换冲泡的技艺,在琢磨的过程中就会有惊喜的收货.

1、工夫泡法:也就是类似乌龙茶的泡法,每泡茶汤尽出,不留茶根.

2、留根泡法:即洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里,不吧茶汤倒干.每次出汤后再注水,直到茶叶变淡--此时,可长时间闷泡.

3、煮泡法:这种泡法适用于选料较粗老的茶品,煮泡法若采用西式玻璃器皿,即可以看到水滚茶漂亮的动感画面,可以增加不少乐趣.

4、特殊冲泡法:有些高香而质弱的茶品冲泡很特别,以高温快速洗茶一道,第一泡略闷,结合"留根泡法",后续冲泡则快进快出.

5、修正法:稍有杂味而内质较好的老茶品,洗茶及前两泡可以高温处理,后续冲泡则以大幅降温闷泡处理.

6、顶点冲泡法:即泡茶时用盖碗,用紫砂壶作公道杯.盖碗高温高冲翻滚,释放茶之真味,再用紫砂壶可以去异味,聚香含淑使韵味不失.