说起普洱茶很多人都有一定的了解,因为这种茶叶的名声非常大,而且口感纯正,在众多茶叶里面也是数一数二的,虽然喝这种茶叶的人非常多,但是了解普洱茶的成分及作用的人并不是太多,所以今天就为大家详细讲解下。
普洱茶的成分及作用有哪些之茶叶基本成分:
1、儿茶素类,就是茶单宁,是茶叶里面特殊的一个成分,味道有点苦、而且有点涩。
2、咖啡因,带有一定的苦味,在制作成茶汤滋味的一个重要的组成部分。
3、矿物质。茶叶里面有很多丰富的钾元素、钙、镁、锰等11种对我们身体健康有利的矿物质。
普洱茶的成分及作用有哪些之茶叶的功能:
普洱茶的作用非常多,经常喝可以起到抗氧化、抵抗突然异变、预防肿瘤、降低血液里面的胆固醇、避免血压上升、抑制血小板凝聚、抵抗细菌、避免过敏等情况。同时普洱茶的成分及作用还表现在茶叶里面含有的儿茶素类及其氧化缩和物,可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续,故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。
事实上,普洱茶的成分及作用都是非常显著的,它里面所含有的很多的成分对我们的身体健康都是有利的,就好像就是钾元素,它可以帮助我们促进血钠的及时排除,如果身体里面的血钠含有升高的话,那么就会导致高血压的发生,所以经常喝普洱茶可以降低血压。
普洱茶的成分及作用有哪些?以上就是简单的回答。希望以上的介绍可以帮助您更好的普洱茶,如果您有以上的情况的话,那么可以经常喝普洱茶为自己预防,相信也是可以得到有利的结果的。
茶界公认最环保的包装普洱茶为什么用棉纸包装
喝过普洱茶的人都知道,它的外包装非常的简单,只是用一张棉纸包起一块茶饼而已,在茶界被认为是最环保的外包装。比起其他茶叶的包装来说,和普洱茶本身的价值来说,普洱茶的包装看起来有点掉价。那为什么普洱茶要用棉纸包装呢?
用棉纸包装其实是适应普洱茶的特性,普洱茶和其它茶叶不同,它是不需要和空气隔绝的,相反普洱喜好通风干燥的环境。棉纸有优良的漏气性,就算用嘴吹纸,也能感觉得到把气吹进来。茶叶最容易吸收杂气异味的,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味。用棉纸包装,有利于普洱茶在后期发酵时,过滤杂味以确保清纯的功效。棉纸有木香味,这种香味不会流失,可以长久保留。
普洱茶采用棉纸包装不仅体现了环保节约,更重要是棉纸更有利于普洱茶在存储中的陈化。普洱茶越陈越香既有普洱内在的陈化转变,也需要外环境提供合适条件才能进行转化。
普洱茶还有一个众所周知的特性,就是具有越陈越香的特点,很多人买回去就会放上一段时间来饮用,而收藏家更是可能将一饼茶收藏十几二十年,这个时候金属罐子等就不太适合了。而棉纸却有经久耐放的特点。只有保存得当,就算放上个三五十年,棉纸也能够让茶很好地存放下去。
以上就是为什么普洱茶要用棉纸包装的原因,现在你是否明白了呢?想不到一张小小的棉纸竟然有那么多的用处,千万不要以为是为了节省成本才这样做的。想要知道更多关于普洱茶的相关资讯,就到茶叶网吧!
秒杀价格最低的品牌茶,关注柒拾贰匠微信
女性喝完普洱茶之后,茶水还可以美容?
有人用普洱茶洗脸可以达到美白的效果,到底用普洱茶洗脸能美白是真是假的,现在我们就一起来看看。
用普洱茶洗脸的案例:电视采访一个六十多岁的老太太,看起来皮肤像三十多岁。拜候者问她奥秘,问了几回,她只好说出来了。她常年喝普洱茶,喝剩下的普洱茶汤,洗面拍面,拍到手上。她说按她这个年事,得有白叟斑了。她却没有长一点点儿的斑,这得益于常年把喝剩下的普洱茶汤洗面拍面。
今天我们就来分析一下云南普洱茶是不是真的有美容的效果?
经常用普洱茶汤洗脸,能够去除色斑、美白皮肤、去痘、护肤淡化黑色素。
普洱茶洗脸的正确方法:
喝剩下的普洱茶汤,都是用倒在一个小的洗面盆里,双手捧一点儿悄悄地拍到脸上,多拍几回,或者加入蜂蜜茶汤调和,或者将蘸了普洱茶汤的棉布附在脸上再用清水洗。
普洱茶不是真的有美容效果,我想只有真正用过的人才能有资格说话,茶叶美容是历史悠久的,所以大家应该对普洱茶有个正确的理解,不要盲目随从。(来源:普洱世家;作者:小普)
关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员个人微号:6480348 交流学习。
有些普洱茶老茶“很淡”,为什么还那么贵?
在喝普洱茶老茶时,经常遇到有茶友说:“这个茶这么淡,凭什么值这么多钱?
在面对这个问题的时候,我们要了解两个概念,叫做茶汤的“饱满度”和“浓淡度”。
浓淡度
我们常说的淡和浓,是味觉上面的感觉,并非是茶汤的饱满度,一般来说越好的茶叶,滋昧越是浓厚韵足,而舌面的刺激感就越淡。
古树茶生长于树林内,周围有高大树木遮阴,形成散射光线。
而茶树是耐阴植物,在遮阴条件下,茶树叶片折卷可减轻或无折卷,枝条向外张开成水平状,叶面幅度加大而隆起,叶色变深而更有光泽,叶中芳香物质增加,粗纤维含量减少,嫩度持久,多酚类化合物无过多过少的缺点,鲜叶内各种成份丰富而协调,使茶叶汤味醇厚,减低苦涩,芳香可口,刺激感也就小了。
简单地说,规模种植的台地茶,苦涩味重,刺激性重,所以就感觉浓了。好的茶,苦涩味低,刺激性低,所以感觉就淡了。
从茶叶的内含物质来讲,最主要影响味觉的有茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、其他芳香物质等。就春茶和秋茶、嫩芽和叶来说:茶氨酸含量:春>秋,芽>叶;茶多酚含量:春<秋,芽<叶;咖啡碱含量:春
春茶茶树营养物质丰富,叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽,香气强烈且外形条索紧结重实。
加之在春季温度适中,雨量充分,茶树又经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活且香气宜人。
所以,古树茶,茶氨酸含量越高,也就是甜度、鲜爽度越高,苦涩度越低,顺滑度高了,就会觉得淡了。
小树茶则相反,苦涩度高,对味蕾的刺激性大,就会觉得浓了。
树龄越大的茶,其内含物质丰富但浸出速度缓慢,这也是为什么高端茶前几泡味道不刺激,但却耐冲泡的原因。
同时,越是好茶的,越是香高、顺滑,韵味度、持久度、耐泡度都要好很多。
饱满度
所谓茶汤的“饱满度”是指茶汤进入嘴里,一种浓稠淡薄的感受。
茶汤“饱满度”主要的影响因素是氨基酸、可溶性的糖以及果胶物质等的含量。
这也就是我们常说的内质是否丰富的问题,为什么古树茶滋味比较饱满,就是因为古树茶内质丰富。
普洱茶生长的地区一般海拔比较高,雨量充沛,土地肥沃。这些条件有利于茶树的生长和养分积累,所谓高山云雾出好茶。
这些茶山常年云雾弥漫,阳光在云雾的漫反射作用下形成利于植物吸收利用的青蓝光,使得茶叶合成更多的生物碱和酚性物质。这也是茶叶味酽劲厚的原因之一。
高海拔地区紫外线强,空气中的氮很容易离子化,侵入土壤之中,给茶树的生长积累创造了丰富的营养条件。
而海拔越高,昼夜温差越大,会加快茶树的自身营养物质的体内循环,促进生长,营养物质得以更多的积累和储存。
所以,单方面从口感的浓淡来评定一款茶是否值钱,不是完全正确的。