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什么是普洱茶茶韵决定一款普洱茶茶韵的因素有哪些

提问者:爸逼提问时间:2019-10-09
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  大家都知道中医治本,中医看病不仅能看出表面的病理还能看出真正的病源。喝茶也一样,真正懂得喝茶的人除了知道茶叶口感好与不好外,还能知道好与不好是什么原因引起的,今天我们就跟着高级评茶师吴小玲来说说决定一款普洱茶茶韵的因素有哪些?

  什么叫做“茶韵”,一杯茶通常包括色泽、香气、滋味和气韵这“茶汤四相”,而对这四相的整体感受就是这道茶的茶韵。一道茶的茶韵通常受到许多因素的影响,懂茶的人不仅能够根据茶韵来品判茶叶质量的好坏,还能根据能根据茶韵推测出影响茶韵的各项因素。

  近年来普洱茶受到市场的热棒,不少人纷纷入手普洱茶,但是不懂得怎么去品味普洱茶的茶韵,更不知道普洱茶的茶韵主要受哪些因素影响。现在对于普洱茶的茶韵也没有很具体的描述,大家以为茶韵是只可意会不可言传的东西,很容易被一些人给忽悠。所以我们要知道怎么品普洱茶茶韵前,要先知道决定一款普洱茶茶韵的因素有哪些?

  决定一款普洱茶茶韵的因素有哪些?一是出身,普洱茶茶树要生长在养分充足的土地上自然发育,并且发育到一定的年龄阶段所产出来的茶叶茶韵才会好。二是看老天爷给不给面子了,通常茶叶的采摘是要在晴天的,如果采摘的时候刚好是雨季,那么茶叶生长过快,茶叶中的营养物质含量就降低了,制作出来的茶叶也不耐泡,所以采茶的时候通常是晴天采摘嫩芽。三是看市场,为了适应市场上对于新生普洱茶的需求,很多企业制作普洱茶的时候会故意延长普洱茶的萎凋时间或是使用过高的温度,使得普洱茶的茶性更温和,香味更好,但这种茶叶很不耐泡,放久了茶叶的香气反而散去了。

  现在明白决定一款普洱茶茶韵的因素有哪些了吗?总的来说就是天时、地利、人和,气候要好、自然生长环境要好,人们制茶的时候要遵循茶叶本身的特性,这样制作出来的普洱茶茶韵才会好。因此,可以说,一道好茶就是天、地、人三者的完美结合。

回答者:清心回答时间:2019-10-09
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普洱茶价格查询-景迈山普洱茶的特点有哪些

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景迈山普洱茶的特点有哪些

景迈山普洱茶,产自景迈山,景迈山是中国六大茶山之一,其千年古茶的面积堪称茶山之最。







历史上,景迈茶山的茶叶用笋叶和竹篮包装,由人或牛马驮着,通过茶马古道,源源不断地运出大山。其中一部分进入普洱府,作为普洱茶的原料之一。另一部分绿茶则直接通过中缅边境的洛勐和打洛,进入缅甸的景栋等集散地,再销往东南亚各国。

景迈万亩古茶园属乔木型千年古茶树普洱茶价格查询,是古茶园中最有名的,也是茶迷们心中的圣山。茶叶品质优良,茶体肥嫩柔软,白毫丰满,茶香浓郁享誉中外。

用古茶树发出的鲜嫩(芽)叶为原料,经特殊工艺精制而成的普洱茶具有:香高、性烈、味厚、气足以及形、质、色、香、味、气、韵俱佳的特点;具有降低胆固醇和血脂,温中补肾,降血压,清凉解渴,醒酒,去疲劳,怡神之功效。常饮能美容、健身、助消食、减肥、改善营养、促进新陈代谢、增强人体免疫力、抗衰老等。

1.树龄古老,

古茶园的茶树主要以百年的茶树为主。整个古茶园占地面积2.8万亩,实有茶树采摘面花茶市场积1.2万亩。是普洱茶的原生地。

2.生态环境好,茶树没景迈

经过人为矮化,而且同山上原生古树混生在一起,这种混生正是景迈茶香气独特而强烈的源泉之一,由于这些茶树树龄甚高,所以在外形上都显得历尽沧桑、饱含风霜。茶树的枝干上长满了苔藓、藤蔓、野生菌类和许多寄生兰花等附生物,还有一种形状类似螃蟹的寄生物—螃蟹脚。

3.香气突显、山野之气强烈。

由于与森林混生,具有强烈的山野气韵,是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一,而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香。兰花香是景迈茶独有绿茶和青茶的香。

4.甜味明显而持久。景迈的的甜是直接的快速来,同时又是持久的。

5.苦弱涩显,景迈茶属涩底茶,苦味有但不不强,是涩味较为明显

6.条索紧结,较细且黑亮。景迈制茶有充分捻揉的的传统,条索较紧结黑细,同时长于山野中有古树避光,且生长周期长,因此色泽黑亮景迈

7.耐冲泡,一般可以到20泡

8.兰花香储存得当,香气越存越显

香是景迈茶最大优点,也是人们喜爱景迈茶的主要原因,同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关,春茶香强,夏茶弱,秋茶也弱。同时还与茶叶的老嫩度有关,景迈茶是越嫩越香。

乌龙茶哪里产的好

喝普洱茶会产生副作用吗?

茶文化已经属于一种潮流趋势,众多的茶叶中,普洱茶是属于比较受欢迎的一种,很多人喜欢喝普洱茶不仅仅是因为它的口感,更多的是为了功效,但是普洱茶喝多了也是会有副作用的,接下来我们就来了解一下相关的内容。

孕妇正值怀孕期是不适合喝普洱茶的。一般浓茶中咖啡碱的浓度高达10%,会增加孕妇的尿量,增加心跳次数,加重孕妇的心脏和肾脏的负荷,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。

哺乳期的妈妈喝下普洱茶之后,茶中的咖啡碱可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿的身体健康不利。

女性月经期间也要注意避免多喝普洱茶,普洱茶茶叶中高达50%的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。

不想留下茶渍斑的人要少喝。普洱熟茶中茶色素较多,喝多了不注意刷牙很容易在牙齿上留下茶渍斑。同时由于普洱熟茶中氟含量较高,加上水的因素多饮会和体内的钙离子合成氟化钙,不易吸收,容易造成身体的钙流失。

体质属于寒性的要避免喝普洱生茶。普洱茶(生茶)性寒,多饮会使体寒者引起腹痛腹泻等不适症状,并且还伤胃。

喝普洱茶会导致头晕,这可能是因为个人体质的原因或者是茶泡得太浓了,东西吃得太少,肚子空容易引起晕茶。普洱茶中和血糖速度比较快,低血糖、低血压的患者饮用普洱茶后容易产生头晕、恶心等症状。

喝普洱茶会导致腹泻,这是人体对新事物的适应过程,初次饮用普洱茶的人比较容易出现这种状况。建议第一次饮用普洱茶的人最好是饮用第二泡的茶汤,或者喝泡得淡一点的普洱茶,这样身体比较容易适应。

若是经常便秘的人群,也要慎重喝普洱茶,因为鞣发有收敛作用,能减弱肠管蠕动,加重便秘。

肝功能不良者喝普洱茶的副作用也比较大,普洱茶中含有咖啡因成分,而咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担。

若发现有泌尿系结石,也要尽量避免喝普洱茶,因为普洱茶中的草酸会导致结石增多,所以普洱茶对于泌尿系结石患者来说副作用也是比较大的。

喝普洱茶会有这么多的副作用,是不是以后就不要喝了呢?这肯定不是的,因为普洱茶对人体的好处也是很多的,普洱茶暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、降血糖的功效都是比较突出的,所谓的副作用都是针对一部分人群以及过量饮用普洱茶所提出的!

现在大家知道普洱茶的副作用有哪些了吗?

普洱茶可以加蜂蜜吗?

普洱茶可以加蜂蜜吗

普洱茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地。那时西北人喝茶,都会加奶、盐、蜂蜜等调料;现代的蜂蜜熟普,是将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却,加入蜂蜜而成,口感甜而不腻。

普洱茶加蜂蜜能减肥吗

普洱茶加蜂蜜能减肥,有一定的效果。需要注意的是:沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等普洱茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜,营养效果最佳。普洱熟茶加蜂蜜期喝,有预防感冒的作用,普洱加蜂蜜也有美容功效。

普洱茶能加蜂蜜吗?普洱茶有利尿、排毒、抗辐射等功效。经过日本科学家的研究表明,普洱茶中含有一种叫儿茶素(又称茶单宁,儿茶素是天然的油脂抗氧化剂,可以清除人体内的自由基,以延缓衰老。)的物质可以起到美容肌肤的功效。而蜂蜜有润肺生津、营养滋补、清热解毒、美白养颜、预防衰老等多种对人体有益的滋补功效。

普洱配蜂蜜自制的面膜

云南普洱茶配蜂蜜还可以自制面膜。一物两用双重滋养,也可以达到美容的功效。制作方法也非常简单:

1、取一些蜂蜜放在容器里(注:蜂蜜一定要那种没有杂质的纯蜂),将喝剩下的普洱茶水以是蜂蜜2倍的量为准,也倒入装蜂蜜的容器里,然后将它们充分的搅拌均匀。

2、每次用手指沾少许混合后的蜂蜜普洱茶水,在脸上、脖子上、以及手上等容易出现皱纹的地方用手指轻轻拍打。

3、注意这个拍打是有讲究的,是要用那种手指留有空隙的拍打方式(而不是五指并拢的那种)

4、这个配方可以保养和护理肌肤,使肌肤细腻滑嫩,防止皱纹的滋生。

5、一周2-3次,一次使用时间为10-20分钟,用温水洗干净。

喝普洱茶多久能减肥呢

一杯普洱只含有约4卡路里的热量,降脂功效主要来自三个方面的因素:一是由茶多酚、维生素C等多种有效成分一起作用,协助脂肪的分解和消化;二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰腹部脂肪)。三是,普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力。