绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶一块普洱茶饼通常是很大的，重达250克~500克左右，开了一块茶饼，泡茶却只需要撬下一小块的分量。那么接下来就会让很多茶友感到茫然了——是将整个茶饼都撬散呢，还是把茶饼原样包回去呢?普洱茶饼是喝多少撬多少吗?
普洱茶饼是喝多少撬多少吗，这个问题的确是很多新接触普洱茶的茶友所关心的。一般来说，普洱茶饼是否要全部撬散这都看个人的需求和喜好。对于干仓茶来说，在喝茶之前可以先进行醒茶，也就是将茶饼从封闭的保存空间里拿出来，放在开放的环境里放置半个月左右，称为醒茶。
醒茶后的普洱茶饼就可以开始喝了。先将普洱茶饼打开，用双手摁压普洱茶饼，然后用茶针从普洱茶饼的裂口处水平插入，由上往下撬下所需的分量。如果你打算先醒茶，就可以慢慢地将整块茶饼拆开，把茶叶拨散。注意撬茶的手法要缓和，否则会弄碎茶叶。
普洱茶饼是喝多少撬多少吗，如果你打算醒茶，就将茶饼一次性撬散。撬散后的茶叶放在紫砂罐子(陶罐、玻璃罐也可以)里，放置半个月左右。让普洱茶里的仓位、杂味都被紫砂罐吸收干净，茶叶慢慢醒过来了，再泡茶的时候茶香和味道都会更胜一筹。
布朗山普洱茶特点
布朗古茶山市古代六大茶山之一，以盛产茶叶，味道称道。而布朗山普洱茶更是更是优质茶叶，口感相较于其他茶叶比较独特。
布朗山普洱茶的特点：
第一：布朗山普洱茶茶水味道刚烈，厚重无比，霸道十足，回味浓郁，在普洱茶中尊其为茶王
第二：布朗山普洱茶历史久远，种茶历史可以追溯到九百多年前。
第三：布朗山普洱茶制作方式有些不同，茶叶采摘后放入锅内煮熟，然后装入特制管子内，阴凉处晾晒半个月。把茶叶装入竹筒内压扁压实，买入土内，经过发酵，晒干。
第四：布朗山普洱茶茶具不同，煮茶一般用鲜竹筒，饮茶也是小的鲜竹筒，竹香与茶香相得益彰，混为一体。
老班章大白菜普洱茶这么火，为何2006年以后“绝产”？
众所周知，老班章大白菜，开创了班章山头茶的先河，也成了普洱茶历史上里程碑式的代表作。它不仅让世人重新认识了老班章，而且让老班章从此走上茶生的巅峰。老班章大白菜普洱茶这么火，为何2006年以后“绝产”？这其中是否有什么内情呢？
你猜对了。
这就要从老班章大白菜的“出身”说起。
不知道茶友们有没有留意到老班章大白菜为什么不叫做老班章，为什么叫做老班章大白菜？这个大白菜是什么？它从何而来？它又是因何而来呢？为什么现在的老班章七子饼上很少看到这个大白菜呢？
实际上，大白菜是有机双认证的标志，是一个绿色图案，因状如白菜，被茶友亲切地称为“大白菜”。
1999年，勐海茶厂为了让茶品能顺利出口欧洲，成功申请了绿色食品和有机（天然）食品双认证。那为什么是老班章大白菜不是易武大白菜呢？这里也是有故事的。
据阮殿蓉回忆，认证期间，相关专家达到布朗基地以后，发现基地周围有较多的农药瓶，有机认证被专家否决，另外选址。机缘巧合之下，他们选择了当时非常原始和落后的老班章作为认证。
那时，大白菜标志只用在代加工的茶品包装上。恰好，原广东福今茶业何氏兄弟收购的勐海布朗山老班章村毛茶，拿到勐海茶厂特种车间加工。老班章大白菜就这样，因机缘诞生。
老班章大白菜这么受欢迎，那后来为什么没有继续生产了呢？
从上世纪90年代后期一直到2004年，勐海茶厂一直处于改制阶段。
2004年下半年，改制后的勐海茶厂不再接受来料加工的方式，于是何宝强先生上山收购的优质班章茶原料只能改到兴海茶厂加工。由于兴海茶厂尚未具备使用有机认证标志的资格，大白菜也就生产不了。
直到2006年，大益生产了最后一批白菜，被称之为“末代白菜”。同时，这也是大益最后一次打有机标志，因为其布朗基地丧失了有机认证的资格。
这会，你应该明白为什么老班章大白菜绝产了？同时，这也告诉我们，好茶不常有。能遇到一杯好茶，属实缘分。
超冷门的普洱茶知识，你想知道吗？
今天给大家收集的是普洱茶领域的五大冷门知识，很少很少人知道的哦!1.普洱茶名字的由来?
明朝时，普洱茶称普茶。到了清朝，普洱茶成为朝廷贡茶，因为其产地属于当时的云南省普洱府，也就是今天的普洱市，所以被称为普洱茶。
2.普洱茶为何受清王朝追捧，后来又为何停贡?
清朝之前，普洱茶没有得到朝廷很好的重视。直到满清入关后，普洱茶由于风味浓酽，符合马背民族的饮食习惯，所以被选为朝廷贡品。据考证，当时进贡的普洱茶更多是用来烹调奶茶的。
随着时间的推移，满族汉化程度加深，饮食习惯也慢慢发生改变，道光年间，普洱茶逐渐停贡。
你不能不知道的5个普洱茶冷知识
3.停贡后的普洱茶有怎样的遭遇?
普洱茶停贡之后，最主要的销售地区是港澳大马，主要作为茶楼供茶。茶楼选择普洱茶更多的是因为其价廉，比如香港老式茶楼一度将普洱茶作为免费茶饮。之后普洱茶的市场需求开始增加，但其从新茶到适饮，需要经过起码5到10年的仓储。为了缩减这个过程，普洱茶“熟茶”的制作工艺得到了发展。
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(老式茶楼)
4.再也不怕被问“什么是生普和熟普了”
普洱生茶直接将“毛青茶”蒸压制成型，而熟茶则在蒸压制前加上一道“渥堆”的工序。“渥堆”就是透过添加菌种的呼吸作用产生水分及温度，使茶叶中的绿叶素破坏、氧化产生茶黄素及茶红素、并将蛋白质水解成为味道甘甜的氨基酸，使之茶性温和不刺激，能够及早适合饮用。
经过渥堆工序，熟茶相比生茶能更快达到适饮的时间，而生茶则最好经多年储存，“陈化”后更适宜饮用，口感更佳。熟茶汤色深红，口感醇和温厚，稠润甜滑;生茶汤色以金黄、橙黄、橙红为主，口感醇厚浓酽，回甘生津。
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普洱熟茶
你不能不知道的5个普洱茶冷知识
普洱生茶
5.渥堆：无意中发明的技术
“渥堆”工艺的前身可以追溯到清朝中后期以后。相传是在茶马古道运送紧压茶的过程中，由于路程遥远历时数月，雨水弄湿茶制品，偶然发现湿热能使普洱茶加速陈化、更快适合饮用，并且在市场上更受欢迎。在民国时期，这种偶然的发现，被发展成为一种加工手法，最终发展成为今天的“渥堆”技术。
小编觉得以上这五点知道全的人肯定不多，所以大家一定要记住这五点，因为知道这五点你再与别人聊的时候就会显得你学识渊博。
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