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其他茶人们都知道喝乌龙茶有着很多好处，这主要是因为乌龙茶含有很多对人体健康十分有益的营养物质。特别是现代人非常关注养生保健，喝乌龙茶就成了很多人的选择。那么，你知道喝乌龙茶的好处有哪些吗?今天小编就为大家具体介绍一下。
乌龙茶可以说是我国的国饮，它不仅有红茶的香醇，又有绿茶的清香，泡出来的茶汤红绿相配，也是十分有欣赏性。众所周知，喝乌龙茶的好处有很多，今天我们就来看看具体有哪些。
1、能活化自律神经，减轻压力，对暴饮暴食者也有一定的减肥作用。2、预防蛀牙。乌龙茶中含有的多酚类能够抑制齿垢酵素产生，饭后一杯茶除了能生津止克、口气清爽外，还可以防止齿垢和蛀牙的发生。尤其是饭后如果不方便刷牙，可以选择喝一杯乌龙茶。3、每天喝1公升乌龙茶能有效改善皮肤过敏症状。据说皮肤病患中以罹患过敏性皮肤炎的人占多数，到目前为止并没有找到原因，而乌龙茶却可以抑制病情发展。4、提高能量代谢。通过对水、绿茶、乌龙茶进行提升基础代谢功能测试，结果显示水并无特殊功效，绿茶则1小时能提高4卡的代谢，乌龙茶却能提高9卡的代谢，而且这种功效可延续5个小时。所以1杯300毫升乌龙茶可以消耗40卡的热量，与快走15分钟、上下楼梯10分钟有异曲同工之效。5、具有溶解脂肪、降低胆固醇的功效。6、具有抗肿瘤、预防老化功效。乌龙茶能够促进血液中脂肪的分解，并降低胆固醇的含量。专家已经发现乌龙茶多酚类还有吸着体内异物并使其一起排出体外的功效。
以上就是对喝乌龙茶诸多好处的介绍，那么你是不是也要在家里备上一些乌龙茶呢?和家人一起饮用，也是不错的选择哦，既能让大家放松心情，一起品饮，又有养生保健之功效，是我们日常不可不备的保健佳品。
乌龙茶有哪些品种乌龙茶的种类都有哪些
中国的茶文化源远流长，而乌龙茶就是中国茶叶的典型代表，它的独特醇香让我们回味无穷。乌龙茶属于一种青茶，通过各种工艺制作成半发酵或者全发酵的形式。而乌龙茶只是一个概称，它有很多不同的种类，那么乌龙茶有哪些品种呢?下面我们一起来看看吧。
乌龙茶有哪些品种呢?安溪铁观音是乌龙茶中的极品。安溪的铁观音属于中国的名茶，它的颜色非常的绿，茶叶卷曲，每个茶条重量均匀，整体的形状就好似蜻蜓的头部。用水冲泡后颜色非常的美丽，整个茶汤呈现金黄的琥珀色，能够闻到香浓的兰花气息。这种茶叶还有一个特点就是茶香持久，有“七泡有余香”的美称。
乌龙茶有哪些品种呢?凤凰水仙拥有天然花香的乌龙茶。这种茶叶产于广东潮安的凤凰乡，它有一种天然的花香，冲泡后的味道呈现出浓、甘、醇和爽的效果，而且也是非常耐泡的一种类型。凤凰水仙的茶条很肥大，颜色和鳝鱼皮色相似，油光发亮。茶汤是一种澄黄色的，看起来非常的清澈。
乌龙茶有哪些品种呢?东方美人、罗汉沉香都位居乌龙茶榜单。东方美人属于台湾独有的茶叶，它还有一个名字是白毫乌龙茶，这种茶叶很有美感，整个茶叶出现白绿黄红褐五种颜色。罗汉沉香产于四川蒙顶山，它拥有红茶和白茶的优点，味道非常的鲜醇，有一种果香萦绕。
乌龙茶是人们比较喜爱的一种茶叶，它有一千多年的历史，主要产于我国的广东、闽南、闽北和台湾地区。乌龙茶有哪些品种呢?除了上面介绍的外，还有红水乌龙、乌龙红茶和红乌龙等。乌龙茶除了口感很好外，还有很多的保健功能，它里面含有很多人体所需的微量元素。
福建乌龙茶有哪些？福建乌龙茶的特征介绍
中国是盛产乌龙茶的大国，它是我国六大茶类之一。因为气候差异，有的地区就适合种乌龙茶，福建是盛产乌龙茶的最大省。那么福建的乌龙茶都有哪些呢？福建的乌龙茶又有哪些特征呢？接下去跟着小编一起来看看。
福建乌龙茶有哪些？
在福建，经常可以看到这样一群人聚在一起品评福建乌龙茶，也叫斗茶，这是从宋代一直演变流传下来的一种茶会形式。
“其实像铁观音、岩茶、永春佛手、水仙、白芽奇兰等，都属于福建乌龙茶。”专家说，福建乌龙茶是一个整体概念，表现的是福建省这个区域所产的乌龙茶。乌龙茶是中国仅有的一种特种茶叶，它根据制茶与品质特点称半发酵茶或不完全发酵茶，长期以来，商业上已习惯采用这一茶类称为乌龙茶类。乌龙茶以福建省为主，广东省的潮汕地区及台湾省生产部分地区。
其中福建乌龙茶目前年产7万吨左右，产量最大品质也较好，分为闽南、闽北两个主产区，闽南产区生产的有安溪铁观音、安溪色种、安溪乌龙等;闽北产区生产的有闽北水仙、闽北乌龙、岩水仙、岩奇种等。近年来，福建乌龙茶以其独特风味，在国内茶叶市场的发展势头强劲，消费群体结构和数量都发生了重大变化，国内贸易也由原闽粤日渐北移直至哈尔滨，十分走俏。不少地方开始试种乌龙茶，这也给福建乌龙茶保护带来了挑战。
福建乌龙茶的有什么特征？
福建乌龙茶的感官品质特征为：外形条索为紧卷或壮实，色泽砂绿油润、乌润，洁净、匀整，内质香气花香浓郁、滋味醇厚鲜爽回甘、品种特征显，汤色橙黄或橙红，叶底软亮、匀齐、显红边。其中：
1.闽南色种的特级茶，外形：条索紧结重实、卷曲，色泽沙绿油润;内质：香气清香、滋味鲜醇甘爽、汤色金黄、清澈明亮、叶底肥厚软亮、匀整、红边显。
2.闽南铁观音的特级茶，外形：条索肥壮、圆结、重实，色泽翠绿、砂绿明;内质：香气浓郁、持久，滋味醇厚鲜爽回甘、音韵明显，汤色金黄、清澈，叶底肥厚、软亮匀齐、红边明、有余香。
3.闽北乌龙的特级茶，外形：条索壮结，色泽乌润;内质：香气清细、滋味浓醇、汤色橙红清澈，叶底柔软明亮、红点尚显。
4.闽北水仙的特级茶，外形：条索壮结、色泽乌油润;内质：香气浓郁清长、滋味鲜醇浓爽、汤色橙红清澈、叶底肥厚软亮、红边明显。
此外，安溪铁观音、武夷岩茶、永春佛手茶这些属于福建乌龙茶的品种，也单独获得了国家质检总局的地理标志产品保护。
只要明确了上述基本概念，就能够基本掌握品饮福建乌龙茶的要领。
获得国家地理标志产品保护，可以使福建乌龙茶“原产地”生态效应得到充分发挥，在对外贸易方面也有着单箱出口的产品经济优势，现在福建乌龙茶地理标志产品在更大范围内获得保护，对提高福建乌龙茶的国际贸易地位意义重大。
以上就是有关福建乌龙茶的知识介绍。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶具有保护皮肤，降血压，防癌等诸多功效，常饮对身体的保健具有很大的作用。小编提醒，不宜空腹饮用乌龙茶且女性生理期也不要饮用，否则会对身体造成一定的影响，出现反效果。
乌龙茶的香气来自哪里？
在福建方言中，“乌龙茶”的意思是“漂流”。因此，在足球比赛中，把球踢进自己的球门也被称为“自己的球门”。为什么美味的茶被称为“未经检验”的茶？这来自其他地方的传说。
传说很久以前，一个茶农在山上采摘墨绿色的茶叶，把新鲜的墨绿色的叶子放在竹篮里，而他的背下山了。山路崎岖不平。在我爬山的过程中，竹篮里的鲜叶随着人体的高度而波动，任人摆布。深绿色的鲜叶碰撞后，花朵有同样的香味。茶农偶尔将这项发明用于茶叶加工，这实际上是后来一个非同寻常的“抖绿”过程。在此之前，自然迷信并没有盛行，茶农也不能展示这样神秘的场景。因此，称这种茶为“乌龙茶”是“未经检验的茶”，乌龙茶已成为这种茶的简单名称。
古代茶农感受到了未经审查的“抖绿”过程，古代迷信给出了明确的指示。一般来说，当茶叶种植者泡茶时，晒干(即烘干新鲜的叶子)和黄瓜摇动停止三次和六次。抖绿(Shake green)是使深绿色的叶缘相互碰撞，导致叶缘开裂，叶片中的茶多酚大量氧化并转化为茶红素，这构成了乌龙茶最明显的特征，即“绿叶和红缘”。此外，抖绿也是茶喷鼻的关键过程。摇动绿叶后，绿叶中所含的物质成分从50多种添加到300多种，从而产生典型的鼻喷雾剂，例如花鼻喷雾剂和水果鼻喷雾剂。
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