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品饮福建乌龙茶的步骤你知道吗

提问者:都比提问时间:2019-10-10
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我国是茶叶大国,中国人喝茶的传统更是由来已久。但是若是论起喝茶的步骤,大概只有真正的品茶之人才会懂得。国人通常的喝法,也就是一泡一饮了。那么,品饮福建乌龙茶的步骤你知道吗?它的步骤都有哪些呢?

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福建乌龙茶可以说是是我国六大茶类之中最有魅力的一个,具有鲜明汉族特色,品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理功效主要就体现在分解脂肪、减肥健美等方面。许多喜欢喝茶的朋友,并不一定懂茶,喝茶纯粹就是为了解渴,为了享受。那么品饮福建乌龙茶的步骤有哪些呢?

1、小杯品茶。在福建闽南一带的当地百姓认为品乌龙茶能达到心灵和艺术融合于一体的境界,他们喜欢用小杯慢慢品尝乌龙茶。2、传统泡法。福建人泡乌龙茶时采用传统泡法,在泡茶前先使用刚烧开的水,把茶壶、茶盘、茶杯等茶具淋浇一遍,泡饮的过程中边泡边饮,让茶具保持清洁之余还保持一定的热度。3、把握时间。品尝美味的福建乌龙要把控好泡茶的时间,通常头几次泡2-3分钟,时间太短香味没出来,时间太长茶又不新鲜了。4、闻茶。品尝福建乌龙茶时,首先要把茶杯从鼻子前端慢慢移到嘴边,闻其香,慢慢从远至近,又由近至远,如此来回三四次,你会感觉香气从鼻子处慢慢渗入你的口腔、喉咙以及心肺处。5、品尝。闻香之后就是入口品尝,先呷上一口含在嘴里,再慢慢送到喉咙处,满口甘甜,生津留香,更有六根开窍之感,让你满面春风,如临仙镜。

懂茶的人,自然深谙品茶之道。这看似复杂的品茶步骤,对于品茶人,却是一个心境历炼的过程,一品一饮,修身养性,以茶悟道,对品茶的乐趣也是自在其中。多了一分豁达,多了一分坦然,这对身心都是极为有益的。

回答者:爱性回答时间:2019-10-10
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蜜桃乌龙茶怎么调制

蜜桃乌龙茶调制的方法:材料:鲜桃2个,细砂糖200克,水50克,乌龙茶包或市售瓶装乌龙茶。先制作蜜桃果肉酱,放凉,在冲泡一杯乌龙茶,泡好后加入蜜桃酱,搅拌均匀即可。

蜜桃乌龙茶怎么调制

蜜桃乌龙茶调制的方法

1、首先制作蜜桃糖浆。将新鲜的蜜桃清洗干净。

2、桃削皮、去核。然后切成小丁。

3、切好以后的桃丁大约是300克左右。如果桃个头比较大,则可以按比例增加糖的用量。

4、将桃丁放入小锅(奶锅)里,加入细砂糖,再加入水,使细砂糖湿润。

5、中火加热,糖会慢慢溶化,桃丁也会渗出水分。

6、一直煮开,然后转小火,慢慢熬煮20分钟左右。

7、煮的过程中可以适当翻拌一下避免糊底,同时注意一下锅里的水分含量,避免熬干。

8、一直将桃丁熬煮到十分柔软,成为浓郁的糖浆即可关火。糖浆冷却后可以放入保鲜盒密封,放入冰箱保存,随时取用(如果冷却后的糖浆变硬,说明水分熬得太干了,可以加入适当水再次煮开)。

9、另一方面,将乌龙茶包用开水冲泡,泡好好将茶包去除,泡好的茶水冷却后放冰箱冷藏。也可以直接用市售的瓶装乌龙茶,但要注意买无糖的纯茶

10、在杯底放两大勺蜜桃糖浆。

11、再倒入冷藏后的乌龙茶,搅拌均匀即可。可以根据自己口味来调整蜜桃糖浆的用量,达到喜欢的甜度。

小贴士

1、除了乌龙茶,也可以试试用红茶。蜜桃味的红茶也是非常美味的。

2、蜜桃糖浆放在冰箱里冷藏可以保存1个月左右,随用随取,做好以后,可以随时来上一杯冰冰凉凉的蜜桃乌龙茶。

乌龙茶凤凰单枞鸭屎香价格多少钱一斤?

凤凰单丛是乌龙茶的一种,历来以天然的花香蜜韵和闻名,如:蜜兰香、芝兰香、黄栀香、橙花香、杏仁香等等,质朴的名字生动灵性,对本身所含的香韵也一目了然。然而,在众多以香型命名的凤凰单丛茶中,却有一款凤凰单丛茶叶香型为:“鸭屎香”,这不免让人心生好奇:鸭屎香是什么香型?凤凰单丛为什么有鸭屎香?带着这些疑问,分享下凤凰单丛鸭屎香名字的由来。

广东省潮安县凤溪坪坑头村是凤凰单丛“鸭屎香”的主产地,年产“鸭屎香”凤凰单枞近万斤,除了土壤、气候条件适宜之外,更多原因在于这里原本就是凤凰单丛“鸭屎香”的原产地。当地茶农魏谦怀有一颗树龄近百年的老茶树,是凤凰地区“鸭屎香”凤凰单丛的始祖,是上世纪二十年代魏谦怀的父亲魏春色从海拔1000多米的乌岽李仔坪村移植过来的。

喝乌龙茶胃疼吗?喝乌龙茶的副作用

乌龙茶是乌龙 茶中的一类茶,在分解脂肪、减肥健美、抗衰老等方面作用突出,被很多人称为“ 美容茶”、“健美茶”,最主要的是喝乌龙茶只要饮用的方式正确的话,是不会伤肠胃的,具体如下!

喝乌龙茶的危害

1、影响睡眠

乌龙茶具有提神醒脑之效,饮用过多会造成失眠,如果在晚上睡觉前最好不要饮用,免得对睡眠造成影响。

2、影响铁吸收

乌龙茶虽然有着不错的保健功效,但是如果长时间大量饮用就会对人体吸收铁的功效造成一定的影响,当人体严重缺铁时,就会极大可能造成缺铁性贫血。

3、影响消化

大量饮用乌龙茶后会对胃液造成一定程度的稀释,降低了胃液的浓度,使胃部不能正常地消化食物,会导致消化不良、腹痛等症状,特别是空腹饮用黑乌龙茶这种情况会更加严重。

4、容易腹泻

如果体质虚弱者,要是脾胃不好,喝了乌龙茶会对胃部产生不适的刺激,导致腹泻现象。

喝乌龙茶的禁忌人群

1、缺钙或骨折患者

因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时还能导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以康复。

2、神经衰弱或失眠症患者

由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用,故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。

3、发烧患者

茶叶中所含茶碱能增高人体温度,使药物的降温作用大减乃至消失。

4、便秘患者

因为茶叶的多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用,因此便秘患者若喝乌龙茶会加重便秘。

5、溃疡病患者

因为乌龙茶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性,使胃壁细胞分泌大量胃酸。胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合,同时也会抵消某些抗酸药物的疗效。

6、泌尿系统结石患者

由于茶叶中含有较多的草酸,饮茶将会加重结石的发展。

7、贫血患者

特别是患缺铁性贫血的病人不宜饮用乌龙茶,乌龙茶的鞣酸可使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物,往往使病情加重。

8、肝、肾病患者

因为茶中咖啡因要经过肝脏、肾脏新陈代谢,对肝、肾功能不全的人来说,不利于肝、肾脏功能的恢复。

9、高血压及心脏病患者

乌龙茶中的咖啡因对人体血液、血压有激发作用。饮茶过多会加快血液流动,使血压升高,甚至有可能出现心律不齐。

总之,乌龙茶是一种发酵茶,是一种非常温和的茶叶,所以喝乌龙茶只要是饮用的方式正确的话,喝乌龙茶是不会对肠胃有伤害的,但是要是自己肠胃本身就不好的话就一定要合理饮用乌龙茶!