绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶乌龙茶具有绿茶的鲜灵清纯、红茶的醇厚甘爽、花茶的浓郁芳香，集众美于一身，自成大家气度。乌龙茶以其香型丰富多变，滋味浓酽有风骨，令人一啜便刻骨铭心，正受到越来越多消费者的追捧和钟爱。
其一是择器很讲究。要想领略乌龙茶的真香和妙韵，必须要有考究而配套的茶具。待客时冲泡器皿最好选用紫砂壶或小盖碗。杯具最好用极精巧的白瓷小杯或用闻香杯和品茗杯组成对杯。
其二是器温和水温要双高，这样才能使乌龙茶的内质美发挥得淋漓尽致。在开泡前先要用开水淋壶烫杯，以提高器皿的温度。
其三是冲泡用水要滚开(100℃)，但却不可“过老”。一沸之水还太嫩，用于冲泡乌龙茶劲力不足，泡出的茶香味不全。三沸的水已太老，水中溶解的氧气、二氧化碳气体已挥发殆尽，泡出的茶汤不够鲜爽。唯二沸的水才能使茶的内质之美发挥到极致。
其四是品乌龙茶应“旋冲旋啜”，即要边冲泡，边品饮。浸泡的时间过长，茶必熟汤失味且苦涩。出汤太快则色浅味薄没有韵。冲泡乌龙茶应视其品种、室温、客人口感以及选用的壶具来掌握出汤时间
乌龙茶减肥茶效果好吗
乌龙茶减肥茶效果好吗？乌龙茶受到了越来越多人的关注，这是因为乌龙茶所具备的功效是比较多的，其中，它满足了很多减肥人群减肥的需求，下面去详细的了解一下乌龙茶减肥。
乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但实在乌龙茶只是总称，还可以细分出很多不同种别的茶。例如：水仙、白牡丹，以及适合配海鲜类食品的铁观音等等，种类多样，可以任君挑选。
乌龙茶之所以流行，完全是由于它溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实有科学的根据。由于茶中的主成分——单宁酸，证明与脂肪的代谢有紧密亲密的关系，而且实验结果也证明，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，其实是不可多得的减肥茶。
实验证实，天天喝一公升乌龙茶，有按捺胆固醇上升的效果。固然饮用量应该依各人身体的状况决定，但是当食品太油腻时，最好也能够搭配乌龙茶，不但有饱腹感，还可以去除油腻。
乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。
温馨提示：乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
乌龙茶有什么功效？
乌龙茶是非常著名的茶品，其凭借极佳的口感以及有益的功效而受到欢迎。那乌龙茶到底有什么功效你又了解吗？
乌龙茶的功效
1.预防龋齿
乌龙茶中含有的多酚类物质，具有抑制齿垢酵素产生，防止蛀蚀牙齿的功效。因此饭后饮用一杯乌龙茶，可以有效预防龋齿。
2.减肥消脂
乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果，茶叶中富含的单宁酸与脂肪的代谢有密切的关系。适量饮用乌龙茶，可以有效降低血液中的胆固醇含量，加速体内胆固醇的排出，以达到减肥健美的功效。
3.抗衰老
乌龙茶富含维生素C，经常饮用乌龙茶可使血中维生素C含量持较高水平。维生素C本身具有抗衰老作用，因此饮用乌龙茶可帮助人体抵抗衰老。
4.降血脂
乌龙茶内含的茶多酚单体或聚合体有明显降血脂效果，能防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化的作用。同时，饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环，抑制血栓的形成。
总结
以上就是关于乌龙茶功效的介绍，希望对大家有所帮助。如果喜欢此文，记得点赞、分享。想了解更多茶叶知识，请关注“茶礼仪网”微信公众号。
福建乌龙茶-小青柑是什么？
茶普洱茶 福建乌龙茶-小青柑是什么？
小青柑是什么？小青柑指生理福建乌龙茶未成熟时（通常指农历立秋至寒露）采收的果实。这个时段的柑果称之为小双井绿青柑。经过6个月的生长，嫩绿的小青柑逐渐长成了，果皮厚实，油包饱满，浑身发出青涩的果香，香甜浓郁。
小青柑个头小，挥发油含量最丰富，微涩带酸，茶中果味较浓，清甜回甘。加工难度大，药性强，每年只加工一次，数量极少，极其珍贵。
采用普洱熟茶作为配料，经过选果、剪果、洗果、挖果、冲洗到晾干、填茶、制作、包装等十多道工序而成。
小青柑融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮与茶叶相互吸收着精华，形成了风味独特的柑普茶，同时达到理气健脾、消积化滞、燥湿化痰、疏肝润肺、疏通五脏等作用。
据测定，陈皮含有较多的挥发油，主要为柠檬烯、异丙烯基甲苯、葎草烯等，果皮中另含橙皮苷、顺式香豆素、胡萝卜素、隐黄素、维生素B1、维生素C等成分，具有理气、调中、燥湿、化痰的功效，常用于治疗胸腹胀满、不思饮食、呕吐秽逆、咳嗽痰多等症，亦可解鱼、蟹毒。
黑茶多少钱1斤现代药理研究证实，陈皮所含的橙皮苷能增加血流量，拮抗肾上腺素引起的血管收缩，对冠状血管有扩张作用，并可作用于血管平滑肌，有缓慢的降压作用；所含的顺式香豆素等有效成分有抗炎、抗溃疡和利胆作用，为健脾行气的常用药。
陈皮与青皮均为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的果皮，只是陈皮为成熟果实的果皮，而青皮为干燥幼果或未成熟果实的果皮。
小青柑青皮和陈皮有着相同又有差别的功效。据古籍记载：“陈皮佳品，利气、化痰、止咳功倍于它药。”在药用上陈皮理气、健胃、去燥去湿、祛痰润喉，且为什么叫绿茶越陈越好，药性愈陈愈强。而陈年熟普对人体有"三通一平"的作用：即通气道、通血道、通谷道，平体内机理。
青皮则性微温，味苦辛，入肝、胆经，具有疏肝破气、散结消痰的功效，常用于治疗胸胁胃脘疼痛、疝气、食积、乳肿、乳核、久疟癖块等症。青皮力量比陈皮强，可破气，中医认为，青皮陈皮性微温，味苦辛，入肝、胆经，具有理肝气、咽炎、消积化滞、保护心血管功效，能起到健脾养胃、化咳止痰、降脂减肥的效普洱茶熟茶特级果，与熟普茶结合后，效果更佳。
新会柑的果皮较厚，约为2mm左右。油包粒较大并且清晰可见。晒干或晾干后，黄酮类物质增加，具有很高的食用和药用价值。做成的柑普茶，冲泡后茶汤香甜回甘。
青柑一般默认为采摘于农历立秋至寒露期间（即10月左右）所加工的皮，此时果皮尚未着色，外表色泽青褐色甚至青黑色，油室点微凹且密，不显皱缩，质硬皮薄，味辛气香，有一股特有的芳香物质挥发之后产生的味道。
小青柑的采摘时间还早于青柑，在农历的6、7月采摘，尚处于幼果阶段，小青柑芳香油含量比大红柑要高，柑味强烈，味苦涩香馥郁，皮厚生硬，加工工艺难度较高。小青柑和大红柑相比，内含物质最大的不同在于，小青柑挥发性果油（柠檬烯）和果酸（柑橘酸）含量高。
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