绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶眨眼间就到了十月份的深秋季节，感冒成为了困扰很多人的问题，尤其是青少年一族，因为本身的抵抗能力不够，往往成为了感冒的高发人群。小编提议大家可以多喝绿茶，绿茶有着预防感冒的效果。
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小编你开什么玩笑?小孩子也可以喝绿茶吗?好吧，我们用一组调查数据来回答这个问题。据美国医学杂志《营养学报》刊登了的一项调查显示，小学生常饮用绿茶可预防流感。而且有很可靠的数据发现，每天都饮用一杯绿茶，饮用量大约控制在200毫升的小学生，和每天一用1-2杯绿茶的小学生与每天饮用超过3杯的小学生患流感的几率分别减少了38%和46%。
孩子喝绿茶有什么好处?从上述的一组研究数据中，我们惊喜的发现，喝绿茶竟然有着预防感冒的效果。这不是偶然也不是巧合，而是绿茶的确具有预防感冒的功效。绿茶中含有儿茶素，是能够有效预防流感，同时茶叶中的茶氨酸能够提高人体免疫力。不过因为绿茶中已久含有一定含量的咖啡因，是否能够让儿童每日大量饮用目前还处于讨论阶段。据悉，随着绿茶可以预防儿童流感的病学研究出台之后，就为儿童流感预防提供了一种可能性的手段。下一步该考虑的是儿童如何正确去饮用绿茶，这个过程目前正在探索中。
当然儿童喝茶，这本来是一个有些争议性的话题，影响儿童睡眠是最大的问题，这里就要倡导大家去科学饮茶，量少，清淡的绿茶对于孩子来说是有益的，当然如果太浓的绿茶孩子一定要远离。
绿茶的冲泡方法冲泡绿茶有什么讲究吗
绿茶在中国六大茶类中不管从种类上，还是从茶叶市场的销售量来看，绿茶都应该算是茶叶中的老大哥。所以对于绿茶的冲泡方法也是茶友们最为关心的话题。那么绿茶的冲泡方法是什么?冲泡绿茶有没有什么特别的讲究呢?
绿茶贵在喝新茶，越是高档名贵的绿茶往往都比较细嫩。所以在品饮绿茶的时候一般不采用烹煮的方法。那么绿茶的冲泡方法什么最好呢?
高档绿茶的冲泡方法
高档绿茶细嫩，含水量高，可采用中投法和下投法开冲泡绿茶。用初开的沸水冲泡，盖上杯盖，茶身在瓷杯里舒展，加速下沉杯底，等待三五分钟揭盖，清香扑鼻。这种泡法比较适合办公时间，方便又能享受喝茶的乐趣。
中低档绿茶的冲泡方法
中低档绿茶的纤维多，一般比较耐泡，茶味也比较浓。冲泡的时候先把壶具洗干净，取绿茶入壶，用100℃的沸水冲泡至满，稍等三五分钟之后，就可以品饮了。饮茶人多的时候，用壶泡法比较好，因为这时喝茶不在茶趣，重在解渴和社交之用。
如果想要充分欣赏绿茶的叶底，玻璃杯泡绿茶是最好不过的。名茶的造型，是扁是螺，或针或条;茶汤的色泽，是黄是绿，是浅是深，都能一览无余。
如何辨识绿茶、白茶、黄茶？
在中国，茶分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶六大类。这一期，代先生将对绿茶、白茶、黄茶三类茶叶进行简单介绍。绿茶：不发酵讲究新鲜
绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调。绿茶越嫩滋味越鲜爽，选购绿茶注意茶叶的嫩度、整碎程度、紧实度以及色泽。
特点：绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱。氨基酸、维生素等营养成分也较多。这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。
喝法：绿茶一般冲泡水温以85℃为宜。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例以1∶50为宜。在茶具方面，可以选用瓷杯或透明玻璃杯，冲泡时不要盖盖子。
最适合人群：适合工作忙碌、用电脑较多的青年人；体质偏热、胃火旺、精力充沛的人也可多饮用。绿茶营养丰富，但对肠胃刺激较大，所以过敏体质、脾胃虚寒的老人不适合；神经虚弱者、易失眠者晚上也不宜饮用绿茶。
白茶：不发酵制作简单
白茶是制作最为简单的一种茶类，经两三天纯天然酝酿而成，不经任何微发酵，不促进也不抑制茶多酚的氧化。白茶干茶多白毫，远远看去，就像一座白雪皑皑的小山，因此而得名。
特点：白茶不杀青、不揉捻也不焙火。因此，白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。
如果是盖碗冲泡，坐杯（每次冲泡茶叶的浸泡时间）长一些汤色会是浅黄色或者杏黄色。挑选时要注意，看起来太绿或者太红的白茶都不行。
喝法：泡白茶很简单，选用沸水，抓一撮丢杯子，直接泡就可以了。
最适合人群：适合精神紧张、压力大者；少年儿童喝白茶有利于保护眼睛。
黄茶：轻发酵“闷”黄
黄茶很少见，甚至生活在黄茶茶区的人都不一定知道黄茶。会烧菜的人都知道青菜闷在锅里就会变黄，黄茶也是这样。黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，像绿茶一样杀青之后，在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。
黄茶按照鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶；沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶；安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。成都市面很少出售黄茶。
喝法：黄茶可用少量90℃的水冲泡30秒/1分钟，再冲至八分满，2~3分钟后即可饮用。在饮用后留1/3的水量以便第二泡。
最适合人群：适合消化不良，食欲不振者。
生姜泡绿茶可以减肥吗
生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜，在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效，那生姜泡绿茶可以减肥吗？具体的介绍如下！
生姜绿茶有一定的减肥作用
绿茶是一种常见的饮品，其中含有丰富的咖啡因成分，可以帮助促进人体的代谢，还可以帮助分解体内多余的脂肪，促进肠道多余脂肪的排出；而生姜味道辛辣，能迅速让身体产热，可以提高脂肪的燃烧率，帮助消耗体内的热量，从而起到一定的减肥作用，绿茶泡生姜减肥法尤其适用于经常手脚冰凉，减肥期间想吃甜食的人群。
生姜绿茶减肥效果
绿茶泡生姜确实具有一定的减肥作用，但是它们毕竟只是一种食物，减肥作用比较有限，一般情况下，仅通过喝生姜绿茶是很难达到瘦40斤的效果的，建议除了喝生姜绿茶之外，平时生活中还要控制高脂肪、高热量、高糖分的食物摄入，并且同时还有配合运动来消耗体内的脂肪以达到更好的减肥效果。
生姜绿茶减肥要喝多久
因为每个人的体质不同，用生姜绿茶减肥的反应时间以及见效程度也各不相同，所以无法明确具体要喝多久，但是用生姜绿茶减肥作用效果十分有限，一般需要喝较长的一段时间才能见到效果。
绿茶生姜减肥法怎么泡
材料：绿茶1包，生姜5片（约10克），蜂蜜适量。
做法：1、将绿茶包、生姜放入杯中。
2、冲入沸水，加盖闷泡5分钟左右。
3、待水分稍冷却后加入适量蜂蜜调匀即可。
4、蜂蜜可放可不放，如果感觉胃部有灼热感，应减少生姜的用量。
生姜茶的作用
1、可预防卵巢癌
生姜含有抗氧化和抗癌的特性。根据研究，生姜可以有效抑制卵巢癌细胞中血管生成因子的生长和分泌，而且具有治疗和预防卵巢癌的能力。
2、可预防结肠癌
幽门螺杆菌是消化性溃疡和发展胃癌及结肠癌的主要罪魁祸首。根据研究，生姜可以抑制幽门螺杆菌的生长，所以可以预防结肠癌。此外，它还能诱导癌细胞凋零死亡。
3、糖尿病的肾病
肾病是许多糖尿病患者的并发症之一。经过研究，将生姜粉应用在糖尿病的大鼠上，它们的血浆抗氧化能力和脂质过氧化反应都改变了，这表示生姜有助于减轻肾脏病。
4、预防感冒流感
大家都知道生姜有强大的效果可以对抗感冒和流感，因为它可以抗病毒。生姜中的姜辣素可以有效的降低病毒感染的症状，减少鼻窦发炎，提高食欲。
综上所得，生姜绿茶对于减肥有一定的好处，但是也只有一定的辅助作用，如果想要减肥的一定要合理的运动及其饮食喔！
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